Terapias Naturais e Saúde

O Fígado

2011-08-16T13:24:00.003-04:00

O fígado e suas funções
O fígado é o maior órgão do corpo humano, está localizado no lado superior direito do abdômen, protegido pelas costelas.
É a mais volumosa de todas as víceras, pesa cerca de 1,5 kg no homem adulto e na mulher adulta, entre 1,2 e 1,4 kg. Tem a cor vermelha- amarronzada, é friável e frágil, tem a superfície lisa; produz a grande maioria de substâncias essenciais para o resto do corpo e remove as substâncias prejudiciais ao organismo. Produz a bile que é levada ao intestino delgado para se juntar ao processo de digestão. Também produz hormônios, proteínas e enzimas que mantêm o corpo funcionando normalmente. Tem participação na produção de substâncias que ajudam o sangue a coagular. Tem papel importante na decomposição do colesterol, manutenção do açúcar no sangue, e também na composição de medicamentos.

Funções do Fígado:
1.Secretar a bile, líquido que atua no emulsionamento das gorduras ingeridas, facilitando, assim, a ação da lipase;
2.Remover moléculas de glicose no sangue, reunindo-as quimicamente para formar glicogênio, que é armazenado; nos momentos de necessidade, o glicogênio é reconvertido em moléculas de glicose, que são relançadas na circulação;
3.Armazenar ferro e certas vitaminas em suas células;
4.Sintetizar diversas proteínas presentes no sangue, de fatores imunológicos e de coagulação e de substâncias transportadoras de oxigênio e gorduras;
5.Degradar álcool e outras substâncias tóxicas, auxiliando na desintoxicação do organismo;
6.Destruir hemácias (glóbulos vermelhos) velhas ou anormais, transformando sua hemoglobina em bilirrubina, o pigmento castanho-esverdeado presente na bile.

Causas principais que prejudicam o bom funcionamento do fígado:
1. Dormir tarde e despertar tarde.
2. Não urinar pela manhã.
3. Comer demasiado.
4. Pular o café da manhã.
5. Consumir muitos medicamentos.
6. Consumir conservantes, colorantes, adoçantes artificiais.
7. Consumir óleos de cozinha não saudáveis. Reduz o mais possível o consumo de alimentos fritos, mesmo quando utilizes azeites benéficos. Não consumas alimentos fritos quando estiveres cansado ou doente, evita-o.
8. Consumir alimentos demasiado cozidos sobrecarrega o fígado.
Os vegetais devem ser comidos crus ou pouco cozidos. Se consomes vegetais fritos deves fazê-lo de uma só vez, ou seja, não deves guardá-los para consumo posterior.

Devemos seguir estes conselhos sem que signifique maior gasto. Só temos que adotar um estilo de vida mais saudável e melhorar os nossos hábitos alimentares. Manter bons hábitos de alimentação e exercício é muito positivo para que o nosso organismo absorva o que necessita e elimine os químicos no seu "horário".

Hábitos que prejudicam o cérebro, matando neurônios:

2011-08-16T13:10:00.002-04:00

1. Não tomar o café da manhã
A pessoa que não toma o pequeno-almoço tem baixo nível de açúcar no sangue. Isto gera uma quantidade insuficiente de nutrientes ao cérebro causando a sua degeneração paulatinamente.

2. Comer demais.
Isto causa o endurecimento das artérias do cérebro, causando também baixa capacidade mental.

3. Fumar.
Causa a diminuição do tamanho cerebral e promove também a doença de Alzheimer.

4. Consumir altas quantidades de açúcar.
O alto consumo de açúcar interrompe a absorção de proteínas e outros nutrientes causando má nutrição e pode interferir no desenvolvimento do cérebro.

5. Contaminação do ar.
O cérebro é o maior consumidor de oxigénio do corpo. Inalar ar contaminado diminui a sua oxigenação provocando uma diminuição da eficiência cerebral.

6. Dormir pouco.
O dormir permite ao cérebro descansar. A falta de sono por períodos prolongados acelera a perda de células do cérebro.

7. Dormir com a cabeça coberta.
Dormir com a cabeça coberta aumenta a concentração de dióxido de carbono e diminui o oxigénio causando efeitos adversos ao nosso cérebro.

8. Fazer o cérebro trabalhar quando estamos doentes.
Trabalhar e estudar quando estás doente, além da dificuldade do cérebro para responder nesse estado, prejudica-o.

9. Falta de estimulação.
Pensar é a melhor maneira de estimular o nosso cérebro e não fazê-lo provoca que o cérebro diminua o seu tamanho e portanto a sua capacidade.

10. Praticar a conversação inteligente.
Conversas profundas ou intelectuais promovem a eficiência cerebral

O melhor horário para dormir!

2011-08-16T12:53:00.002-04:00

Diz o ditado: "Deitar cedo e cedo erguer dá saude e faz crescer"....
Dormir tarde e despertar tarde interromperá o processo de desintoxicação de químicos desnecessários ao teu organismo. Além disso deves ter em conta que das 00:00 às 4:00 é o horário em que a medula óssea está produzindo sangue. Então, procura dormir bem e não te deites tarde.

Das 21 - 23:00: É o horário em que o corpo realiza atividades de eliminação, químicos desnecessários e tóxicos (desintoxicação) mediante o sistema linfático do nosso corpo. Neste horário do dia devemos estar num estado de relaxamento, escutando música, por exemplo.

Das 23:00 - 01:00: O corpo realiza o processo de desintoxicação da vesícula biliar, e idealmente deve ser processado num estado de sono profundo.

Durante as primeiras horas da manhã 01:00- 03:00: processo de desintoxicação do fígado, idealmente deve suceder também num estado de sono profundo.

De madrugada 03:00 - 05:00: desintoxicação dos pulmões. É por isso que por vezes neste horário se produzem fortes acessos de tosse. Quando o processo de desintoxicação atinge o trato respiratório é melhor não tomar medicamentos para a tosse já que interferem no processo de eliminação de toxinas.

De manhã 05:00 - 07:00: Ocorre a desintoxicação do cólon. É o horário de ir ao banheiro para esvaziar o intestino.

Durante a Manhã de 07:00 - 09:00: ocorre a absorção de nutrientes no intestino delgado. É o horário perfeito para tomar o Café da manhã. Se estiver doente o Café da manhã deve ser tomado mais cedo: antes das 6:30.

O Café da manhã antes das 7:30 é benéfico para aqueles que querem manter-se em forma.
Os que não têm por hábito tomar o Café da manhã devem tentar mudar o hábito, sendo menos prejudicial realizá-lo entre as 9:00 e as 10:00 em vez de ficar a manhã completa sem comer.

A melhor maneira de limpar os seus RINS

2011-08-16T12:49:00.002-04:00

Ano após ano, os nossos rins filtram o sangue, eliminando o sal e toxinas
do nosso corpo. Com o tempo, o sal acumula e os nossos rins precisam de ser limpos.

Pegar um ramo de salsa, lavar bem, cortar em pedaços pequenos e ferver em cerca
de um litro de água durante dez minutos. Deixar esfriar, filtrar e guardar em garrafas na geladeira.

Beber um copo por dia. O sal e toxinas irão quebrar e serão expelidos naturalmente.
Sentirás uma notável diferença logo após o tratamento.

A salsa é conhecida como o melhor tratamento de limpeza para os rins.

Insônia e suas complicações:

2011-07-19T20:04:00.003-04:00

O que é insônia?
Insônia é a condição caracterizada por dificuldade em pegar no sono, continuar dormindo após pegar no sono ou acordar muito cedo pela madrugada. Pessoas com insônia podem apresentar cansaço e sonolência durante o dia, assim como dificuldade de atenção e concentração na escola e no trabalho. A insônia pode afetar pessoas de todas as idades

Tipos de insônia:
A insônia pode ser classificada como transitória, aguda e crônica.
- Transitória: dura até quatro semanas;
- Aguda: dura de quatro semanas a seis meses;
- Crônica: dificuldade para dormir todas as noites ou a maior parte das noites por mais que seis meses;

Causas de insônia:
- Estresse: preocupações com trabalho, família, saúde, escola podem impedir a pessoa de relaxar e conciliar o sono;
- Problemas de relacionamento: dificuldade nas relações afetivas;
- Ansiedade: ansiedade severa, bem como ansiedade relacionada com o dia-a-dia, podem manter a pessoa alerta causando dificuldades para dormir;
- Depressão: pessoas com depressão podem dormir demais ou ter dificuldades para dormir;
- Uso de remédios: alguns medicamentos podem causar insônia em algumas pessoas, dentre eles: remédios para reduzir a pressão arterial; corticóides; anti-depressivos; remédios para perder peso; beta-bloqueadores; anti-alérgicos; remédios para gripe (descongestionantes); remédios para asma;
- Fatores ambientais: barulho (tráfego, aviões, televisão, fábrica); luz;
- Uso de certas substâncias contendo:cafeína; álcool; nicotina;
- Irregularidade de horários: mudanças de horário e períodos de trabalho, principalmente à noite, podem levar à insônia. Estabelecer uma rotina é um fator importante para evitar a insônia;
- Inatividade física: pessoas com estilo de vida sedentário podem apresentar dificuldades para dormir;
- Insônia secundária à doenças: hipertireoidismo; dor crônica; dificuldades de respirar; desordens gastrointestinais; hiperplasia prostática; apnéia do sono; problemas psiquiátricos; desidratação;
- Comer demais tarde da noite: pode causar desconforto ao deitar o que dificulta a pessoa a pegar no sono;

O que se sente:
O principal sintoma é a dificuldade de pegar no sono e/ou continuar dormindo, ou acordar no meio da noite ou muito cedo pela manhã. Isto leva a uma diminuição no tempo e qualidade do sono que, por sua vez, podem levar aos seguintes sintomas secundários:
- Levantar pela manhã sentindo-se cansado;
- Sentir-se cansado ou sonolento durante o dia;
- Apresentar problemas de concentração;
- Sentir-se ansioso, irritadiço ou deprimido;

Quando procurar o Médico?
O médico deve ser consultado quando a insônia estiver interferindo no seu dia-a-dia por um mês ou mais. O médico irá identificar as causas da insônia e como ela deve ser tratada.

Como a insônia é diagnosticada?
O médico normalmente diagnostica insônia baseado na história médica e de sono do paciente, no exame físico e, se a causa da insônia não for clara, pode fazer um estudo do sono do paciente que é chamado de polissonografia.

Quais as complicações da insônia?
A boa qualidade do sono é tão importante para a manutenção da saúde como é a boa alimentação e o exercício físico regular. Independente da causa que leva a uma pessoa à insônia, dormir menos e mal pode afetar o indivíduo física e mentalmente. O efeito é cumulativo e pessoas que sofrem de insônia têm maior pré-disposição para desenvolver doenças mentais, assim como doenças crônicas, tais como hipertensão e diabete. Além disso, má qualidade do sono pode levar a acidentes sérios e fatais.

Como se trata a insônia?
- Mudanças de estilo de vida: visa a produzir hábitos saudáveis que facilitem pegar no sono e continuar dormindo, e evitem situações e substâncias que levam à dificuldade para dormir.
- Ter uma rotina que facilite o relaxamento na hora de ir dormir. Inclui tomar um banho quente, ler, ouvir música suave.
- Evitar exercícios, refeições pesadas ou bebidas alcoólicas próximos da hora de dormir.
- Evitar luzes fortes, televisão, computador, brincar com animais de estimação. São fatores de estímulo que dificultam conciliar o sono.
- Ir dormir a mesma hora todas as noites, e levantar no mesmo horário pela manhã.
- Modificações de horários e períodos de sono são prejudiciais para a regularidade do sono.
- Terapias comportamentais: ensinam modos de tornar o ambiente próximo à hora de dormir mais propício ao sono. Estudos têm demonstrado que as terapias comportamentais podem ser tão efetivas quanto os remédios para dormir. São ministradas por especialistas. Elas podem também ser associadas com medicamentos prescritos pelo médico.
- Terapias de relaxamento: inclui treino de relaxamento muscular, biofeedback, treinamento de descrição de imagens e hipnose. Visam reduzir a ansiedade e a tensão no momento de ir dormir.
- Controle de estímulos: baseia-se no pressuposto de que a hora de dormir e o ambiente (quarto/cama) ficam associados à dificuldade de pegar no sono e com o tempo tornam-se referências que ajudam a manter a insônia. O objetivo do tratamento é re-associar o ambiente e a hora de dormir a tentativas bem sucedidas de pegar no sono.
- Restrição de sono: visa a reduzir o tempo da pessoa na cama, adaptando o tempo de sono às necessidades individuais. É feito um registro dos tempos de sono da pessoa por vários dias. Com o passar do tempo, são feitas adaptações que tendem a aumentar o tempo médio em que a pessoa dorme.
- Terapia cognitivo-comportamental: tem por objetivo desfazer crenças e interpretações sobre as reais necessidades de sono de cada indivíduo. Uma pessoa que necessite de 7 h de sono por dia e que acredite que se não tiver 8 h não ficará bem, ao tentar sistematicamente ter 8 h de sono pode estar criando um problema para si.

Medicamentos: Medicamentos para insônia ajudam a conciliar o sono mas podem produzir sensação de sonolência ou ressaca pela manhã. Médicos muitas vezes prescrevem remédios para dormir por uma ou duas semanas para ajudar a estabelecer um esquema regular de sono. O órgão regulador de medicamentos nos Estados Unidos (FDA) não aprova o uso continuo e por longos períodos de muitos medicamentos para insônia.
O uso de remédios naturais não é regulamentado devido a escassez de evidências científicas que dêem respaldo ao seu uso. A melatonina é um desses medicamentos. A melatonina tem demonstrado alguma efetividade na regularização do ciclo sono/vigília, porém faltam dados definitivos com respeito a sua eficácia no tratamento da insônia.
A utilização de qualquer abordagem para tratamento da insônia deve ser discutida com o seu médico.

Dormir muito ou pouco pode envelhecer o cérebro

2011-07-19T19:29:00.001-04:00

O tempo ideal de sono estaria entre seis e oito horas diárias.

Exagerar nas horas do sono é prejudicial tanto quanto dormir pouco. Um estudo feito pela University of London, Inglaterra, e publicado pelo periódico Sleep, indica que dormir menos de seis horas ou mais de oito horas diárias pode envelhecer o cérebro em até sete anos, já que aumenta a velocidade do declínio cognitivo e afeta habilidades, como o raciocínio. A pesquisa alerta que a piora das funções cerebrais pode até mesmo adiar o declínio físico, causando morte precoce.

Os testes feitos pelos pesquisadores mediram memória, raciocínio, vocabulário, fluência fonêmica, estado cognitivo global e fluência semântica em 5.431 voluntários (1.459 mulheres e 3.972 homens) de 45 a 69 anos de idade, durante cinco anos.
Entre as pessoas que dormiram mais do que o recomendado, 7 a 8% tiveram resultados inferiores em todos os testes cognitivos, menos nos relacionados à memória verbal de curto prazo. Já entre os que dormiram menos que o indicado, um quarto das mulheres e 18% dos homens sofreram diminuição em sua capacidade de raciocínio e vocabulário.

Os pesquisadores observaram que as mulheres que dormiram por, aproximadamente, sete horas por noite renderam os melhores resultados de todas as medições cognitivas, seguido por seis horas de sono.

Os homens obtiveram resultados satisfatórios quando dormiram entre seis e oito horas, sendo que apenas sonos muito curtos (de menos de seis horas) ou muito longos (mais de oito horas) foram associados a resultados baixos.

Assim, pessoas que dormem o tempo ideal, segundo a pesquisa, vivem mais. Enquanto pessoas que dormem tempo insuficiente possuem suas capacidades cerebrais reduzidas, quem dorme o suficiente fica mais longe de doenças mentais e físicas, garantindo melhor qualidade de vida no período que precede a terceira idade.

Garantindo uma boa noite com alimentação Para garantir uma boa noite de sono, até mesmo a alimentação tem um papel importante. Segundo a nutricionista Salete Campos , do Hospital de Clínicas da Unicamp, existe nos alimentos uma substância que favorece o trabalho do nosso corpo em restabelecer o equilíbrio durante a noite: o triptofano. "Uma vez no cérebro, ele aumenta a produção da serotonina, substância conhecida como o hormônio do bom humor, que tem poder sedativo e ajuda a induzir e melhorar o sono".

Essa substância pode ser encontrada em carnes magras, peixes, leites e iogurtes desnatados, queijos brancos e magros, nozes, banana e leguminosas. A serotonina ainda regula o nosso relógio biológico.

A insulina também tem papel importante no padrão do sono. Hipoglicemia, ou baixa quantidade de açúcar no sangue, costuma ocorrer à noite porque é quando não nos alimentamos. Quando o nível de glicose cai, a adrenalina é liberada como uma fonte secundária. Como o hormônio é estimulante, pode causar distúrbios do sono.

Por isso, é necessária a ingestão de carboidratos. "Eles favorecem o aumento nos níveis de insulina, que auxiliam na 'limpeza' dos aminoácidos circulantes no sangue", explica Salete. Algumas fontes de carboidratos são pães, cereais, biscoitos, massas, arroz, frutas, legumes, granola e polenta.

Vitamina B6 e magnésio são outros nutrientes essenciais para que o organismo esteja em paz na hora de ir para a cama. Segundo Salete, os dois também estão envolvidos na produção da serotonina. A vitamina B6 está presente em frango, atum, banana, cereais integrais, levedo de cerveja, arroz integral, cará e semente de gergelim. O magnésio em alimentos como tofu, soja, caju, tomate, salmão, espinafre, aveia e arroz integral.

Além de saber o que fazer, é bom ter consciência do que é preciso evitar. Se o objetivo é deitar e relaxar, não exagere na quantidade de alimentos e na ingestão de comidas gordurosas. Entretanto, de nada adianta refeições equilibradas e ricas nos itens acima se antes de dormir não houver cautela com as bebidas consumidas.

Para não correr o risco de ter uma noite de sono agitado ou com pesadelos, a orientação da especialista é não beber líquidos que são fontes de xantina e cafeína, que estimulam o sistema nervoso central. Entre eles: chocolate, café, chá preto ou mate, guaraná, refrigerantes à base de coca e, claro, bebidas alcoólicas. No caso de serem consumidos, é aconselhável que seja quatro horas antes do sono.

Se, mesmo observando as orientações acima, você acaba passando mais tempo tentando dormir do que dormindo de fato, a nutricionista diz que o chá de camomila é uma boa alternativa. "Uma florzinha de longa data, conhecida de nossas tataravós que sempre foi usada para acalmar crises de nervosismo. Ela tem efeitos relaxantes, ameniza a ansiedade e reduz a depressão".

Dormir bem contribui para a saúde e beleza

2011-07-19T18:44:00.004-04:00

1 – Mantenha regularidade nas horas de deitar e de acordar – Tente dormir mais ou menos à mesma hora em todos os sete dias da semana (sim, mesmo ao fim-de-semana). Variar a hora de dormir em apenas 1 hora pode interferir com a qualidade do seu sono, pois horários de dormir erráticos interferem como seu relógio biológico.
Por outro lado, se sente sono a horas muito tardias, deite-se todos os dias 30 minutos mais cedo, até acertar as horas.

2 – Prepare-se para dormir com a devida antecedência - Prepare-se para ir para a cama bastante tempo antes da hora de dormir, fazendo deste hábito uma rotina.

3 – Acalme pensamentos frenéticos – Quando tiver a cabeça cheia de pensamentos frenéticos, diponibilize algum tempo para rever esses problemas e acontecimentos e escreva-os sumariamente num papel, colocando ao lado as possíveis soluções. Após isto, realize alguma actividade que o abstraia destes pensamentos (ver um filme calmo, por exemplo). Não é boa ideia ir para a cama com estes pensamentos a enervá-lo.

4 – Evite os estimulantes – Não ingira estimulantes que contenham substâncias estimulantes, nem mesmo bebidas descafeínadas, antes de ir para a cama. Estas substâncias podem fazer efeito até 24 horas antes de dormir, contudo, normalmente basta que não os ingira, no máximo até 6 horas antes de ir para a cama. Os produtos a evitar vão desde o café, ao chá, coca-cola, chocolate, tabaco, álcool...
Em substituição poderá beber um copo de leite quente, o que aliás é uma opção bastante saudável.

5 – Faça exercício físico por rotina – Diversas pesquisas comprovam que os exercícios físicos moderados realizados rotineiramente, duas a três vezes por semana, levam a um sono mais profundo, mesmo que seja uma caminhada de 30 minutos. O corpo humano utiliza o sono para recuperar energia. Se não houver muito para recuperar, seu ciclo de sono poderá ser interrompido.
Há que salientar, todavia, que os os exercícios mais intensos devem ser feitos de manhã e nunca antes da hora de dormir.

6 - Diga não às sestas prolongadas - se fizer uma sesta após o almoço, de cerca de 20 minutos, esta pode ser um impulso fantástico sobre a sua sua produtividade. Para além disso, não afecta o sono nocturno.
No que toca a sestas prolongadas, já é outra história. Para além de prejudicar o sono nocturno, conduz a crises de sono continuadas.

7 – Opte por uma refeição leve – Durante o período de sono, a actividade do aparelho digestivo diminui acentuadamente, pelo que é aconselhável que não coma comida «pesada» e que espere pelo menos 3 horas após o jantar antes de ir dormir.
Contudo dormir com fome também não é uma boa ideia, pelo que o ideal é optar por uma refeição ligeira. O cálcio e o magnésio são bons aliados do sono. Opte igualmente por alimentos ricos em triptofano, um aminoácido que induz o sono, e melatonina, a hormona do sono. Além de estimular o sono e reduzir a ansiedade e a tensão, este tipo de alimentos evita o recurso a antidepressivos e a outros fármacos para dormir. A banana, o leite, a carne branca, os amendoins e as tâmaras secas são alguns exemplos de alimentos que contém estas substâncias, que ajudam a relaxar.

8 – Dedique-se a atividades relaxantes - Perto da hora de ir para a cama, não realize nenhuma actividade em que precise de estar alerta (pagar as suas contas, elaborar tarefas relacionadas com o seu trabalho, etc.).
Em vez disso, dedique-se a actividades relaxantes, tais como: tomar um banho quente de imersão (um duche não tem o mesmo efeito), ouvir uma música calma, fazer meditação, respirar profunda e lentamente, ler um bom livro, bocejar e esticar os braços. Estas actividades permitem acalmar a respiração, reduzir a pressão arterial e diminuir os níveis hormonais estimuladores de stress.

9 – Valorize o conforto – Torne o seu quarto num verdadeiro refúgio repousante, mantendo-o limpo e organizado.
Por outro lado, e dado que o conforto é um facilitador do sono, vire o seu colchão a cada 3 meses (de modo a eliminar possíveis desníveis e rangidos), tenha lençóis e fronhas confortáveis (trocando-os com a regularidade necessária), use roupas de dormir apropriadas à estação do ano e tenha um despertador que lhe permita dormir sem a preocupação de que se irá atrasar. Quanto à decoração opte por cores suaves e tranquilizantes nas paredes e acessórios.

10 – Mantenha uma temperatura amena no quarto – As temperaturas extremas (abaixo dos 15.ºC ou acima dos 30.ºC), conduzem a uma maior movimentação do corpo durante o sono, o que leva à sensação de ter dormido mal.

11 – Mantenha as extremidades aquecidas - Um fluxo insuficiente de sangue nos pés pode manter-nos acordados. Basta vestir umas meias para fazer toda a diferença.

12 – Assegure-se de que o seu quarto fica imerso em escuridão – A luz confunde o relógio circadiano do corpo, pelo que antes de deitar deve manter as luzes pouco intensas. Já na cama deve assegurar-se que o quarto fica completamente escuro (até pequenas luzes como a de um despertador ou de uma televisão em stand-by pode interferir com o sono). Se acordar e se deparar com uma luz clara, vai demorar muito mais tempo para adormecer novamente.
Já durante o dia, deve esforçar-se por apanhar sol. A luz solar activa a libertação de substâncias químicas que ajudam ao alerta diário e, consequentemente, a dormir melhor à noite.

13 - Produza ruído branco - O som excessivo, o barulho e o ruído da rua e dos vizinhos podem prejudicar o sono e interrompê-lo durante a noite. Para colmatar este problema poderá tentar produzir intencionalmente «ruído branco». Este trata-se de um som monótono, de pequena intensidade, e suave. Exemplos destes são CDs com sons da natureza (o vento a soprar, a chuva a cair, o bater das ondas do mar etc.), o som constante do ar-condicionado, etc. Estes sons podem servir para desviar a sua atenção sobre o barulho externo que o impede de dormir.

14 – Não exagere na persistência - Seja persistente mas não exagere: está comprovado que ficar mais de 40 minutos na cama sem conseguir dormir é contraproducente (definitivamente,“contar carneirinhos” não resulta!). Se a insónia teima em continuar, levante-se e faça algo relaxante. Leia um livro, ouça uma música calma ou tome um banho quente.
No entanto, resista à tentação de ligar a televisão ou o computador. Isso ainda o pode colocar mais desperto.

15 – Associe a cama unicamente ao sono e ao sexo – Nada de assistir televisão, comer ou levar o portátil para a cama. Essas actividades ainda o despertam mais.

16 - Durma noutra posição – Tente dormir noutra posição, pois é possível que faça toda a diferença. Contudo evite dormir de bruços, pois fica mais propenso a dores musculares (e não é que é justamente esta a minha posição para dormir).

17 - Feche os olhos – Esta dica pode parecer um pouco ridícula, mas acredite que se ficar a olhar para o tecto, o sono não vai aparecer facilmente.

Se nada disto resultar, é aconselhável consultar um médico, na medida em que estas dicas não são eficazes nas doenças mais graves associadas ao sono. Nunca se sabe se a causa da insónia poderá passar por stress, depressão, ou uma doença que até desconheça. Não pode é continuar a ter noites mal dormidas, isto se pretende ser feliz.

5 exercícios para trabalhar o corpo inteiro, em apenas 15 minutos

2011-07-19T18:35:00.006-04:00

1. Exercício para os músculos das pernas
Este exercício ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para o coração e obriga-o a trabalhar mais, pelo que é uma boa rotina cardiovascular (pode inclusive prevenir varizes!).

Em pé, abra ligeiramente as pernas. Dê um grande passo em frente com o pé esquerdo. Dobre lentamente o joelho esquerdo até este fazer um ângulo de 90 graus e, simultaneamente, mantenha a perna direita esticada para trás (conforme a figura) com o joelho a tocar ligeiramente o chão. Erga-se, voltando à posição inicial. Faça 10 a 20 repetições, alternando os lados.

2. Exercício para aliviar a dor lombar

Apoie o corpo com as mãos e os joelhos no chão, conforme a figura. Arqueie as suas costas em forma de U invertido, enquanto baixa a cabeça. Depois, faça o inverso, erguendo a cabeça e encurvando as costas para baixo. Faça uma ou duas séries de 10 repetições.

3. Exercício para os músculos que sustentam a coluna e abdominais:

Deite-se de barriga para baixo, com os cotovelos no chão (conforme figura). De seguida, erga o corpo lentamente com a força dos dedos dos pés. Mantenha-se a uma altura entre 25 a 50 cm do chão e, baixe-se novamente. Faça uma ou duas séries de 10 repetições.

4. Exercício para os músculos dos braços:

Levante-se e abra os seus braços para o lado, ao nível dos ombros. Dobre as mãos ao nível dos pulsos, deslocando os braços para trás das suas costas, até ao máximo que conseguir. Mantenha esta posição enquanto conta até 5. De seguida, volte à posição inicial. Faça uma ou duas séries de 10 repetições.

5. Exercício para braços, ombros e costas:
Para além de fortalecer os músculos, este exercício ajuda a combater a osteoporose relacionada com a perda de densidade óssea.

Segure um peso de 2 a 5 Kg com a sua mão esquerda, deixando-a descansar perto da sua coxa. Coloque a sua outra mão sobre o assento de uma cadeira, que deve ficar na sua frente. Mantenha os joelhos levemente dobrados. Dobre então o cotovelo e levante o peso na direcção da axila. Depois, baixe-o novamente. Faça uma ou duas séries diárias de 10 repetições, para cada braço.

Oleaginosas ajudam no controle do açúcar no sangue

2011-07-13T19:52:00.007-04:00

Comer aproximadamente 57 gramas de oleaginosas por dia, no lugar de carboidratos, pode ser benéfico para pessoas com diabetes tipo 2, como mostra estudo realizado pela University of Toronto, no Canadá, que será publicado no periódico Diabetes Care. De acordo com os autores do estudo, isso acontece porque esse alimento diminui os níveis de mau colesterol e aumenta o controle do açúcar no sangue.

O estudo envolveu 117 portadores de diabetes, que foram aleatoriamente divididos em três grupos. Um deles ingeriu uma mistura de oleaginosas de, aproximadamente, 56,7 gramas, o segundo, uma versão saudável de muffin e, o terceiro, metade da quantidade de oleaginosas e muffins. Durante os três meses de análise, os pacientes mantiveram as suas medicações de via oral.

O mix de oleaginosas incluiu versões sem sal e, em sua maioria, cruas de amêndoas, pistaches, nozes, avelãs, amendoins, castanhas de caju e macadâmias. Já o muffin usado na pesquisa foi desenvolvido para ser um alimento saudável, feito com trigo integral e adoçado com concentrado de maçã, mas sem adição de açúcares. Os bolinhos tinham teor de proteínas semelhantes às oleaginosas, vindas da adição de clara de ovo e leite em pó desnatado à receita. As calorias provenientes dos ácidos graxos monoinsaturados das oleaginosas foram iguais àquelas que vieram do muffin.

Segundo os pesquisadores, depois de três meses, os pacientes cuja dieta incluiu a quantia integral de oleaginosas mostraram melhores resultados, tanto na redução do LDL (considerado o "mau" colesterol) quanto nos níveis de açúcar no sangue, quando comparados aos demais participantes.

Os estudiosos consideram que as oleaginosas são uma importante arma a favor do controle dos níveis de glicose e lipídios no sangue, podendo ser usadas como um reforço na ingestão de proteínas e óleos vegetais na dieta.
Inclua as oleaginosas em seu cardápio
Estudos já comprovaram que o consumo regular desses alimentos diminui a incidência de doenças cardiovasculares. Veja as qualidades de cada um deles:

- Castanha-do-pará: é rica em ômega 3, magnésio e selênio, poderosos antioxidantes. Ajuda a equilibrar os níveis de colesterol, previne diabetes, Mal de Alzheimer, doenças cardíacas e melhora a função cardiovascular. Consumo diário: de 2 a 3 unidades.

- Castanha de caju: fonte de zinco, proteínas, vitamina E e gorduras insaturadas. Potencializa a produção de glóbulos brancos, reduz o colesterol ruim (LDL) e mantém os níveis do colesterol bom (HDL). Consumo diário: 3 unidades.

- Avelãs: possui grande concentração de gordura monoinsaturada, o que ajuda a afastar doenças cardíacas. Também é uma excelente fonte de cálcio, eficiente na prevenção da osteoporose. Consumo diário: Até 10 unidades.

- Amêndoas: têm alta concentração de potássio, fibras, cálcio, vitamina E e gordura monoinsaturada. Também é uma potente fonte de proteína. Possui poucas calorias se comparada a outras oleaginosas. Consumo diário: 10 a 12 unidades.

- Nozes: a vitamina E é um dos maiores destaques. Também é rica em zinco, magnésio, vitaminas do complexo B e potássio. Previne contra diversos tipos de câncer, controla a pressão arterial e diminui a vontade de comer doce. Consumo diário: Até 5 unidades.

Maçãs preservam a massa muscular

2011-07-13T19:16:00.003-04:00

O enfraquecimento muscular é uma companhia ruim e constante no processo de envelhecimento e também em várias doenças. Dependendo do grau de depleção muscular, aumenta o risco de quedas e o tempo de internação hospitalar. Hoje são conhecidos 63 genes responsáveis pela diminuição da massa magra, em camundongos e 29 genes, em seres humanos. A indústria farmacêutica vem pesquisando formas de inibir a ativação de tais genes. Mas o que sabe hoje é que o ácido ursólico, composto naturalmente presente em maçãs tem esta capacidade.

Em estudo publicado na revista Cell Metabolism o ácido ursólico também diminuiu a resistência à insulina, a glicemia, o colesterol e os triglicerídeos. O estudo mostra mais uma vez que uma dieta balanceada é fundamental à saúde, já que muitos outros compostos como o ácido ursólico, mas que ainda são desconhecidos para nós, devem possuir efeitos favoráveis que vão além do teor de vitaminas e minerais presentes.

Nutrientes importantes para a saúde óssea

2011-07-13T19:13:00.001-04:00

Fatores de risco para doenças ósseas incluem história familiar de fraturas ósseas, idade avançada, etnia branca, baixa estatura, baixo peso, baixa ingestão de cálcio, alta ingestão de sódio, alta ingestão de proteína animal, sedentarismo, tabagismo, alcoolismo, uso de medicamentos corticosteróides, uso de heparina ou metotrexato. Por isto, a adoção de um estilo saudável o quanto antes é primordial. Além da prática moderada de atividade física, do abandono do tabagismo e da redução do consumo alcoólico, a ingestão de nutrientes envolvidos na saúde óssea é altamente desejável.

Boro - Está relacionado à melhoria do conteúdo mineral ósseo, dando força ao tecido. Frutas secas, amêndoas, folhosos verde escuros e suco de uva são fontes do nutriente.
Cálcio – o consumo adequado é fundamental mas não é só. Devem ser evitados alimentos que estimulam a excreção do mineral, como proteínas animais, sódio, gorduras em quantidade excessiva e cafeína.

Cobre - O cobre atua como co-fator de enzimas envolvidas na síntese de constituintes da matriz óssea. Fontes principais: ostras, cacau, nozes, feijão, farinha de soja, mariscos.

Fibras – Diminuem a inflamação do tecido intestinal, fortalecem o sistema imune e melhoram a disponibilidade do cálcio, por servirem de substrato para bactérias probióticas intestinais, as quais acidificam o pH intestinal. Capriche no consumo de frutas, verduras e cereais integrais.

Lisina – este aminoácido pode aumentar a absorção do cálcio, por isto o cálcio quelado à lisina é a fórmula de preferência.

Magnésio – a deficiência está relacionada à má formação óssea. O magnésio também é fundamental para a memória. Aumente o consumo das fontes principais: vegetais folhosos verde-escuros e cereais integrais.

Manganês – Fornece estrutura para a calcificação óssea. As fontes mais ricas em manganês são os grãos integrais, leguminosas e nozes.

Ômega-3 – Promove a incorporação do ácido eicosapentanóico (EPA) nos fosfolipídios de membranas, diminuindo a inflamação tecidual. Fontes incluem peixes de água salgada e fria e linhaça.

Potássio – O consumo adequado diminui a excreção de cálcio na urina. Frutas e verduras são ricas em potássio.

Silício – Atua na formação da matriz óssea, criando ligações de colágeno e proteoglicandos durante o crescimento ósseo. Aveia, milho, arroz, cevada e cavalinha fornecem silício.

Vitamina C – Promove a síntese de colágeno. Nos casos de osteoporose é recomendada suplementação de até 1g ao dia. Frutas cítricas são ricas na vitamina.

Vitamina D - sem ela, apenas 10 a 15% do cálcio dietético é absorvido, aumentando o risco de fraturas.

Zinco - Aumenta a atividade da vitamina D. Fontes incluem carnes, aves, frutos do mar, semente de abóbora, lentilhas.

ALIMENTOS PERIGOSOS NO INVERNO

2011-07-13T18:40:00.001-04:00

Atenção com os alimentos nesta estação

Com o clima mais frio, sentimos mais fome e menos vontade de sair de casa. Com isso, a dieta pode ser afetada e as consequências serão vistas quando precisarmos expor o corpo no verão. As roupas de inverno acabam permitindo que relaxemos um pouco, ou seja, estamos sempre nos enganando com casacos e calças que escondem qualquer imperfeição. Mas, será que vale à pena esconder os excessos agora para chegar ao verão completamente fora de forma?

Para que este não seja o seu caso, confira uma lista com os alimentos mais perigosos do inverno.

Chocolate quente e Capuccinos:
Leite integral e açúcar compõem estas bebidas que esquentam e engordam. Em casa, podemos fazer versões light, com leite desnatado e adoçante. Portanto, esta é a melhor opção.

Outro substituto é o chá. Também aquece e pode até mesmo ajudar a perder gordura e reduzir o inchaço. Prefira chá verde e carqueja, mas qualquer chá tem calorias próximas de zero.

Outra bebida quentinha e com poucas calorias é o café. Não devemos ultrapassar a recomendação diária de 3 xícaras pequenas (50ml) ao dia. Vale lembrar, também, que o melhor é consumi-lo na parte da manhã para não atrapalhar o sono.

Massas e pizzas:
Dependendo do recheio, pode ser um desastre em calorias e gorduras. Escolhas as versões ricas em verduras e legumes e com molho ao sugo. Polvilhe apenas 1 colher de queijo e, se a porção for grande, divida com alguém.

Fondues:
O de carne é fritura, o de queijo é extremamente gorduroso e o de chocolate contêm açúcar mais gordura. Portanto, a melhor opção é preparar estas delícias em casa, optando pelas versões light. (link)

Sopas:
Sopas cremosas, com base de creme de leite ou manteiga, podem ser mais calóricas que pratos principais. Prefira as de legumes, feitas com azeite e temperos naturais. Sopas de saquinho também são ricas em sal, favorecendo a retenção de líquidos.

Queijos e vinhos:
Queijos amarelos e pastosos são ricos em gorduras maléficas e de difícil digestão, por isso, não ajudarão em nada a sua dieta. Escolhas queijo minas light, tofu, mozzarella de búfala ou, ao menos, as versões light de outros queijos. No vinho, a palavra chave é moderação. Fique entre 1 e 2 taças e beba bastante água.

DICAS PARA COMEÇAR A MALHAR NO FRIO

2011-07-13T18:34:00.001-04:00

As baixas temperaturas não podem ser desculpas para você adiar a malhação!

Para quem nunca pisou numa academia ou para quem está distante do ambiente há algum tempo, aqui vai uma dica importante: inverno não é desculpa para deixar de malhar e ficar em forma. Basta encontrar o exercício que mais combine com você e com a sua disposição.

A escolha do exercício difere de pessoa para pessoa. Geralmente as pessoas começam com os exercícios motivadores e aulas em grupo.

“Musculação é um bom exercício. Aos poucos o aluno pode passar para as aulas em grupo como jupping, a ginástica localizada, danças de salão e spinning”, daí a necessidade de se ter cuidado ao praticar os exercícios.

Não há exercício contra-indicados, existe pessoas que podem ou não fazer certas atividades físicas. Para a terceira idade é indicada a musculação. Ela pode ajudar e muito o idoso a não perder a autonomia. Outro exercício é a hidroginástica por não ter impacto. Sim, hidroginástica!

“Atualmente as aulas são feitas em piscinas climatizadas. Não há desculpa para deixar de se exercitar”. A natação além de outros benefícios, não tem impacto na coluna e auxilia no tratamento de doenças respiratórias.

É muito importante que os alunos tenham acompanhamento de professores para não errar em alguma atividade e sofrer com lesões.

MÁSCARAS DE FRUTAS AJUDAM A MANTER A PELE DO ROSTO SAUDÁVEL

2011-07-13T18:31:00.002-04:00

Dicas baratas e eficazes!

Você passa boa parte da sua vida ouvindo que precisa comer frutas, não é mesmo? Afinal, elas são ótimas fontes de vitaminas e minerais. E nem adianta tentar argumentar contra, porque quem diz isso tem toda a razão. Mas, também existe uma maneira de aproveitar os benefícios das frutas sem precisar ingeri-las. Sabe como? Passando na cara!

Isso mesmo! Além de serem boas para a saúde, as frutas são maravilhosas para hidratar e tonificar a pele do rosto. Não é à toa que cresce cada vez mais o número de cosméticos à base delas nas prateleiras de farmácias e supermercados. Mas, é preciso tomar alguns cuidados se não quiser ter problemas. O ideal é que toda máscara facial à base de frutas seja aplicada à noite, para evitar que sua acidez natural não acabe prejudicando a pele quando em contato com o sol. Frutas cítricas, como o limão, não podem ser usadas em hipótese alguma.

Veja algumas sugestões caseiras que funcionam de acordo com cada tipo de pele e alcance já os resultados desejados.

Máscara de Pêra:
Feita duas vezes por semana, deixa qualquer tipo de pele mais limpa e luminosa. Descasque uma pêra madura e amasse-a até que fique com a consistência de uma pasta. Espalhe pelo rosto, lembrando de proteger a área dos olhos, boca e cavidades do nariz. Deixe agir por alguns minutos e depois lave o rosto e retire o excesso.

Máscara de pêssego:
Como vai bem para todos os tipos de pele, é ideal para quem não quer correr o risco de errar. Retire a polpa de dois pêssegos maduros, amasse e misture com uma colher de sopa de farinha de trigo. Espalhe o creme no rosto e deixe agir por 15 minutos. Em seguida, enxágue com água morna.

Máscara de abacaxi:
Descasque o abacaxi e corte a polpa em pedaços. Misture duas colheres de sopa da fruta, duas colheres de sopa de farinha de trigo e quatro colheres de sopa de farinha de arroz. Mexa os ingredientes até obter uma massa consistente. Passe a máscara no rosto e deixe agir por 30 minutos. Em seguida, enxágue o rosto com água morna. Peles normais a oleosas se dão bem com este tipo de máscara.

Máscara de abacate:
Por causa de alto teor de gordura da fruta, a máscara é indicada somente para peles secas. Descasque e corte o abacate em pedaços. Amasse bem e misture com soro fisiológico até formar um creme homogêneo. Aplique no rosto e deixe agir por 20 minutos. Em seguida, enxágue com água morna.

Informativo: A relação entre a boca e a saúde do corpo:

2011-04-11T09:38:00.002-04:00

A Johnson & Johnson, em parceria com a empresa americana Anatomical Travelogue, produziu um vídeo com imagens inéditas da cavidade bucal, mostrando, pela primeira vez, o deslocamento das bactérias orais para o resto do organismo. A captação dessas imagens reais, macro e microscópicas, só foi possível graças a uma tecnologia de última geração e câmeras hipersensíveis capazes de demonstrar didaticamente como a saúde oral interfere na saúde global do corpo.
As informações que fundamentam o vídeo foram apuradas por pesquisadores das principais universidades americanas e por estudos epidemiológicos de pesquisadores europeus e brasileiros, que elucidaram dados recentes sobre a relação entre saúde bucal e sistêmica. Esta relação está mobilizando as mais importantes autoridades de saúde no mundo inteiro.
As cenas do vídeo, de três minutos, oferecem imagens que ilustram as evidências destes estudos (que relacionam saúde sistêmica com saúde oral), além de proporcionar momentos de deslumbramento com a visualização de processos e elementos jamais mostrados.

http://www.jnjbrasil.com.br/listerine/default.asp?area=5#param

5 Alimentos Digestivos:

2011-04-07T09:13:00.001-04:00

Muitas pessoas sofrem com desconfortos após uma refeição. Aquela queimação, náusea e enjoo demoram a passar e são capazes de atrapalhar a nossa rotina. Mas, além de remédios, existem alguns alimentos que podem combater este problema. Confira uma lista com 5 alimentos digestivos.

Mamão:
A fruta contém papaína, uma enzima que “quebra” as proteínas, facilitando sua absorção pelo nosso organismo. Desta forma, o mamão alivia aquela sensação de peso no estômago e, ainda, ajuda no funcionamento do intestino, já que é rico em fibras.

Farelo de aveia:
Por conter grande quantidade de fibras, o farelo de aveia é responsável por dar volume e maciez ao bolo fecal, ajudando na sua eliminação. O ideal é que você alie o seu consumo à ingestão de outros farelos, como o de trigo.

Abacaxi:
O abacaxi contém bromelina, substância que ajuda o estômago a trabalhar e melhora a digestão de proteínas. Contudo, vale destacar que a bromelina está presente no talo da fruta, parte que a maioria das pessoas costuma jogar fora.

Água:
Não adianta consumir fibras em excesso se você não consumir a quantidade mínima de água que organismo necessita por dia (2 litros). Sem o líquido, em vez de funcionar, você fará com que o seu intestino fique preso.

Iogurte:
Por conter bactérias do bem, agem no intestino auxiliando a absorção dos nutrientes e na digestão. Sem contar que é um agente inibidor de doenças. Vale lembrar que o iogurte também é um aliado na reintegração da flora intestinal.

Fontes de proteínas que podem substituir a carne:

2011-04-07T07:51:00.009-04:00

A alimentação é o combustível que mantém o corpo em funcionamento, mas também está associada a diversos problemas de saúde. Um dos principais produtos ligados a doenças, como aumento das más gorduras no sangue ou maior risco do desenvolvimento de câncer, as carnes são as fontes mais conhecidas de proteínas.
Cada vez mais os alimentos de origem animal ocupam destaque nas preocupações com a saúde devido aos altos níveis de gordura, bem como aos antibióticos e substâncias químicas usadas na criação dos animais. "O excesso de alimentos de origem animal, ricos em proteínas e gorduras, e a carne vermelha, podem intoxicar o corpo e acidificar o sangue, drenar o cálcio, sobrecarregar o fígado e os rins, estagnar a digestão e destruir as bactérias benéficas", escreveu Gillian McKeith no livro Você é o Que Você Come, publicado no país pela editora Campus.
As proteínas são necessárias para formação e manutenção dos órgãos, tecidos e células e devem corresponder a 15% do valor calórico total consumido diariamente. Pois saiba que os cuidados em relação ao consumo de carnes não devem excluí-las totalmente do cardápio.
Em contrapartida, há também diversos alimentos, boas fontes de proteínas vindas de cereais e frutas, que fornecem ao organismo as chamadas proteínas completas, fontes dos aminoácidos essenciais ao corpo.

Coco: oito porções de coco, cerca de 80g, correspondem ao consumo proteico semelhante a um filé de frango. Os benefícios são obtidos quando se come a fruta ou se toma o leite feito a partir dela. A restrição fica por conta da grande quantidade de gordura saturada contida no alimento. Coco também é rico em fibras.

Arroz integral: boa fonte de proteínas, cerca de 2,5%, mas não na versão completa. Por isso deve ser consumido com outros alimentos ricos em proteínas para fornecimento de todos os aminoácidos necessários ao corpo. É ainda rico em fibras e um carboidrato de absorção lenta, que ajuda a disparar a liberação de substâncias químicas que promovam bem-estar, como a serotonina.

Sopa tipo Missô: um dos principais pratos da culinária japonesa é também uma boa fonte de proteínas. Feita a partir de grãos de soja fermentados, a sopa tipo Missô contém 12% de proteínas completas. Ainda fornecem ao corpo isoflavonoides, que combatem hipertensão e mau colesterol, e melhoram a digestão. Bastam três porções para receber a mesma quantidade de proteínas contida num filé de frango.

Beterraba: seis unidades pequenas correspondem ao consumo de um filé de frango, considerando-se a quantidade de proteínas completas. É ainda alimento de baixa caloria, rico em antioxidantes, especialmente os que beneficiam o fígado.

Grão-de-bico: a quantidade de proteínas contida no alimento chega a 23%. Apesar do alto índice, elas não são do tipo completo e, por isso, precisam ser combinados a outros, como arroz integral ou ervilhas, para fornecimento de todas as substâncias que o corpo precisa. Os benefícios do grão-de-bico vão além. É um alimento rico em sais minerais, vitaminas do complexo B, fibras, cálcio, ferro, magnésio, e está associado ao aumento da produção de serotonina no organismo.

Pasta de amendoim: pode soar estranho que a iguaria seja boa fonte de proteína, mas é. Contém cerca de 28% dos nutrientes, mas na versão incompleta. Além disso, o amendoim é fonte de substâncias antioxidantes associadas à boa saúde cardíaca e vascular.

Ervilhas: os pequenos legumes possuem cerca de 5% de proteínas. Essa propriedade é mantida no alimento fresco, congelado ou em conserva. A proteína contida, no entanto, não é do tipo completo, e por isso as ervilhas podem ser combinadas com outros alimentos fontes de proteína para fornecimento dos aminoácidos necessários ao corpo. As verdinhas também são ricas em vitaminas C e K e sais minerais.

Abacate: a quantidade de proteína contida na fruta é quase a mesma encontrada no leite integral. Cada unidade oferece cerca de 2% de proteínas. Para chegar à mesma quantidade de um filé de frango, seria necessário consumir cerca de 15 unidades, mas não é essa a recomendação. A combinação de alimentos consumidos ao longo do dia é que deve somar a quantidade diária necessária de proteínas. Ele ainda é rico em fibras e ômega 6 e combate à hipertensão e ao mau colesterol.

Aveia: cada porção fornece 3% de proteínas completas ao corpo. Para o organismo receber a mesma quantidade presente em um filé de frango seria necessário consumir 11 porções. Não é uma indicação, apenas uma comparação. A dieta ao longo do dia é que deve fornecer a quantidade de proteínas necessárias à manutenção do corpo. A aveia, na forma de grãos ou farinha, é boa fonte de antioxidantes e de vitaminas do complexo B.

Quinoa: o cereal que vem da região dos Andes é uma das principais fontes de proteínas entre os grãos. Cada 100g de quinoa contêm 15g de proteínas. A quantidade pode variar um pouco, em razão da diversidade de sementes. Disponível no mercado em grãos e até em versões cozidas, é também excelente fonte de fibras. Duas porções do alimento, cerca de 160g, contêm o mesmo nível de proteínas que um filé de frango.

Vista cansada: Saiba mais sobre este problema!

2011-04-07T07:42:00.001-04:00

A tecnologia avança rapidamente e, atualmente, muitos jovens e adultos passam grande parte do seu dia em frente à tela de um computador. Independentemente dos benefícios do uso da máquina, seja no ambiente de trabalho ou por diversão, ficar em frente ao monitor por muitas horas pode causar problemas de visão.

O esforço contínuo dos olhos acarreta tensão da musculatura ocular, o que resulta no cansaço da vista. O excesso de atividades em frente à máquina pode causar coceira, ardência, dores de cabeça e até a sensação de visão dupla ou embaçada.

Outro problema é que, involuntariamente, as pessoas tendem a piscar menos em frente ao monitor, o que interfere na perda de umidade dos olhos. O processo de piscar contribui para a produção de óleos lubrificantes e enzimas que umedecem os olhos. Portanto, é de extrema importância a ação de piscar os olhos quando estiver nesta situação.

O ideal é que a pessoa permaneça por, no máximo, quatro horas em frente ao monitor, mas raramente isso é possível. No entanto, alguns cuidados podem minimizar os sintomas da vista exausta.

Para se proteger, tente descansar os olhos de hora em hora. Uma das formas é sair da frente do computador ou desviar o olhar para outros pontos por alguns minutos. Focar os olhos em um objeto distante também elimina os efeitos do tempo prolongado em frente ao monitor.

Encontrar um meio termo entre a luz intensa e a escuridão no ambiente onde fica o computador também ameniza os sintomas derivados do esforço dos olhos.

Conheça as temidas doenças de inverno:

2011-04-06T21:59:00.003-04:00

As doenças de inverno mais comuns são as que atingem a garganta e o aparelho respiratório. Seus alvos preferidos são as vias respiratórias superiores (o nariz), a garganta, os ouvidos e os pulmões.
Se tratadas adequadamente, essas doenças não têm maior gravidade, embora tragam grande desconforto. Mas, quando se complicam, podem levar à morte. Por isso, é fundamental conhecer suas diferenças e ficar de olho nos sintomas.
Em geral, secreções amareladas ou muito espessas, febre alta, dores fortes na cabeça ou no peito e dificuldades respiratórias indicam a necessidade de tratamento de emergência, muitas vezes com hospitalização. Para evitar que isso aconteça, informe-se.

Alergia:
- O que é A alergia: é uma "resposta imunológica exagerada", isto é, ocorre quando nosso organismo reage com exagero a alguma substância estranha. Em geral, ela tem motivação genética.
- Sintomas: As alergias típicas do inverno são as respiratórias, e seus sintomas são a tosse, a coriza e a coceira nos olhos, na garganta e, muitas vezes, na pele.
- Agentes: Os causadores das alergias variam muito: podem ser alimentos, tecidos, pelos ou penas de animais, poeira, mofo, pólen etc. No inverno, os mais comuns são o mofo e a poeira.
- Prevenção: A primeira providência é descobrir a fonte da alergia, que deve ser diagnosticada por um médico especialista em alergias. Depois, é preciso encontrar meios de ficar longe do agente causador da alergia.
- Tratamentos: Devem ser sempre prescritos por médicos, e podem incluir remédios antialérgicos, cortisona e, em alguns casos, "vacinas" que dessensibilizam o organismo.

Asma:
- O que é: A asma (também conhecida como "bronquite asmática" ou "bronquite alérgica") é uma doença que congestiona os brônquios, impedindo que o ar chegue até os pulmões. Pode ser causada por diversos fatores, e ocorre em cerca de 10% da população brasileira, sendo mais frequente nas crianças.
- Sintomas: Os principais sintomas da asma são a falta de ar e o "chiado" na respiração.
- Agentes: A asma pode ser causada por uma reação alérgica ou por infecção das vias respiratórias.
- Prevenção: Ficar longe dos agentes alérgicos e, em casos mais graves, tomar a medicação preventiva, prescrita pelo médico.
- Complicações: A asma pode causar enfisema pulmonar e morte por insuficiência respiratória.
- Tratamentos: Os tratamentos de emergência só podem ser dados por médicos, e incluem a famosa "bombinha", a nebulização e medicação.

Bronquite:
- O que é: É uma reação inflamatória dos brônquios que impede o ar de chegar aos pulmões.
- Sintomas: Catarro, tosse seca e com chiado. Com o agravamento, há tosse com escarros, dor atrás do osso do peito, fadiga, mal-estar geral e febre.
- Agentes: Os causadores da bronquite podem ser alergias, irritações causadas pela fumaça ou pelo fumo, infecções respiratórias ou agentes ambientais, como a neblina.
- Prevenção: Não se deve fumar ou permanecer em ambientes poluídos.
- Complicações: A doença pode progredir para uma pneumonia.
- Tratamentos: O tratamento depende da causa da bronquite, e só pode ser prescrito por médicos. Em geral, é feito com expectorantes (para eliminar o catarro), inalação e, no caso de haver uma infecção, com antibióticos.

Faringite:
- O que é: A faringite é uma inflamação da faringe (área da garganta que está situada entre as amígdalas e a laringe). A doença pode tanto ser o primeiro sintoma de um simples resfriado quanto de um problema mais grave, como uma virose chamada mononucleose, muito comum em crianças.
- Sintomas: Os sintomas da faringite são a sensação de "garganta arranhada", febre, pus na garganta, dor de ouvido e dificuldade para engolir.
- Agentes: A faringite que acontece subitamente, também chamada de "faringite aguda", pode ser causada por bactérias ou por vírus. Já a faringite que dura um longo tempo, chamada de "faringite crônica", ocorre quando uma infecção se "espalha" de outro lugar (como o nariz) para a faringe.
- Prevenção: Não fumar, não permanecer em ambientes poluídos, não dividir copos e talheres.
- Complicações: A doença pode evoluir para infecções mais graves, como a meningite.
- Tratamentos: Deve ser prescrito por um médico, e inclui analgésicos, pastilhas, antitérmicos e, eventualmente, antibióticos.

Gripe:
- O que é: A gripe é uma doença muito contagiosa que ataca as vias respiratórias (nariz, garganta e pulmões) e é causada por um vírus chamado Influenza. Não existe remédio para curá-la, mas sim para aliviar seus sintomas. Se não houver complicações, tende a passar sozinha.
- Sintomas: Febre alta, dores musculares e articulares, dores de cabeça e inflamação dos olhos.
- Agentes: Vírus Influenza, que é transmitido pelo ar através de gotículas de saliva.
- Prevenção: A melhor prevenção contra a gripe é tomar a vacina todos os anos, pois o vírus é mutante, aparecendo de forma diferente a cada ano. Mas também é possível preveni-la melhorando as defesas do corpo através do calor e da boa alimentação. Por ser uma doença muito contagiosa, deve-se evitar a permanência em ambientes fechados. Saiba mais sobre a vacina.
- Complicações: Habitualmente sem maiores consequências, a gripe pode ser grave, principalmente para as pessoas idosas ou debilitadas por doenças crônicas. Pode evoluir para pneumonia e para a meningite, além de graves infecções respiratórias, o que pode levar o paciente à morte.
- Tratamentos: Deve ser prescrito por um médico, e inclui repouso, boa alimentação e remédios para aliviar os sintomas, como analgésicos, antitérmicos, descongestionantes e vitamina C.

Laringite:
- O que é: É a inflamação da laringe (região da garganta onde estão as cordas vocais). Trata-se de uma doença que pode aparecer sozinha, ou também ser um sintoma de bronquite, pneumonia e de outras infecções respiratórias.
- Sintomas: A laringite não causa muita dor, mas provoca rouquidão e tosse seca. Em geral, a voz do doente vai enfraquecendo ao longo do dia.
- Agentes: Os causadores da laringite podem ser vírus, bactérias e agressões ambientais como bebidas muito geladas.
- Prevenção: Não fumar, não tomar bebidas geladas, não compartilhar talheres e copos, repousar a voz, dormir bem, não gritar.
- Complicações: Progredir para infecções maiores (como a meningite) ou provocar graves problemas na voz.
- Tratamentos: Devem ser prescritos pelo médico. Podem incluir desde o repouso até o uso de antibióticos.

Meningite:
- O que é: A temida meningite é uma inflamação das "leptomeninges", isto é, das membranas que recobrem o cérebro e a medula espinhal. A doença pode ter diversas causas, mas é sempre uma infecção gravíssima, que exige acompanhamento médico permanente.
- Sintomas: Febre alta, pescoço enrijecido, náuseas e dores de cabeça.
- Agentes: A meningite pode ser causada por vírus ou bactérias, muitas vezes em decorrência de gripes não tratadas. Ela também pode ser provocada por fungos ou parasitas. Dependendo da origem, pode causar surtos e epidemias.
- Prevenção: Tratar com atenção gripes e infecções de garganta e respiratórias. Em caso de surto, seguir as recomendações das autoridades de saúde.
- Complicações: Sequelas cerebrais e morte.
- Tratamentos: Hospitalização e antibióticos.

Pneumonia:
- O que é: A pneumonia é uma infecção aguda que pode atingir os pulmões inteiros ou em partes. Certas variedades de pneumonia pioram rapidamente e requerem hospitalização do paciente para realizar um tratamento com antibióticos, oxigênio e líquidos endovenosos.
- Sintomas: Os sintomas da pneumonia são a tosse com escarro, a dor no tórax, a febre alta, os calafrios, o suor e a palidez. Quanto maior for a área dos pulmões afetada, mais fortes serão os sintomas.
- Agentes: Em geral, a pneumonia é consequência de alguma infecção das vias respiratórias (bronquite, resfriado, gripe etc.) causada por vírus e/ou bactérias.
- Prevenção: Não fumar, tratar com atenção as doenças respiratórias, evitar ambientes fechados e repousar muito em caso de gripe ou bronquite forte.
- Complicações: Abscessos de pus, cistos contendo ar nos pulmões e derrame pleural (acúmulo de pus no espaço que envolve os pulmões), podendo levar o paciente à morte.
- Tratamentos: Deve ser prescrito pelo médico, e pode incluir desde antibióticos até a hospitalização.

Resfriado:
- O que: é O resfriado é uma infecção leve das vias aéreas superiores (nariz e garganta). Não existe remédio para curá-lo, mas apenas para amenizar os sintomas. Se não houver complicação, tende a passar sozinho.
- Sintomas: Coriza, espirros e febre baixa.
- Agentes: Pode ser causado por alergias, vírus ou bactérias.
- Prevenção: Evitar o frio e as bebidas geladas, não permanecer em ambientes fechados, não compartilhar talheres.
- Complicações: Pode evoluir para rinites, gripes e infecções respiratórias mais graves.
- Tratamentos: Repouso, líquido e boa alimentação. Se necessário, podem ser administrados analgésicos, antitérmicos e vitaminas, mas só depois de consulta médica.

Rinite:
- O que é: A rinite é uma inflamação não contagiosa das mucosas do nariz, que aparece de forma recorrente e atinge cerca de 30% da população. Ela quase sempre é causada por alergias ou por reações à fumaça e outros agentes ambientais.
- Sintomas: Nariz escorrendo, coceira nos olhos, no nariz e na boca, espirros e às vezes um pouco de febre.
- Agentes: Pode ser provocada por reação alérgica à poeira, a produtos químicos e cigarros, também pode ser causada por reações a remédios, malformações da parte interna do nariz etc.
- Prevenção: Evitar permanecer por muito tempo em locais fechados, não fumar, não ficar perto de lugares recém-pintados, ficar longe do mofo e, em caso de repetição frequente, procurar algum tratamento preventivo prescrito pelo médico otorrinolaringologista.
- Complicações: A obstrução nasal da rinite pode causar outras consequências, como problemas de sono e roncos, desalinhamento dos dentes, infecções de ouvidos e sinusites.

Sinusite:
- O que é: A sinusite é uma inflamação não contagiosa da parte interna dos seios da face, e que, em geral, se repete de forma recorrente.
- Sintomas: Nariz congestinado, dor de cabeça, febre, tontura e mal estar.
- Agentes: A sinusite pode ser provocada por reações alérgicas, por viroses ou por infecções bacterianas.
- Prevenção: Em primeiro lugar, evitar o contato com os causadores de alergias. Mas também é preciso tratar de sintomas como a coriza quando estes ainda estão começando, para evitar a crise.
- Complicações: Agravamento do problema (sinusite crônica) e infecções respiratórias mais graves.
- Tratamentos: O tratamento da sinusite depende da causa e da gravidade do problema. Deve ser recomendado pelo médico, e pode incluir descongestionantes, analgésicos, antitérmicos, antibióticos e até cirurgias, dependendo da gravidade do caso.

Evite alimentos contaminados: lave bem antes de comer!

2011-04-06T21:41:00.002-04:00

Os perigos dos agrotóxicos já são bastante conhecidos, daí a importância de higienizar bem os alimentos. Mas a grande quantidade de veneno que vem sendo usada pelos agricultores, em algumas plantações, surpreendeu até os especialistas no assunto, após a divulgação do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA), pela Anvisa.
No Brasil, as intoxicações causadas por agrotóxicos só perdem para aquelas provocadas por medicamentos. Foram analisadas 17 variedades de alimentos, incluindo grãos, frutas e verduras vendidos em quase todos os Estados (só Alagoas ficou de fora), mais o Distrito Federal.

A recomendação é fazer uma pré-lavagem em verduras e legumes antes de armazená-los. Limpe-os com um papel toalha seco, antes de guardar na geladeira . Já as verduras exigem uma atenção especial. Compre folhas preferencialmente secas, enrole-as em um papel toalha e coloque-as em um saco plástico especial para armazenar alimentos. Retire todo o ar do saco e leve as folhas para a geladeira , além de as verduras durarem mais tempo.

Na hora do preparo, lave os legumes com água e sabão neutro. Faça isso, de preferência, com uma escova ou bucha exclusiva para este fim. E, após tirar a casca, não é preciso lavar novamente. Já as verduras, depois de passadas folha a folha em água corrente, precisam ser imersas em uma mistura de água e água sanitária não odorizada e de boa procedência (evite usar os produtos vendidos de porta em porta, cuja diluição ocorre sem o acompanhamento de órgãos de vigilância).

Repelente para evitar o Aedes aegypti:

2011-04-06T21:17:00.005-04:00

Com o início do outono e inverno, começam novamente aparecer na mídia os casos de Dengue. Além de muitos outros cuidados com plantas e objetos que possam ser reservatório de água para a proliferação de mosquitos, segue uma receita caseira de repelente para mosquitos, usada por pescadores.

Ingredientes:
- 1/2 litro de álcool;
- 1 pacote de cravo da Índia (10 gr);
- 1 vidro de óleo corporal (100ml)
Deixe o cravo curtindo no álcool uns 4 dias agitando,duas vezes ao dia;
Depois coloque o óleo corporal (pode ser de amêndoas, camomila, erva-doce, aloe vera).
Passe ligeiramente nos braços e pernas, massageando para que fique bem espalhado.
O cravo espanta formigas da cozinha e dos eletrônicos, espanta as pulgas dos animais.
O repelente evita que o mosquito sugue o sangue, assim, ele não consegue maturar os ovos e atrapalha a postura, diminuindo a proliferação.
É simples de fazer e custa barato!

Não forneça sangue para o Aedes aegypti!

Alerta Científico: Uso do celular:

2011-04-06T21:04:00.003-04:00

IMPORTANTE ENTREVISTA COM A PESQUISADORA DEVRA DAVIS

A epidemiologista Devra Davis lidera uma cruzada para fazer as pessoas deixarem o celular longe de suas cabeças. Convencida de que a radiação emitida pelo aparelho lesa a saúde, ela escreveu "Disconnect" (sem edição no Brasil), cuja base são pesquisas que começam a mostrar os efeitos dessa radiação no organismo. Nesta entrevista, ela também perguntou: "Vamos esperar as mortes começarem antes de mudar a relação com o celular?".

- Quais os riscos para a saúde de quem usa celular?
Devra Davis - Se você segurá-lo perto da cabeça ou do corpo, há muitos riscos de danos. Todos os celulares têm alertas sobre isso. As fabricantes sabem que não é seguro. Os limites [de radiaçãoo] definidos pelo FCC [que controla as comunicações nos EUA] são excedidos se você deixa o celular no bolso.

- Quais os riscos, exatamente?
Devra Davis - O risco de câncer é muito real, e as provas disso vão se avolumar se as pessoas não mudarem a maneira como usam os telefones. Trabalhei nas pesquisas sobre fumo passivo e amianto. Fiquei horrorizada ao perceber que só tomamos atitude depois de provas incontestáveis de que danificavam a saúde.
Reconheço que não temos provas conclusivas nesse momento. Escrevi o livro na esperança de que meu status como cientista tenha peso, e as pessoas entendam que há ameaça grave à saúde e podemos fazer algo a respeito.

- Mas há estudo em humanos que dá provas categóricas?
Devra Davis - Quando você diz "provas", você quer dizer cadáveres? Você acha que só devemos agir quando já tivermos prova? Terei que discordar. Hoje temos uma epidemia mundial de doenças ligadas ao fumo. O Brasil também tem uma epidemia de doenças relacionadas ao amianto. Só recentemente vocês agiram para controlar o amianto no Brasil, apesar de ele ainda ser usado. Ninguém vai dizer que nós esperamos o tempo certo para agir contra o tabaco ou o amianto. Estou colocando minha reputação científica em risco, dizendo: temos evidências fortes em pesquisas feitas em laboratório mostrando que essa radiação danifica células vivas.

- Qual a maior evidência disso?
Devra Davis - A radiação enfraquece o esperma. Sabemos por pesquisas com humanos. As amostras de esperma foram divididas ao meio. Uma metade foi mantida sozinha, morrendo naturalmente. A outra foi exposta a radiação de celulares e morreu três vezes mais rápido. Homens que usam celulares por quatro horas ao dia têm a metade da contagem de esperma em relação aos demais.

- Crianças correm mais perigo?
Devra Davis - O crânio das crianças é mais fino, seus cérebros estão se desenvolvendo. A radiação do celular penetra duas vezes mais. E a medula óssea de uma criança absorve dez vezes mais radiação das micro-ondas do celular. É uma bomba-relógio. A França tornou ilegal vender celular voltado às crianças. Nos EUA, temos comerciais encorajando celular para crianças. É terrível. Fico horrorizada com a tendência de as pessoas darem celulares para bebês e crianças brincarem. Sabemos que pode haver um vício no estímulo causado pela radiação de micro-ondas. Ela estimula receptores de opioides no cérebro.

- Jovens usam muitos gadgets que emitem radiação.
Devra Davis - Sim, e eles não estão a par dos alertas que vêm com esses aparelhos. Não é para manter um notebook ligado perto do corpo. As empresas colocam os avisos em letras miúdas para reduzir sua responsabilidade quando as pessoas ficarem doentes.

- É possível comparar a radiação de celular à fumaça?
Devra Davis - Sim. O tabaco é um risco maior. Mas nunca tivemos 100% da população fumando. Agora, temos 100% das pessoas usando celular. Então, ainda que o risco relativo não seja tão grande, o impacto pode ser devastador.

- Nos maços de cigarro, há aquelas fotos horríveis. Esse é o caminho para o celular?
Devra Davis - Isso é o que foi proposto no Estado do Maine (EUA). Está se formando um grande movimento para alertar as pessoas a respeito dos celulares. Isso é o que aconteceu com o fumo passivo. Vamos começar a ver limites para a maneira e os locais onde as pessoas usam celular. A maioria não sabe que, se você está tentado conversar num celular em um elevador, a radiação está rebatendo nas paredes e fica mais intensa em você e em quem estiver perto.

- Além de usar fones, o que é possível fazer para prevenir?
Devra Davis - Enviar mensagens de texto é mais seguro do que falar. Ficar com o celular nas mãos, longe do corpo, é bom, e mantê-lo desligado também.

- Mas celular é um vício!
Devra Davis - Sim. Temos que usá-lo de forma mais inteligente.

INFORMAÇÕES SOBRE A PESQUISADORA DEVRA DAVIS:
-FORMAÇÃO:
Doutora em estudos científicos pela Universidade de Chicago e mestre em saúde pública pela Johns Hopkins.
-ATIVISMO:
É fundadora da ONG Environmental Health Trust, que faz campanhas sobre riscos do tabaco, amianto e dos celulares para a saúde
-LIVROS:
"When Smoke Ran Like Water" (2002), sobre poluição, "The Secret History of the War on Cancer" (2007), sobre as causas ambientais do cãncer, e "Disconnect" (2010)

Alimentos para combater a depressão!

2011-04-06T20:55:00.002-04:00

A depressão é um transtorno mental bastante comum atualmente. Segundo o Ministério da saúde, estima-se que, na América Latina, 24 milhões de pessoas sofram com a doença. Num episódio depressivo a pessoa pode se sentir sem energia, com o humor afetado, sem interesse e sem vontade de fazer tarefas comuns da sua rotina, além dos sintomas físicos como dor de cabeça e dor de estômago. Nosso cérebro produz substâncias chamadas de neurotransmissores que controlam inúmeras funções cerebrais. Um destes neurotransmissores, a serotonina, é capaz de dar ao cérebro sensação de bem-estar, regulando nosso humor e também dando sensação de "saciedade".

A alimentação pode ajudar a produzir mais serotonina, aumentando o bom humor e ajudando no combate da depressão, entretanto, vale lembrar que ela não substitui o tratamento da doença, com a intervenção medicamentosa e terapia. "Para a produção cerebral da serotonina há necessidade de "matérias primas" (chamadas de cofatores) fundamentais para sua síntese, como exemplos: triptofano (aminoácido), magnésio, cálcio (minerais), vitamina B6, ácido fólico (vitaminas)". A seguir, conheça alguns alimentos que melhorar o seu humor e são excelentes coadjuvantes para dar uma "forcinha" no combate da doença.

1.Castanha-do-pará, nozes e amêndoas: elas são ricas em selênio, um poderoso agente antioxidante. Elas colaboram para a melhoria dos sintomas de depressão, auxiliando na redução do estresse. As quantidades diárias recomendadas são duas a três unidades de castanha-do-pará ou cinco unidades de nozes ou 10 a 12 unidades de amêndoas. Mas também dá para fazer um mix saboroso dessas oleaginosas.

2. Leite e iogurte desnatado: eles são ótimas fontes de cálcio, mineral que elimina a tensão e depressão. "O cálcio ajuda a reduzir e controlar o nervosismo e a irritabilidade. Ele participa também das contrações musculares, dos batimentos cardíacos e da transmissão de impulsos nervosos e regulariza a pressão arterial". É recomendado o consumo de 2 a 3 porções por dia.

3.Frutas: Melancia, abacate, mamão, banana, tangerina e limão são conhecidos como agentes do bom humor. "Todas estas frutas são ricas em triptofano, aminoácido que ajuda na produção de serotonina". É recomendado o consumo de três a cinco porções de frutas todos os dias.

4.Laranja e maçã: elas ganham destaque porque fornecem ácido fólico, cujo consumo está associado a menor prevalência de sintomas depressivos. Além disso, por ser rica em vitamina C, a laranja promove o melhor funcionamento do sistema nervoso, garante energia, ajuda a combater o estresse e previne a fadiga.

5.Banana e abacate: a banana é rica em carboidrato (hidratos de carbono), potássio e magnésio. Também é fonte de vitamina B6, que produz energia. "A fruta diminui a ansiedade e ajuda a ter um sono tranquilo". Tão bom quanto, o abacate é outra ótima opção, e antes de dormir. Consuma duas colheres de chá da fruta pura (sem açúcar ou adoçante) todos os dias antes de se deitar.

6. Mel: esse alimento estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar. Para usufruir dos benefícios, duas colheres de sobremesa, ao dia, são suficientes.

7.Ovos: "Eles são uma boa fonte de tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), que colaboram com o bom humor". O recomendado é uma unidade por dia, no máximo. Quem tem colesterol alto deve se preocupar com o consumo em excesso, e evitar, principalmente a versão frita.

8. Carnes magras e peixes: "O triptofano, presentes nestas fontes de proteína, ajuda no combate da depressão e melhora o humor, pois aumenta a produção de serotonina, que exerce grande influência no estado de humor, pois é capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar, criar a sensação de prazer e bem-estar e até induzir e melhorar o sono". Use entre uma e duas porções por dia, principalmente de peixes como atum e salmão.

9. Carboidratos complexos: eles ajudam o organismo a absorver triptofano e estimulam a produção do neurotransmissor serotonina, que ajuda a reduzir as sensações de depressão. "Uma alimentação pobre em carboidratos, por vários dias, pode levar a alterações de humor e depressão. Alimentos fontes de carboidratos: pães, cereais integrais (trigo, arroz)". A recomendação é de 6 a 9 porções diárias.

10. Aveia e centeio: os dois são ricos em vitaminas do complexo B e vitamina E. "Estes nutrientes possuem grande importância, pois, melhoram o funcionamento do intestino, combatem a ansiedade e a depressão". A recomendação é de, pelo menos, três colheres de sopa cheia por dia.

11. Folhas verdes: estudos mostram que uma alimentação com consumo elevado de folato (importante vitamina do complexo B) está associada a menor prevalência de sintomas depressivos. Um dos alimentos ricos em folato são as hortaliças folhosas verde-escuras (espinafre, brócolis, alface). "Algumas pesquisas mostram que indivíduos deprimidos podem apresentar baixos níveis de vitamina B12, levando a diminuição do folato e o desequilíbrio do metabolismo dos neurotransmissores do cérebro associados ao controle do humor". O recomendado é a ingestão diária de três a cinco porções por dia.

12. Soja: ela é rica em magnésio que é o segundo mineral mais abundante no nosso organismo e desempenha um papel fundamental na energia das células. Sua deficiência pode resultar em falta de energia. "O magnésio ajuda a reduzir a fadiga e aumentar os níveis de energia. Esse mineral combate o estresse porque tem propriedades tranquilizantes naturais, principalmente quando combinadas com cálcio".

Açaí: Desvende esta fruta!

2011-03-31T21:05:00.006-04:00

O açaí é um alimento muito importante na dieta dos habitantes da Amazônia, onde seu consumo remonta aos tempos pré-colombianos. Hoje em dia é cultivado não só na Região Amazônica, mas em diversos outros estados brasileiros, sendo introduzido no resto do mercado nacional durante os anos oitenta e noventa, com modificações no modo de consumo.
O Açaí (Euterpe oleracea) sempre foi uma importante fonte de alimento para as populações indígenas do Brasil e sempre foi considerada uma das plantas medicinais mais importantes da Amazônia. O açaí é tradicionalmente servido em cuias (espécie de tigela redonda indígena), e misturado com tapioca, açúcar e/ou mel. As frutas do açaí são liofilizadas (secadas) e transformadas em pó, sucos e suplementos nutricionais, vez que as propriedades energizantes e antioxidante tornaram o açaí um alimento natural muito popular fora da região da Amazônia e até mesmo da região Norte nos últimos anos.
O açaí é um arbusto perene nativo das floresta tropical Amazônica, com frutas pequenas, redondas, de cor roxa escura, com aparência semelhante a de uvas. No entanto, a semente do açaí é muito grande e ocupa a maior parte da fruta.
O açaí foi primeiramente utilizado por tribos da Amazônia para diversos fins medicinais, entre elas por possuir a capacidade de fortalecer o sistema imunológico, combater infecções, fortalecer e proteger o coração de doenças cardíacas, e até mesmo como um remédio natural para a disfunção erétil (impotência sexual). O açaí também sempre foi apreciado como um alimento energético e sua polpa era tradicionalmente usada para fazer vinho.

O açaí é um excelente tônico natural que pode ser facilmente incorporado na maioria das dietas e regimes diários de alimentação para melhorar a disposição e a resistência. No entanto, deve-se sempre comprar açai de fontes confiáveis. Como suplementação, o açai liofilizado é usado para fazer cremes, sorvetes, e sucos, além de muitas vezes ser misturado com outras frutas e alimentos antixiodantes. A fruta fresca é disponível somente em apenas em regiões de florestas tropicais, como é o caso da Amazônia, situada na região Norte do Brasil.

O açaí é freqüentemente encontrado em forma de suplemento. É considerado um dos alimentos mais nutritivos disponíveis no mercado, razão pela qual muitas pessoas que o consomem, principalmente em forma de suplemento, alegam ótimos resultados. Um estudo realizado pela Universidade Estadual da Flórida (EUA) mostrou que a fruta do açaí tem um enorme potencial para ajudar pessoas que enfrentam condições debilitadas de saúde e até mesmo pode trazer benefícios para o tratamento do câncer, vez que pode enfraquecer ou até mesmo destruir células canceríginas.

O açai inclusive é recomendado para praticantes de atividade física que não querem acumular peso, uma vez que as propriedades naturais estimulantes que estão presentes no açaí muitas vezes é até mais benéfico que a ação estimulante de bebidas como o café e outros remédios industrializados. A fruta do açaí deixará a pessoa mais fortalecida, revigorada e saciada do ponto de vista da fome, o que fará com que queime mais calorias, trabalhe por mais tempo e faça menos esforço, ao mesmo tempo que ajuda no ganho de massa muscular magra. Além disso, o açaí ajuda na eliminação de resíduos pelo corpo. Cumpre esclarecer entretanto que, para uma condição de vida saudável, deve-se levar em conta toda a dieta e prática de exercícios físicos combinados, vez que o açaí sozinho não faz milagre.

Propriedades medicinais:
-É adstringente,anti-helmíntico,anti-hemorrágico,resolutivo,depurativo do sangue.
-Auxilia a tratamentos no fígado.
-Combate:diarréia,icterícia,cirrose,anemia.
-Combate vermes.
- 100 g de açaí possui 250 calorias, daí o açaí ser uma excelente fonte de energia.
- O açaí é rico em proteínas, fibras e gorduras (lipídeos).
- Vitaminas presentes no açaí: C, B1 e B2.
- O açaí ainda é rico em ferro, cálcio e fósforo.

Ele é irresistível. O famoso açaí já tem espaço garantido no cardápio dos brasileiros. Apesar de ocupar o topo da lista de alimentos preferidos, ele é ao mesmo tempo temido, devido a sua fama de ser muito calórico. Quem faz dieta, evita o seu consumo. Mas, será que esta é mesmo a melhor opção?

Não se pode negar que o açaí que encontramos em lanchonetes é mesmo uma bomba calórica. Cada 100 gramas deste alimento contém 250 Kcal. Só que o que eleva este valor é a mistura de xarope de guaraná, banana, amendoim, granola, albumina, dentre outros produtos muito calóricos.
Contudo, nem só de calorias é feita a fruta.Seu consumo traz benefícios ao coração: O açaí é uma fruta rica em ferro e em gordura monoinsaturada, aquela gordura que previne doenças cardiovasculares. Além disso, contém grande quantidade de antocianinas (responsáveis pela coloração vermelha), que são antioxidantes e tem ação anticancerígena e antiinflamatória.
E para os fãs desta fruta, mais uma boa notícia. Ela é rica em fibras, cálcio e potássio. É por isso que o açaí é indicado para quem pratica exercícios e quer ganhar massa muscular. Ela é fruta energética. Só não devem consumir constantemente o açaí, aquelas pessoas que malham com o objetivo de emagrecer.
Quem está lutando contra a balança pode e deve consumir o açaí, mas, de uma maneira moderada: Fazer um suco menos concentrado, usando a maçã para adoçar pode ser a melhor saída.

Gorduras Saturadas: Os 10 alimentos que estão na lista negra: Fuja deles!

2011-03-31T20:58:00.003-04:00

As gorduras saturadas estão presentes em carnes gordurosas, aves com pele e laticínios integrais como queijo, leite e iogurte. O consumo excessivo desta gordura eleva a quantidade de glicose do sangue podendo causar diversas doenças, dentre elas a diabete.

Para você eliminar de vez estas vilãs, confira uma lista com os 10 alimentos que oferecem maior risco:
-Queijo:
Inclua a cottage na sua alimentação e esqueça aqueles mais amarelados.

-Carne vermelha:
Prefira os peixes e o frango sem pele. Quando não tiver esta opção, fique com as versões que apresentem menor quantidade de gordura, como o filé mignon.

-Leite:
Nem chegue perto das versões integrais. Para consumir esta bebida, só mesmo comprando a opção “desnatado”.

-Óleos:
Neste caso, a dica é a seguinte: Quando você preparar uma receita simples que não fica tanto tento no fogo, prefira o azeite. Isso vale para os pratos feitos até 180 ºC. Mas, no caso de receitas em altas temperaturas, fique com o óleo de canola.

-Sorvete:
Esta delícia pode se transformar em uma grande vilã. Consuma sorvete em dias que você teve um almoço leve, repleto de verdes, ou seja, quando a sua cota de gordura ainda permitir. Caso contrário, a sobremesa deverá ser gelatina mesmo.

-Bolos, biscoitos e pães:
Os ingredientes destes alimentos costumam ser muito ricos em gorduras saturadas. Por isso, a melhor opção é incluir um deles em apenas uma das suas refeições. O café da manhã sempre será a melhor escolha.

-Manteiga e margarina:
A briga entre a manteiga e a margarina parece estar longe de chegar ao fim. De qualquer maneira, já está comprovado que nenhuma das duas trazem benefícios à saúde. Então, evite ao máximo o consumo das duas.

-Gordura hidrogenada e banha:
Tudo bem que a sua avó costumava cozinhar com estes produtos que deixam a comida com um sabor especial. Porém, hoje em dia, não há desculpas para você cometer um desatino desse. Prefira o azeite ou o óleo de canola mesmo.

-Molhos:
Não adianta de nada comer um prato de salada regado com molho à base maionese. Estes ingredientes contêm grande quantidade de gordura. Prefira as opções de tempero que levam creme de leite ou iogurte.

-Pele de frango:
Aqueles petiscos, tipo frango a passarinho, são mesmo irresistíveis. Contudo, se você quer ter uma alimentação saudável, corte qualquer prato em que a ave seja preparada com a pele.

Tudo o que você tem que saber sobre o tomate:

2011-03-31T20:38:00.004-04:00

Existem alguns alimentos que são verdadeiros aliados quando o assunto é a nossa saúde. Um bom exemplo disso é o “tomate”. Este tão conhecido fruto, que está presente em grande parte das nossas refeições, possui propriedades muito benéficas ao nosso organismo. É uma ótima fonte de nutrientes, vitaminas e ainda auxilia na prevenção de diversas doenças.
Os tomates são, de longe, a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer, inclusive o de próstata.
O licopeno é um carotenóide que confere a cor vermelha ao tomate e pode ser também encontrado, em menores quantidades, na melancia, na goiaba, no morango e no mamão. Quanto mais intensa for a cor vermelha do tomate, mais rico em antioxidante ele será.
Por ser um carotenóide, o Licopeno é melhor absorvido na presença de gorduras saudáveis. A adição de uma dose moderada de gordura monoinsaturada facilita o transporte, a absorção e a ação do Licopeno no organismo. Por isso, para tornar sua preparação à base de tomates ainda mais poderosa e saudável, acrescente 1 fio de azeite de oliva extra-virgem processado à frio.

Benefícios do tomate:
-Estimula as enzimas, previne a coagulação sanguínea.
-É anticancerígeno porque inibe as enzimas responsáveis pela metástase das células cancerígenas.
-Como possui ferro previne e cura anemia, fraqueza, palidez, o fósforo contido aumenta a resistência física.
-Age sobre os ossos, distúrbios nervosos, stress e problemas de obesidade, além de fortalecer o cérebro auxiliando no aprendizado.
O magnésio contido no tomate protege contra doenças cardiovasculares, hipertensão, nervosismo, tensão pré-menstrual e problemas da próstata.
-Combate depressão e tremores.
-Contém potássio, que age também contra fraqueza em geral, arritmia e também pressão alta.
-A vitamina B2 do tomate(riboflavina) protege contra distúrbios nos olhos, distúrbios digestivos e ferimentos na boca.
-Apresenta ainda outros benefícios provenientes da vitamina C que aumenta a imunidade contra resfriados e outras infecções inclusive AIDS.
-O tomate pode ser consumido cru, cozido ou em molhos que não perde suas propriedades.
-Evite o consumo de tomates verdes pois é contra indicado para os rins e sempre que possível também os molhos e extratos industrializados por conterem químicas que não são saudáveis.
-É adstringente, anti-séptico,desintoxicante.
-Auxilia contra a queda de cabelos, contra a caspa, contra pele oleosa e acne,calos
e verrugas
-Indicado em casos de inflamações de garganta, cálculos nos rins e na bexiga.
-Também em relação à estética, o tomate atua no combate ao envelhecimento precoce. Sem contar que, como é pouco calórico, ele pode ser consumido sem moderação.

Abaixo, veja tudo o que você precisa saber sobre o tomate:
- O indicado é que você consuma um copo (200 ml) de suco ou de molho de tomate, quatro vezes por semana.
- Quando for comprar tomates, leve em consideração a maneira como irá prepará-lo. Os mais maduros e vermelhos são ótimos para dar cor e consistência aos molhos, sopas, cremes e sucos, mas não há necessidade de que sejam grandes e bonitos.
- Os verdes, que amadurecem fora do pé, só são indicados em caso de frituras.
- Para as saladas, escolha os maiores que não estejam machucados, de cor uniforme, lisos e brilhantes.
- Conserve-os na geladeira. Mas saiba que as baixas temperaturas podem fazer com que eles percam algumas propriedades nutritivas.
- Após comprá-los, consuma-os em, no máximo, uma semana.
- Congele apenas o molho de tomate, nunca ele inteiro!

O poder medicinal do abacaxi!

2011-03-31T20:26:00.002-04:00

Uma das frutas mais tradicionais na mesa dos brasileiros é capaz de fazer verdadeiros milagres quando se trata da nossa saúde. O abacaxi é uma daquelas opções baratas e versáteis que pode e deve marcar presença na nossa lista de compras semanal. Além de ajudar no emagrecimento, o abacaxi é um aliado para reduzir o colesterol, evitar gripes e resfriados e, ainda, atua como antioxidante.

O poder medicinal do abacaxi:
-Reduz o colesterol:
Possui fibras solúveis que atuam diretamente no sangue, evitando a aglomeração de gordura no organismo.
-Evita gripes e resfriado:
O abacaxi é rico em vitamina C, que reforça a defesa do organismo imunizando-o contra diversas doenças, como a gripe e o resfriado.
-Antioxidante:
A vitamina A, presente em grande quantidade na fruta, age como antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce e até alguns tipos de câncer.
-O abacaxi, além de ótimo purificador do sangue, é diurético e ajuda a digestão.
-Sua indicação notável é no tratamento das feridas, inflamações, infecções.
-Em infecções agudas, consumido em fatias, é um ótimo parceiro dos antibióticos. -Contra tosse catarral, usa-se duas colheres de suco de abacaxi diluídas em uma xícara de água quente e uma colher de mel. Beber bastante quente antes de deitar-se.
-O abacaxi é rico em diversos nutrientes. Ele é um ótimo alimento para o verão, pois é composto por 86% de água, ajudando na hidratação do organismo, essencial nessa época do ano.
-Além disso, possui vitamina A, que faz bem à pele e aos olhos. E também contém vitamina C, que favorece a boa dentição e facilita a circulação sanguínea.
-Ocorre no abacaxi uma enzima denominada bromelina. Essa enzima tem a propriedade de decompor certas proteínas e, por isso, muitas vezes o abacaxi é empregado como vermífigo para determinados tipos de vermes que se prendem ao intestino por um muco. A ação dessa enzima também auxilia a digestão e favorece a expectoração do catarro, havendo, no mercado, xaropes à base de bromelina. Essa enzima, no entanto, é destruída pelo calor do cozimento, portanto, para usufruir de suas propriedades medicinais é necessário consumí-lo cru.
-Mas o abacaxi tem diversas outras aplicações na medicina caseira, sendo utilizado no tratamento da bronquite e da difteria.
-É também usado como diurético, combate a prisão de ventre, desobstrui o fígado, combate inflamações do tubo digestivo e auxilia na cura de febres intestinais.
-É muito útil em caso de cálculos renais e vesicais. É bom contra enfermidades da bexiga, da próstata e da uretra. É bom remédio contra reumatismo e artritismo e é depurativo do sangue.

Sugestões de uso:
-No liquidificador, bata 400 ml de água, 1 xícara de chá de acerola, 2 rodelas de abacaxi e suco de 1 limão. Coe e tome 1 copo 2 vezes ao dia.

-No liquidificador, bata 2 rodelas de abacaxi, 2 folhas de hortelã e ½ litro de água. Tome 1 copo, 2 vezes ao dia, após as refeições.

-No liquidificador, bata 2 rodelas de abacaxi, 1 folha de couve lavada, ½ maçã sem casca e sem sementes e 200 ml de água. Coe e tome a qualquer hora do dia. sementes e 200 ml de água. Coe e tome a qualquer hora do dia.

A fruta que rejuvenesce e elimina colesterol ruim!

2011-03-31T20:12:00.004-04:00

A produção brasileira está a todo vapor: os morangos da safra estão suculentos e com precinhos camaradas. Eis uma boa hora para tirar proveito dessa rica fonte de saúde. Além de ter vitaminas, o morango é a fruta que mais contém substâncias que combatem o envelhecimento da pele.
Além disso, pode ser um santo remédio contra o reumatismo. E mais: cada 100 gramas têm apenas 32 calorias. Ou seja, ele também é um prato cheio para quem está de dieta.

Aproveite!
-Ácido elágico: Evita danos nas células e reduz a ameaça de tumores nos órgãos da digestão.
-Antocianina (dá cor à fruta): Age como antioxidante, prevenindo contra a arteriosclerose e o envelhecimento da pele.
-Fibras: Controlam o colesterol, ajudam o intestino a funcionar bem e afastam o risco de diabetes.
-Fisetina: Melhora a memória, porque estimula o cérebro.
-Fósforo, magnésio e potássio: Trio de nutrientes fundamental para manter o bom funcionamento do sistema nervoso.
-Pectina: Previne o câncer de próstata e a prisão de ventre.
-Vitamina B5 (niacina): Protege contra reumatismo e problemas de pele.
-Vitamina C: Fortalece os ossos, age contra infecções, cicatriza ferimentos e afasta gripes.

Preserve os nutrientes:
-Tente não picar: Quanto mais cortado for, maior o contato com o ar. Isso faz com que parte dos antioxidantes se percam.
-Evite levar ao fogo : Boa parte da vitamina C some quando a fruta é cozida. Sugestão: use-a no fim do preparo (ou para decorar).
-Mantenha as vitaminas: Não bata os morangos por muito tempo no liquidificador, para obter mais benefícios à saúde.
-Beba logo: Ao fazer um suco, tome-o assim que bater. Os nutrientes da fruta se perdem rapidamente na bebida.

Fique longe do veneno!
Como nem tudo é perfeito, muitas vezes o morango contém agrotóxicos. Na hora da compra, prefira o produto com selo de certificação que garante a origem e os cuidados no cultivo. Observe também a cor: "Quanto mais vermelho, melhor. Isso indica que ele está maduro e que os pesticidas já perderam parte do efeito", ensina a nutricionista Daniela Jobst, de São Paulo.
-Deixe os morangos de molho em uma solução de água com um punhado de bicarbonato de sódio. Lave e conserve na geladeira.

Comer maçã faz bem à saúde!

2011-03-31T19:48:00.002-04:00

A cada dia nos surpreendemos mais com o avanço da ciência. Porém, muito mais do que criar substâncias que parecem fazer verdadeiros milagres a nossa saúde, ela é responsável por descobrir os benefícios que a natureza nos oferece. A bola da vez é a velha e conhecida maçã.

Essa fruta, que já faz parte da nossa rotina e está presente nas compras da maioria dos brasileiros, é rica em quercetina. Essa substância, dentre outras funções, ajuda no combate aos radicais livres, moléculas que prejudicam o funcionamento do organismo e aceleram o envelhecimento das células.

Esse é o resultado de um estudo realizado pela INBRAVISA - Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária. A recomendação é que se consuma, pelo menos, uma maçã ao dia para que o organismo tenha os benefícios desta substância. É claro que existem outros alimentos que possuem a quercetina, mas a maçã, por ser uma fruta relativamente barata a acessível à maioria das pessoas acaba se transformando na melhor fonte da substância.

USO MEDICINAL DA MAÇÃ:
-A maçã se destaca pelo seu alto valor em vitaminas do complexo B, C e E, potássio e fibras.
-Excelente para o sistema digestivo e imunológico.
-Elimina as toxinas e dissolve o ácido úrico, reduz o colesterol.
-Previne o câncer digestivo, evita alergias, é ótima para dissolver cálculos dos rins e da vesícula.
-Desinfetante bucal, elimina o mau hálito.
-Na limpeza do trato vocal, são indicados a maçã, que por sua propriedade
adstringente auxilia a limpeza da boca e da faringe, favorecendo uma voz com melhor ressonância.
-A maçã tem ação benéfica e protetora em toda a mucosa digestiva. É capaz de vencer todos os desarranjos do aparelho digestivo, desde a diarréia infantil do recém-nascido até certas anormalidades rebeldes do intestino adulto.
-Ótima para prisão de ventre.
-Boa no tratamento para herpes e eczema.
-Excelente agente para prevenir o manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis através da ingestão de uma maçã/dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada em sua casca, a qual entra no metabolismo do colesterol.
-Combate o artritismo, gota, reumatismo, dor ciática.
-Calmante por natureza proporciona sono relaxante.
-Atua também no combate a doenças crônicas de pele, na sífilis.
-Auxilia na obesidade promovendo a saciedade.
-Depurativo do sangue, em virtude de conter em seu conteúdo o ácido málico, que elimina detritos provenientes do metabolismo.
-Impede a formação de cálculos.
-Age em distúrbios intestinais, colite.
-Atua como tônico cardíaco, prevenindo o infarto do miocárdio.
-Previne infecções da garganta.
-Fortalece o cérebro,pois contém ácido fosfórico numa forma facilmente digerível. -Fortalece os ossos, facilita o funcionamento do fígado e é indicado ainda na tuberculose, bronquite e asma.
-Purifica o organismo como um todo, desinfeta e cura sem prejudicar.
Como pudemos constatar a maçã é uma fruta de primeira grandeza, que não pode faltar na alimentação de nenhuma pessoa que queira viver de forma saudável.
-Pode prevenir o derrame. Melhora a respiração.
-Retarda o envelhecimento.

Óleo de coco – Ajuda a emagrecer e a queimar gordura

2011-03-29T14:05:00.003-04:00

De acordo com o cardiologista e nutrólogo, Dr. Sérgio Puppin, autor do livro Coco – O Milagre de Uma Gordura, o óleo de coco pode além de ajudar a queimar gorduras, queimar calorias, saciar a fome, pode ainda ajudar a combater os desníveis do colesterol, ajuda a melhorar a imunidade e ainda dá energia, mas nem pense que isso tudo é de um dia para outro, os resultados acontecem com o consumo diário e hábitos sempre saudáveis.

Saúde e emagrecimento
O óleo de como é extraído da da polpa do coco fresco maduro por processos físicos, passando pelas etapas de trituração, prensagem e tripla filtração. Rico em vitamina E, ácidos graxos (gorduras do bem) e principalmente rico em ácido láurico, substância ativa no leite materno e que dá forças ao sistema imunológico, seu consumo regular protege todo o organismo de bactérias, vírus, fungos e protozoários, regulariza as funções intestinais.

“Ele é um dos poucos alimentos na natureza com características próximas às do leite materno”, diz Puppin. O ácido láurico é facilmente metabolizado pelo organismo, que acelera a queima de calorias e influencia diretamente o processo de emagrecimento. Ou seja seria como voltar a os benefícios que tivemos enquanto estávamos sendo amentados e com melhorias.

Beleza

Exatamente por ser tão rico em várias substâncias com propriedades hidratantes e antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce, principalmente em vitamina E, o óleo é ingrediente principal para muitos produtos de beleza e pode ser usado mesmo puro, nos momentos de massagem.

Na medicina indiana Ayurveda, é tido como medicamento base, de uso tópico para tratar doenças na pele como dermatite e eczema. Além de ser usado em massagens orientais em bebês, visando o equilíbrio energético, como a Shantala.
Para os indianos, o óleo tem o poder de aliviar a raiva e a culpa, incentivar nossa energia vital e refrescar o corpo.

O que mais ele faz?
Entre outras coisas o óleo de coco….
* Ajuda a saciar a fome;
* Aumenta o metabolismo e queima calorias ao transformar gordura em energia;
* Ajuda na prevenção e combate a inúmeras infecções devido à alta concentração de ácido láurico;
* Melhora tanto a diarréia quanto a prisão de ventre, contribuindo na regulação da função intestinal;
* Pode ser aplicado diretamente sobre a pele, hidratando-a, além de prevenir rugas na ação antienvelhecimento.
* Refresca e alivia tensões do dia a dia, quando usado em massagens relaxantes.

Consumo
O óleo não é remédio e sim um complemento da dieta, ou seja não adianta tomar hoje e querer resultado amanhã, o seu uso diário é recomendado em até 3 ou 4 colheres de sopa pode dia. Nada de excesso pois é óleo do mesmo jeito e tem calorias, 1 colher de sopa do óleo tem cerca de 120 calorias.

Teoricamente, o óleo é um produto natural e sem efeitos colaterais, pode ser consumido por qualquer pessoa, mas pessoas com doenças crônicas, com problemas alérgicos, com distúrbios de aumento de colesterol ou esteatose hepática (acúmulo de gordura no fígado), e os costumeiros mulheres grávidas ou amamentando, diabéticos, crianças e adolescentes, devem consultar um médico antes.
O óleo de coco orgânico é vendido na forma líquida em supermercados e lojas de produtos naturais. Um pote de 500ml custa cerca de R$ 40,00.

Assista a reportagem completa:
http://www.youtube.com/watch?v=hfCcKv9wcm8&feature=player_embedded#at=200

Alimentos poderosos para a sua saúde!

2011-03-29T09:54:00.006-04:00

A alimentação pode ser a porta de entrada para componentes que previnem doenças variadas, como as cardiovasculares, cânceres, diabetes. Por isso, cientistas do mundo todo não param de pesquisar os benefícios à saúde que cada ingrediente natural pode proporcionar.
Quer saber quais iguarias foram relacionadas a uma vida mais equilibrada?
Entre os produtos estão agrião, canela, beterraba, brócolis, canela, laticínios, café. Ou seja, acessíveis e saborosos. Se já gostava deles, agora tem um motivo a mais para saboreá-los.

1.AGRIÃO: Comer agrião pode parar o crescimento dos tumores malignos de mama, de acordo com uma pesquisa da Universidade de Southampton, da Inglaterra. A equipe de cientistas verificou que o composto feniletil isotiocianato, que dá à folha o sabor picante, é capaz de bloquear a função da proteína HIF, responsável pelo crescimento de novos vasos sanguíneos que possibilitam o desenvolvimento do câncer.

2.ARROZ PRETO: Apesar de o arroz branco ser o mais consumido pelos ocidentais, é o preto, usado principalmente na Ásia, que traz os maiores benefícios à saúde, de acordo com uma pesquisa americana. Pode combater doenças cardíacas e câncer. Cientistas da Universidade Estadual da Louisiana analisaram amostras de farelo de arroz preto cultivado no Sul dos Estados Unidos e encontraram níveis elevados de antocianina, pigmento antioxidante responsável por sua cor e que protegeria as artérias e impediria danos no DNA.

3.BETERRABA: Se você é daqueles que se cansam só de pensar em fazer atividade física, o resultado de uma pesquisa realizada pela Universidade de Exeter e Escola de Medicina Peninsula, na Inglaterra, concluiu que um detalhe simples pode deixar a prática menos fadigante: beber suco de beterraba. O líquido aumenta a resistência e ajuda a se exercitar por até 16% mais tempo.

4.BRÓCOLIS: Uma pesquisa da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, descobriu que o componente do brócolis chamado sulforafano tem a capacidade de matar células-tronco do câncer de mama (que estimulam o crescimento do tumor) e prevenir que novos tumores surjam.

5.CANELA: Aos apreciadores de canela, uma boa notícia. A iguaria pode ajudar a prevenir diabetes e doenças cardíacas, de acordo com uma pesquisa americana do Centro de Ciências da Saúde Aplicada, em Fairlawn. Os participantes que provaram a especiaria registraram um aumento de 13% a 23% de antioxidantes ligados à diminuição dos níveis de açúcar no sangue.

6.CHÁ-PRETO: Cientistas do Laboratório Tianjin Key, na China, constataram que o chá-preto pode ajudar a controlar o diabetes. Para chegar a essa conclusão, estudaram os níveis de polissacarídeo nas bebidas verde, preta e oolong (uma das variedades de chá da planta Camelia Sinensis, da qual também se extrai o verde e o preto) e se elas poderiam ser usadas para tratar a doença. Os resultados apontaram que os polissacarídeos da iguaria preta tinham mais propriedades para inibir a glicose, o que beneficia os diabéticos, além de apresentarem maior efeito sobre os radicais livres, que estão envolvidos no aparecimento de patologias como câncer e artrite reumatoide.

7.AMÊNDOAS: Uma pesquisa da Universidade de Medicina e Odontologia de Nova Jersey, dos Estados Unidos, indica que a amêndoa pode prevenir diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares em pessoas com pré-diabetes.

8.LATICÍNIOS: Gosta de saborear queijo, leite, iogurte, manteiga? Pois saiba que o hábito pode ser benéfico à sua saúde. De acordo com uma pesquisa americana, feita por cientistas da Escola de Saúde Pública de Harvard e colaboradores de outras instituições, um componente dos laticínios, o ácido graxo trans-palmitoleico, pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

9.CURRY: Um componente do tempero indiano curry pode tornar a quimioterapia mais eficaz, segundo pesquisadores da Universidade de Leicester, na Inglaterra. A equipe tem utilizado a curcumina, um extrato da raiz do açafrão-da-índia, para orientar células resistentes ao tratamento.

10.CAFÉ: O café é apreciado por muitos, mas tem certa fama de vilão. Causaria ansiedade, palpitações, aumento da pressão. A boa notícia para quem aprecia seu sabor é que degustar quatro xícaras por dia pode proteger contra o câncer de boca e o de faringe, de acordo com um estudo americano liderado por Mia Hashibe, da Universidade de Utah.

11.CULINÁRIA MEDITERRÂNEA: A culinária mediterrânea é considerada uma das mais saudáveis e compõe seus pratos com grãos integrais, hortaliças, azeite, noz, peixes, frutos do mar. E, de acordo com uma pesquisa financiada pela Segunda Universidade de Nápoles, na Itália, reduz a probabilidade de que pacientes recém-diagnosticados com diabetes tipo 2 precisem de tratamento medicamentoso.

12.VITAMINA D: Uma dieta com fontes de vitamina D combinada à exposição solar (que auxilia o organismo na síntese da vitamina D) pode reduzir o risco de câncer de mama, segundo cientistas do Centro de Investigação em Epidemiologia e Saúde da População, da França. Testes sugerem que a vitamina D possa ter uma série de efeitos anticâncer, como retardar a propagação das células doentes. O levantamento mostrou que cerca de 45% da vitamina D referentes à alimentação das voluntárias vieram de peixes e frutos do mar, 16% de ovos, 11% de produtos lácteos, 10% de óleos e margarinas, e 6% de bolos.

13.SUCO DE ROMATE: De acordo com uma pesquisa da Universidade de Toronto, no Canadá, dois copos de suco de tomate fortalecem os ossos e podem prevenir a osteoporose. O possível responsável pelo benefício é o licopeno, que dá a cor vermelha ao alimento.

14.FRUTAS CÍTRICAS: De acordo com uma pesquisa da Universidade de Toronto, no Canadá, dois copos de suco de tomate fortalecem os ossos e podem prevenir a osteoporose. O possível responsável pelo benefício é o licopeno, que dá a cor vermelha ao alimento.

15.GENGIBRE: Uma pesquisa da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, indica que gengibre pode reduzir dores musculares causadas por atividade física. Deixe a preguiça de lado e se exercite!

16.VEGETAIS: Não é segredo que as grávidas devem manter uma dieta equilibrada. E, de acordo com um estudo da Academia Sahlgrenska da Universidade de Gothenburg, na Suécia, a lista de benefícios desse hábito pode aumentar. Isso porque cientistas constataram que ingerir vegetais diariamente deixaria o filho menos propenso a desenvolver diabetes tipo 1.

17.LEITE: Adora alho, mas se incomoda com o mau hálito que provoca? Então, saiba que um simples copo de leite pode ser a solução para apreciar a iguaria sem constrangimentos, de acordo com uma pesquisa da Universidade Estadual de Ohio, nos Estados Unidos. Os cientistas constataram que 200 ml do líquido têm o poder de reduzir significativamente as concentrações de substâncias químicas do alimento. Diminui, por exemplo, em 50% a presença do sulfeto de metila alilo, que não é quebrado durante a digestão e, por isso, simplesmente liberado do corpo no hálito e no suor.

18.MAÇÃ: Uma pesquisa polonesa, divulgada na publicação European Journal of Cancer Prevention, afirma que comer maçã regularmente pode reduzir o risco de desenvolver câncer colorretal (cólon e reto). As propriedades de proteção devem estar ligadas ao alto teor de flavonoides, que evitam que moléculas ou radicais livres causem danos ao tecido e podem ainda inibir o aparecimento de câncer e a proliferação celular. O composto é cinco vezes mais prevalente na casca de maçã do que em sua polpa.

19.MELANCIA: A melancia tem alto teor de água e ainda fornece minerais, vitaminas e fibras. E uma pesquisa da Universidade Estadual da Flórida, nos Estados Unidos, aponta um benefício a mais: pode diminuir a pressão arterial e prevenir que pessoas classificadas como pré-hipertensas se transformem em hipertensas.

20.NOZES: As nozes ganharam um sabor a mais após a descoberta de pesquisadores dos Estados Unidos. Segundo eles, adicionar uma quantia moderada do fruto seco a uma dieta balanceada pode ajudar idosos a melhorar o desempenho em tarefas que requerem habilidades motoras e comportamentais. A pesquisa foi realizada pelo Serviço de Pesquisa de Agricultura do governo americano com o Centro de Pesquisa em Nutrição Humana no Envelhecimento Jean Mayer USDA, da Universidade Tufts, em Boston.

21.VINAGRE: O colesterol bom (HDL) tem efeito protetor sobre a saúde cardiovascular. E, de acordo com uma pesquisa de Minnesota, nos Estados Unidos, uma ou duas colheres diárias de vinagre de maçã podem aumentar seus níveis.

22.ROMÃ: Romã pode ajudar no combate à temida gordura abdominal. De acordo com uma pesquisa da Universidade de Edimburgo, na Escócia, o suco da iguaria tornaria seus apreciadores menos propensos a desenvolver células de gordura na região.

23.MELÃO AMARGO: O resultado de uma pesquisa americana constatou que o extrato de melão amargo pode diminuir o crescimento das células do câncer de mama. O alimento é uma planta medicinal, utilizada no tratamento de diabetes e feridas, por exemplo. Cresce em áreas tropicais na Ásia, na região Amazônica, no leste da África e nas Ilhas do Caribe. É cultivado também no sul de Kyushu, Japão, devido ao clima subtropical.

24.BLUEBERRY: Problemas de memória costumam atrapalhar a vida dos idosos. E, de acordo com uma pesquisa divulgada na publicação Journal of Agricultural and Food Chemistry, da Sociedade Química Americana, o suco de uma planta largamente cultivada em países do Hemisfério Norte, mas pouco conhecida no Brasil, pode ajudar na situação: a blueberry, chamada por aqui de mirtilo.

25.PIMENTA: O tratamento de hipertensos pode ganhar uma aliada: a pimenta. Segundo uma pesquisa da Universidade Médica da Terceira Região Militar, em Chongqing, na China, o composto responsável por seu sabor picante, capsaicina, abaixa a pressão. De qualquer forma, ainda não se sabe a quantidade diária da iguaria para afastar a doença.

Faça a sua farinha de Beringela!

2011-03-29T09:38:00.003-04:00

Pode até parecer mais um daqueles produtos milagrosos, mas este já foi provado cientificamente que realmente pode dobrar os bons resultados de uma dieta balanceada e de baixas calorias. De acordo com a coordenadora do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro,a nutricionista Glorimar Rosa, a Farinha de berinjela enxuga a barriguinha e ajuda a eliminar as gordurinhas extras.
Durante 2 meses testou-se a farinha em grupos diferentes de pessoas com os mesmos cardápios e a conclusão foi que a turma que ingeriu a farinha perdeu 6 kg e até 12 cm de barriga. Quem fez só a dieta secou 3 kg e 3 cm de abdome.

Como a farinha de beringela age:
-Diminui a barriguinha:
Associada a uma dieta de baixas calorias, a farinha favorece a queima da gordura corporal, principalmente na área abdominal. Com a diminuição da gordura visceral, cai o risco de diabete tipo 2 e perde-se bastante medidas.
-Metabolismo ativo:
A niacina – vitamina presente na berinjela – atua nas reações bioquímicas responsáveis pelos processos metabólicos de emagrecimento que fazem o corpo secar.
-Reduz o colesterol LDL:
Com a aceleração do trânsito intestinal, os sais biliares (substâncias que ajudam na digestão da gordura) não são absorvidos pelo organismo. Para reconstruí-los, o corpo utiliza colesterol LDL (ruim) e reduz, assim, a sua concentração.
-Regula o intestino:
As fibras não são absorvidas pelo organismo aumentam do bolo fecal e regulam o intestino. O consumo da farinha deve estar associado ao aumento da ingestão de água para equilibrar o trânsito intestinal.
-Sacia a fome:
No estômago, as fibras solúveis absorvem água do organismo e aumentam de tamanho, assim o o cérebro recebe a informação de que o corpo está saciado e não precisa mais se alimentar nas próximas horas. Além de emagrecer, a farinha de berinjela é rica em vitaminas
- Desincha o organismo:
Favorece o bom funcionamento dos rins, pois é rica em vitaminas do complexo B.
-Combate a artrite e reumatismo:
A farinha ajuda a diminuir a concentração de ácido úrico no organismo que, em excesso no sangue, se acumula em forma de cristal e provoca dores nas articulações.

Como consumir a farinha:
A farinha pode ser misturada a caldos, sopas, sucos, vitaminas e iogurtes. Combinada com uma dieta balanceada, duas colheres da farinha todos os dias ajudam a perder peso. Também inclua em sua alimentação outros alimentos ricos em vitamina C, como a laranja, por exemplo. O ideal seria pelo menos 4 colheres da farinha ao longo do dia. Quando se compra pronta no próprio rótulo vem a melhor forma de se consumir o produto.

Faça você mesmo!
A farinha já pode ser encontrada em várias casas de produtos naturais, mas para quem quer economizar, aí vai a receitinha bem fácil.
Em uma fôrma, coloque 1 kg de berinjela com casca e cortada em fatias. Em seguida, leve ao forno a uma temperatura de 200º C por cerca de 2h ou até o legume ficar crocante e ressecado. Agora, triture a berinjela desidratada no processador ou no liquidificador até virar pó. O produto deve ficar com aparência parecida com a da farinha de mandioca. Depois passe no processador ou liquidificador, para que fique bem fininha.
- Rendimento: 100 g.
- Armazenamento: guarde a farinha em um pote bem vedado, em local arejado e longe da luz. Pode ser na geladeira.
- Validade: cerca de um ano.

A Beringela e seus benefícios:

2011-03-29T09:30:00.002-04:00

A berinjela é considerada um fruto de uma planta originária da Índia e cultivada na África. Provavelmente foi introduzida na Europa pelos Arabes e, posteriormente, veio para as Américas. É uma hortaliça anual, sendo que a época de seu plantio é de setembro a fevereiro e, em regiões de clima quente, é cultivada ao longo do ano. É considerada sensível ao frio, à geada e ao excesso de chuva na floração.

Tipos:
A berinjela pode ser clara, rajada ou escuras, considerando também o seu comprimento e o seu diâmetro.

Desvendando alguns mitos:
Nos últimos anos, o consumo de berinjela aparentemente aumentou devido às informações veiculadas sobre supostos benefícios que seu consumo ofereceria às pessoas. A idéia atual mais difundida é de que seu consumo regular ajudaria a diminuir os níveis de colesterol. Apesar de muitos acreditarem nesta informação, até o presente momento não existem estudos científicos realizados com humanos que comprovem, de maneira satisfatória, esta afirmação.Um estudo realizado com o extrato seco da berinjela verificou uma pequena correlação entre a diminuição do colesterol e o consumo do extrato seco. Porém, a resposta clínica deste estudo não atingiu os valores estabelecidos pelos órgãos competentes.Outro estudo não constatou nenhum efeito do seu suco misturado à laranja (200ml por dia), nos níveis plasmáticos de colesterol total e suas frações LDL, VLDL e HDL, bem como de triglicérides.Apesar dos diferentes resultados, os pesquisadores em questão concordam que ainda existem poucas informações acerca dos benefícios que ela oferece com relação ao colesterol.Benefícios à saúdeEmbora não haja comprovação, até o momento, de que a berinjela diminua o colesterol, esta hortaliça fornece muitos outros nutrientes benéficos à saúde.

1) Magnésio: atua nas reações enzimáticas e faz parte da constituição dos ossos e dentes;

2) Zinco: atua no crescimento e desenvolvimento do sistema imunológico e está diretamente relacionado à reprodução;

3) Potássio: atua na contração muscular, na síntese de glicogênio e no metabolismo protéico e de carboidratos;

4) Cálcio: atua na formação dos ossos e dentes, na transmissão de impulsos nervosos e na contração muscular;

5) Vitamina B1: exerce importante função no metabolismo dos carboidratos e das gorduras;

6) Vitamina B2: atua em diversos processos metabólicos no organismo, bem como na transformação de gorduras, proteínas e carboidratos;

7) Vitamina C: atua como antirradicais livres, facilita a absorção do ferro e da glicose e age na fabricação dos neurotransmissores.

Além destes compostos, contêm fenóis que agem como antioxidantes. Estas substâncias possuem atividade anti-inflamatória para evitar que as plaquetas sanguíneas se aglomerem.
Ainda, inibe a ação dos radicais livres no organismo para proteger as moléculas de DNA e prevenir processos carcinogênicos.

Sugestões de preparo e consumo:
Preparações mais utilizadas: ela é muito utilizada em cuscuz, suflê, tortas, saladas, recheada e em forma de lasanha;

Como comprar?
A de boa qualidade deve apresentar pedúnculo verde e rijo, fruto escuro, sem manchas, macio, de pele fina, brilhante e sementes claras. As opacas e amolecidas já estão velhas e perderam um pouco suas propriedades nutricionais;

Como armazenar?
Até o momento do preparo, deve ser armazenada inteira e com casca, para que não haja perda de nutrientes e alterações sensoriais, sob refrigeração, por um período máximo de quatro dias. Se guardada dentro do frigorífico, em um saco plástico, dura de uma a duas semanas;

Como preparar?
Deve ser preparada com casca, em pedaços grandes e se for cozida em água, o volume da água de cozimento deve ser o menor possível, para minimizar a perda de nutrientes. Além disso, evite cozinhar por tempo prolongado em altas temperaturas para reduzir as perdas das vitaminas hidrossolúveis (C e complexo B);

Como evitar gosto amargo?
Para retirar o gosto amargo que a caracteriza, corte-a ao meio, esfregue com sal e escorra, ou deixe-a aberta coberta com água e sal, limão ou vinagre, durante 15 minutos. Escorra em seguida e seque com papel absorvente.

Menopausa aumenta os riscos de Doenças Cardiovasculares.

2011-03-29T09:26:00.002-04:00

Todo mundo já está cansado de saber que a menopausa causa diversas mudanças no corpo, na saúde e na rotina de uma mulher. Mas, você sabia que durante esta fase da vida a mulher fica mais propensa a desenvolver algumas doenças cardiovasculares (DCV)? Infarto e AVC (Acidente Vascular Cerebral) são as mais comuns. Para se ter uma idéia, estas duas doenças são as principais causas de morte em mulheres com mais de 50 anos no Brasil.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que até 2030, mais de 1 bilhão de mulheres estarão na menopausa. No Brasil, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) avalia que mais de 13,5 milhões passam pelo climatério. Para esclarecer as principais dúvidas sobre o assunto, o ginecologista César Eduardo Fernandes, professor da Faculdade de Medicina do ABC e presidente do conselho científico da Associação Brasileira do Climatério (SOBRAC), comenta algumas questões que envolvem esta fase da vida da mulher.

1. Por que a menopausa aumenta a incidência de doenças cardiovasculares?
O risco cardiovascular aumenta após a menopausa porque a deficiência hormonal acelera o processo aterosclerótico, ou seja, deteriora a saúde da parede dos vasos. Por esta razão, as mulheres na pós-menopausa sofrem maior incidência de hipercolesterolemia (colesterol alto), diabetes mellitus (tipo 2), hipertensão arterial (pressão alta), obesidade visceral, que são conhecidos como fatores de risco para as DCV.
Para prevenir o risco cardiovascular, é importante que a mulher faça o controle destes fatores, além de abandonar o cigarro, praticar atividade física (pelo menos 30 minutos de 3 a 6 dias por semana), evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e fazer uma dieta equilibrada, rica em frutas, verduras e vegetais.

2. É verdade que as mulheres apresentam problemas cardiovasculares em idade mais avançada que os homens?
Sim, as manifestações clínicas das DCV aparecem, em média, cerca de 10 a 15 anos mais tarde nas mulheres do que nos homens. No entanto, muitas mulheres não fazem um controle adequado da doença, que possivelmente é desencadeada pela redução hormonal característica da menopausa, período em que o corpo feminino perde a proteção estrogênica, o principal hormônio que resguarda as artérias do coração.

3. Por que ao controlar a hipertensão arterial, diminuí-se o risco cardiovascular? Quais seriam os níveis ideais para que não ocorram danos nas artérias?
A hipertensão arterial é a força exercida pelo sangue contra a parede dos vasos, que são chamadas de artérias. Quando esta força é maior do que o normal, chamamos de hipertensão arterial. O aumento contínuo da pressão arterial faz com que ocorram danos nas artérias, desta forma, o controle irá beneficiar diversas partes do organismo, diminuindo o risco cardiovascular. Para a Organização Mundial de Saúde (OMS) os valores de 120x80mmHg correspondem à pressão arterial ótima. Valores superiores a 140x90mmHg caracterizam a hipertensão, quando encontrados em múltiplas medições, e em diferentes horários, posições e condições (em repouso, sentado ou deitado).

4. A terapia de reposição hormonal (TRH) é uma opção de tratamento para reduzir o risco cardiovascular?
A TRH tem indicações bastante definidas e aceitas consensualmente na literatura médica para o alívio dos sintomas do climatério. Embora a TRH não seja um tratamento próprio para reduzir o risco cardiovascular, quando é indicada no momento certo, pode trazer o benefício de proteção contra as DCV.
Existem evidências de benefícios cardiovasculares quando a TRH é iniciada na transição menopáusica ou nos primeiros anos de pós-menopausa. Por outro lado, existem evidências de risco caso a terapêutica hormonal seja iniciada tardiamente. A decisão clínica de iniciar ou de dar continuidade à TRH deve levar sempre em consideração a peculiaridade de cada paciente, procurando individualizar o regime terapêutico a ser adotado, as doses e tipos a serem empregados, além do tempo de utilização dos hormônios.
Um ponto relevante a se considerar na TRH é a sua composição. Nesta questão, as substâncias que atuam de forma semelhante a progesterona, denominadas progestagênios, podem fazer grande diferença.

Estudos revelam que alguns progestagênios apresentam um bom perfil de segurança em relação ao risco cardiovascular, entre eles a drospirenona que, associada ao estradiol, tem mostrado resultados positivos para a redução dos níveis de pressão arterial em pacientes hipertensas, além de propiciar alívio dos sintomas da menopausa e não influenciar no ganho de peso.

4 exercícios que podem mudar o seu corpo!

2011-03-29T08:38:00.001-04:00

Para os braços:
Dê tchauzinho sem medo!
-Tudo o que você vai precisar é um degrau. Sentada na escada, apóie as mãos ao lado dos quadris. Projete os quadris para frente, mantendo apenas o calcanhar direito no chão. Eleve a perna esquerda estendida, com a ponta do pé para cima. Deixe as costas retas e a cabeça alinhada ao tronco. Olhe para frente. Flexione os cotovelos, levando o bumbum em direção ao chão, e volte. São três séries de 20!

Para a barriga:
Transforme seu abdômen em um verdadeiro tanque!
-Desta vez, você não precisará de nenhum objeto! Deitada no chão, eleve as duas pernas estendidas com a sola dos pés paralelas ao teto. Eleve os braços, também estendidos, para trás, deixando-os rente às orelhas. Tire a cabeça do chão e realize movimentos alternados, subindo e descendo as pernas e os braços. É importante deixá-los estendidos durante todo o exercício. Faça três séries de 20.

Para o bumbum:
Deixe-o durinho e sem celulites!
-Conte com a ajuda de um step ou de um degrau mais baixo do que o convencional. Em pé, com as mãos apoiadas na cintura, as costas retas e o abdômen contraído, coloque o pé esquerdo no centro do step ou degrau, mantendo a perna semiflexionada. A perna direita fica estendida atrás, com a ponta do pé apoiada no chão.
-Agache descendo o tronco devagar, até os joelhos formarem um ângulo de 90 graus em relação às coxas. O joelho da frente não ultrapassa a linha da ponta do pé e o direito chega próximo ao chão. Levante estendendo as pernas e contraindo bem o glúteo da perna de apoio e repita o movimento. Serão três séries de 20 para cada lado.

Para o culote:
Desfile de biquíni sem vergonha do seu corpo!
-Deitada de lado, estenda o braço que está embaixo e apóie a cabeça sobre ele. Deixe uma perna estendida sobre a outra. O corpo deve ficar em linha reta da cabeça aos pés. Flexione o braço esquerdo e apoie a mão à frente do corpo. Leve a perna esquerda à frente estendida, com o pé flexionado (paralelo ao corpo). Eleve a perna e volte. Faça três séries de 20 de cada lado.

3 Exercícios para a barriga!

2011-03-29T08:36:00.002-04:00

Um dos motivos que leva as mulheres se renderem à academia, é quando a barriga começa a dar sinais de flacidez. Esta é a região mais difícil de manter em forma no corpo feminino, pelo menos para a maior parte das mortais. Contudo, para que você combata este mal de vez, separamos três exercícios eficazes para você ficar com o abdômen turbinado.

Exercício 1:
Deitada de barriga para cima, deixe seus braços estendidos na mesma linha dos ombros, com a palma das mãos no chão. Eleve as pernas estendidas e unidas para cima e deixe a sola dos pés para o teto. Não tire os quadris do chão. Contraia o abdômen e olhe para frente. Gire os quadris para a esquerda com as pernas unidas na direção do chão. Vá até o máximo que conseguir e volte para a posição inicial. Faça o mesmo para o lado direito. São três séries de 20 repetições.

Exercício 2:
Deitada de barriga para cima, flexione a perna direita e eleve a esquerda, completamente estendida. Coloque a mão esquerda sobre o ombro direito. A direita fica para trás da orelha. Deixe o pescoço relaxado. Gire o corpo e flexione a perna estendida, levando seu cotovelo direito em direção ao joelho esquerdo. Repita do outro lado e volte para a posição inicial. São três séries de 20 repetições.

Exercício 3:
Deitada de barriga para cima, eleve as pernas flexionadas de forma que seus joelhos fiquem na mesma linha dos quadris. Tire a cabeça e os ombros do chão e estenda os braços nas laterais do seu corpo. Faça o movimento indo e voltando. São três séries de 20 repetições.

Praia e água de côco: uma dupla que combina com caminhada!

2011-03-29T08:20:00.003-04:00

A caminhada, pela sua praticidade e baixo custo, tem se transformado em um dos exercícios prediletos dos brasileiros. Quem mora no litoral do país tem ainda um incentivo extra, as belas paisagens praianas. Mas, será que uma caminhada no calçadão depois do expediente já vale como uma atividade física?

-Quais as maiores vantagens da caminhada?
A caminhada é um excelente exercício para manter as pessoas saudáveis e integradas a sociedade. É uma ótima atividade para adquirir condicionamento físico saudável. Uma das suas maiores vantagens é que, na caminhada, os riscos de lesões ortopédicas e cardiovasculares são mínimos, em comparação a outras atividades.

-Quando consideramos os resultados para o corpo, há diferença entre optar pelo calçadão ou pela beira da praia?
Caminhar no calçadão ou na areia tem os mesmos benefícios. Ou seja, ambas as atividades causam pouco impacto às articulações do tornozelo, joelho, quadril e coluna. A areia exige mais trabalho dos músculos das pernas e melhora o equilíbrio, sem contar que é mais agradável e confortável se exercitar à beira da água. Porém é preciso ter o mínimo de preparo, pois é uma atividade muito mias intensa.

-Quando a caminhada é feita na praia, muita gente opta pela água de coco para se hidratar. Afinal, esta bebida está liberada?
Sim, qualquer tipo de hidratação é indicada. É importante observar que a hidratação deve ser feita antes, durante e depois da atividade, e não somente depois.

-Em relação à queima de calorias, qual a distância mínima que deve ser percorrida para se ter um bom resultado?
Sempre respeitando a individualidade de cada um, uma média seria essa:
.Caminhada a 3.2 km/h - 240 calorias em 1 hora
.Caminhada a 4.8 km/h - 320 calorias em 1 hora
.Caminhada a 7.2 km/h - 440 calorias em 1 hora

-Quais as partes do corpo mais trabalhadas?
Os membros inferiores. Os quadríceps, na coxa, são os mais trabalhados.

-Para quem quer emagrecer, caminhar é suficiente?
Emagrecer é um processo lento e gradativo que requer sacrifícios. O primeiro passo é começar uma dieta, orientada por um profissional. O segundo é começar a fazer exercícios, também orientado por um profissional. A caminhada é o começo. Com o passar do tempo, a pessoa vai adquirir um bom condicionamento e, conseqüentemente, deve começar a aumentar a intensidade da atividade. Se possível, é bom intercalar com outro exercício, como por exemplo, o ciclismo ou a natação. Assim os resultados virão mais rapidamente.

-Para ser considerada um exercício, quanto tempo deve ter a caminhada e em que velocidade ela deverá ser feita?
É relativo, depende da idade e do histórico de cada um. Mas, uma média seria: 30 a 40 minutos a uma velocidade de 5.0 a 6.5 km/h.

-O ideal é caminhar quantas vezes na semana?
Depende do objetivo de cada pessoa. Sendo um sedentário, que está começando a praticar atividades, deverá fazer de 2 a 3 vezes por semana. Uma pessoa que treina normalmente deverá fazer de 3 a 5 vezes por semana. O ideal é dar um intervalo entre os treinos. Se treinar 4 vezes por semana , corra na segunda e na terça-feira descanse na quarta-feira e volte a correr na quinta e na sexta-feira, sempre auxiliado por um profissional de educação física, para que ele possa prescrever um treinamento específico, de acordo com seus objetivos.

-Qual o melhor horário para a prática da caminhada?
Se falarmos em rendimento, não há uma regra. Cada pessoa rende melhor em um horário determinado. Além disso, o tempo para se exercitar vai de acordo com horário livre do indivíduo. De uma maneira geral, deve-se evitar o horário entre 10 e 16 horas, quando há maior incidência de radiação solar. Mas, independentemente da hora, o protetor solar nunca poderá ser esquecido.

-Quais as melhores opções de roupas e acessórios?
As roupas devem ser as mais confortáveis possíveis. Short e camiseta de materiais leves. Uma boa opção. É indispensável também o uso de boné ou óculos escuros para se proteger do sol. Um bom tênis, apesar de ter um custo elevado, é um investimento essencial, que compensa cada centavo.

-Existe alguma contra-indicação na prática da caminhada?
Não. Mas, antes de iniciar a atividade, a pessoa deve procurar um cardiologista por precaução e, caso comece a fazer e sinta dores nas articulações, deverá ir ao ortopedista.

-A caminhada é indicada para o controle de muitas doenças. Quais são elas?
Caminhar auxilia no controle do colesterol, no controle da diabete, é ótimo para o coração, previne a osteoporose (deixando os ossos mais fortes), traz mais vitalidade, maior eficiência do sistema imunológico, diminui o estresse e combate a depressão.

Dica de um Personal: Aconselho a caminhada a pessoas com idade mais avançada e aos sedentários. À medida que você pratica a atividade, o seu condicionamento vai melhorando e você deve buscar objetivos maiores como, por exemplo, o treinamento intervalado, no qual você alterna corrida e caminhada. Desta maneira, o seu corpo não acostuma com a atividade praticada e a perda de calorias será sempre alta, respeitando o seu limite e sempre sob os cuidados de um profissional.

Dica de uma Nutricionista: “Para que não aconteça nenhum imprevisto durante o exercício, a primeira dica é nunca caminhar em jejum. Porém, a alimentação antes de começar a atividade deverá se leve. Um suco ou uma vitamina de banana e mamão são ótimas opções. Vale lembrar que a hidratação é fundamental. Atualmente, existem no mercado algumas opções de repositores hidroeletrolíticos na versão light. Vale à pena experimentar”.

Dicas para queimar calorias sem suar a camisa.

2011-03-29T08:16:00.001-04:00

O sonho de todo ser humano é poder queimar calorias sem precisar fazer muito esforço. Isso seria a soma perfeita entre a diversão, as obrigações diárias e a perda de caloria. O que muita gente não sabe, é que tarefas simples como bater palmas, pode sim ajudar a obter um resultado de sucesso. Você pratica exercícios físicos sem perceber e ainda consegue manter o corpo em forma sem ter que suar a camisa numa academia. Está pronto para encarar o desafio? Então, veja essas dicas.

- Faça tudo manualmente!
Organizar o armário, lavar o carro e os pratos, arrumar as gavetas, cozinhar, faxinar a casa, dispensar a batedeira e bater um bolo à mão... Estas tarefas, que fazem parte da sua rotina, podem ser ótimas aliadas na luta contra a balança.

- Conte os passos!
Comece a contar os passos de cada caminhada que fizer. A cada semana que passar, tente dar mais passos do que você deu na semana anterior. Se estiver na rua, ao invés de passear, ande mais rápido, como se estivesse atrasado para uma reunião. Isso vai deixar as suas pernas mais bonitas e eliminará algumas calorias.

- Dê muita risada!
Além de fazer bem à pele, já que trabalha os músculos da nossa face, combatendo o aparecimento de rugas, rir de 10 a 15 minutos por dia faz com que você perca cerca de 50 calorias. Sem contar que quando a gente está feliz, tudo parece ficar mais fácil, até uma dieta, não é verdade?

- Valorize seu café da manhã!
Seja um rei pela manhã, um burguês na hora do almoço e um mendigo no jantar. Este ditado já é manjado, mas faz um efeito incrível! Quando você se alimenta bem logo na primeira refeição do dia, manda um sinal para o seu corpo de que não está morrendo de fome e ele começa a queimar gordura. Ah! Evite comer muito tarde da noite, isso é ruim para o seu metabolismo.

- Mude o caminho!
Se você trabalha no 5º andar de um prédio, por exemplo, aproveite que são poucos andares e suba pelas escadas. Deixar o elevador de lado, de vez em quando, vai ajudar você a manter o peso e reforçar os músculos. Manter a postura também ajuda a fortalecer os músculos abdominais, além de te fazer parecer mais alto e esguio.

- Relaxe e faça sexo!
O estresse do dia a dia faz o corpo armazenar mais gordura. Para combatê-lo, especialistas garantem que o sexo é uma opção que alia felicidade e possibilidade de emagrecimento. Em apenas 30 minutos de sexo, você pode perder 250 calorias. Mas se a disposição for muita, uma noite inteira de amor pode fazer você queimar até 850 calorias. O segredo é variar bastante as posições.

- Caia na gandaia!
Se você é daqueles que curte dançar, imagina poder fazer isso durante horas. Ao contrário das aulas de dança na academia, que duram no máximo uma hora, dançar numa balada, até os pés ficarem doloridos, tem muito mais intensidade e você poderá detonar até 2000 calorias. Três vezes mais que na aula convencional.

- Crie, inove e invente!
Mesmo sem saber cantar ou tocar qualquer instrumento, divirta-se e invista em uma carreira no chuveiro! "Quem canta seus males espanta" é mais que um velho jargão, é um estudo científico que garante a perda de 110 calorias em uma hora.

Emagrecer assim é ou não é uma maneira simples e divertida de dar bye-bye às gordurinhas?

Gordura zero com tempero nota 10!

2011-03-29T08:14:00.001-04:00

Se o seu sonho é diminuir a quantidade de gordura no seu corpo, comece optando pelos alimentos que potencializam este combate. Alguns temperos são ótimos aliados para mudar o sabor da sua dieta e para acelerar os resultados na balança. Confira!

Mostarda:
-Benefício: ½ colher de chá de mostarda nas refeições pode aumentar em até 25% o metabolismo de um indivíduo durante as três horas que sucedem a ingestão.
-Dica: Consuma 1 colher de sobremesa, dividida em 2 vezes ao dia.

Cúrcuma:
-Benefício: Evita a formação de vasos que alimentam o tecido gorduroso, são ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios.
-Dica: Consuma 1 colher de café do pó de cúrcuma ao dia.

Canela:
-Benefício: A canela é um eficiente termogênico, capaz de aumentar a temperatura corporal, aumentando o metabolismo e saciando a fome por mais tempo.
-Dica: Consuma 1 colher de chá ao dia.

Limão:
-Benefício: O ácido cítrico tem ação adstringente, que age como se fosse um detergente que dissolve toxinas e gorduras do nosso organismo.
-Dica: Consuma 3 limões ao dia.

Salsinha:
-Benefício: Rica em clorofila e potássio é um eficiente diurético, auxiliando na eliminação de toxinas e evitando o inchaço.
-Dica: Consuma, pelo menos, meio maço por dia. Mas, ela está liberada para você comer o quanto quiser!

Maneiras de cortar a gordura saturada da sua alimentação:

2011-03-29T08:11:00.001-04:00

Sim, ela deixa a comida muito mais saborosa, está presente nos alimentos que mais engordam e passaram a fazer parte da nossa mesa, mesmo fazendo tão mal à saúde. A gordura saturada precisa ser eliminada do nosso cardápio, não só em prol do emagrecimento, mas, principalmente, para garantir o bom funcionamento do organismo.

Portanto, chegou a hora de cortar o consumo de gordura saturada. Veja 10 maneiras simples e eficazes!

1 – Escolha cortes de carne mais magros e sempre remova a gordura.
2 – Reduza as porções de carne. Prefira queijos desnatados.
3 – Cozinhe com azeite de oliva ou óleo vegetal, nada de manteiga ou margarina.
4 – Consuma mais tofu e nozes.
5 – Adicione um pedaço de abacate em vez de queijo ao sanduíche.
6 – Prefira batata assada em vez de frita e use iogurte desnatado em vez de creme de leite.
7 – Passe a tomar leite desnatado.
8 – Substitua maionese por creme de leite no preparo de molho para saladas.
9 – Em pratos como caçarola, em vez de carne, use feijão ou legumes.
10 – Exagere nas frutas e esqueça os sorvetes!

A cor dos alimentos: Como cada uma delas influencia a sua saúde.

2011-03-29T08:08:00.002-04:00

Por que será que alguns alimentos são vermelhos, outros verdes e outros das mais variadas cores? Você já parou para pensar nisso? Na verdade, o pigmento de cada alimento, além de colori-los, exerce importante função na prevenção e na proteção do organismo contra as doenças infecciosas.

Confira os benefícios de alguns pigmentos:

-Alimentos vermelhos:
Alimentos com esta coloração são ricos em lipoceno, uma substancia que age como antioxidante no nosso organismo, evitando doenças como o câncer e estimulando a circulação sanguínea.
Exemplos: Morango, tomate, melancia, caqui, goiaba vermelha, framboesa, cereja.

-Alimentos brancos:
Muito ricos em cálcio e potássio, eles contribuem na formação e manutenção dos ossos, na regulação dos batimentos cardíacos e no funcionamento do sistema nervoso.
Exemplos: Leite, queijo, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana.

-Alimentos verdes:
Estes alimentos possuem grande quantidade de clorofila e Vitamina A, atuando na desintoxicação das células, inibindo a ação dos radicais livres (substâncias que danificam as células e causam doenças com o passar do tempo) e protegem o cabelo da ação do tempo e da poluição.
Exemplos: Vegetais folhosos, pimentão, salsão e ervas.

-Alimentos amarelos:
Por conterem grande quantidade de Vitamina B-3 e ácido clorogênico , eles ajudam na manutenção do sistema nervoso e previnem algumas doenças no coração.
Exemplos: Mamão, cenoura, manga, laranja, abóbora, pêssego e damasco.

-Alimentos marrons:
Eles melhoram o funcionamento do intestino, combatem a ansiedade e previnem doenças cardiovasculares, tudo porque são ricos em fibras e Vitaminas do complexo B e E.
Exemplos: Nozes, aveia, castanhas e cereais integrais.

-Alimentos arroxeados:
São aqueles que possuem uma pigmentação azulada e/ou arroxeada. Possuem grande quantidade de ácido elágico e são ótimos aliados no combate ao envelhecimento.
Exemplos: Uva, ameixa, figo, beterraba e repolho-roxo.

Beba Sucos!

2011-03-29T07:45:00.005-04:00

Beber sucos naturais diariamente é uma boa pedida para a saúde,a pele e os cabelos agradecem.
Mas ingeri-los sempre com moderação, pois são caloricos, e não devem substituir o consumo de água natural, que hidrata o corpo e euxilia na eliminação de toxinas.

SUCO ANTICELULITE
Ingredientes:
-1 colher de germe de trigo
-½ pepino sem casca
-½ maçã pequena sem casca
-½ mamão papaia
-1 morango
-½ cenoura

Modo de preparo:
-Corte todos os ingredientes em pedaços bem pequenos e bata no liquidificador até que fique bem homogêneo.

SUCO CONTROLE DE PRESSÃO
Ingredientes:

-1 dente de alho
-1 pires de couve crua
-½ laranja
-½ copo de água gelada
-½ copo de suco de limão
-Adoçante a gosto

Modo de preparo:
-Pique o alho, a couve e a laranja. Coloque os ingredientes no liquidificador e adicione a água e o suco de limão. Bata bem. Sirva em seguida.

SUCO CALMANTE
Ingredientes:
-5 morangos
-¼ de pera
-½ banana
-1 colher de sobremesa de semente de linhaça
-½ copo de chá de folha de maracujá

Modo de preparo:
-Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome durante a ceia.

Suco de laranja com abóbora:
Refrescante e saudável, esta receita não pode faltar no seu cardápio
Ingredientes:
-200 g de abóbora cozida
-(1 copo)Suco de 15 laranjas
-Açúcar a gosto
-Gelo

Modo de Preparo:
-Cozinhar a abóbora, bater no liquidificador
com o suco de laranja e água gelada.
-Servir gelado.

Suco Desintoxicante
Ingredientes:
- 1 copo de 300 ml de abacaxi em cubos.
- 1 colher de sopa de raspas de casca de limão.
- ½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado.

Modo de preparo:
-Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
Os componentes do abacaxi, como vitaminas do complexo B, ácido pantotênico e vitamina A, fazem a fruta ser energética. Além disso, o abacaxi tem efeito antiinflamatório, diurético e digestivo, graças a uma substância encontrada em seu miolo, a bromelina. Já a casca do limão e o gengibre contêm substâncias antioxidantes, tendo funções antiinflamatórias. Quanto maior for a expulsão de toxinas do organismo, mais disposição física você vai notar. Outros benefícios percebidos são pele mais firme e intestino funcionando em ordem.

Suco revigorante
Ingredientes:
-1 maçã.
-3 folhas de hortelã.
-1 inhame pequeno.
-1 fatia de 1 centímetro de gengibre.

Modo de Preparo:
-Bata no liquidificador coe e beba em seguida.

Suco anti-celulite
Ingredientes:
- 1 colher de sobremesa de salsa
- 1 pires de chá de couve manteiga crua
- 1 fatia média de abacaxi
- 350 ml de água de coco
- 3 folhas de hortelã
- ½ limão para suco

Modo de preparo:
-No dia anterior ao preparo do suco, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador.
-Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha.
-Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã.
-Bata até ficar bem homogêneo.
-Adoce, caso seja necessário.
-Se preferir, substitua o abacaxi por melão.

A mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite. As verduras garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço a ela, melhorando o aspecto de casca de laranja.
Evite frituras,cigarro,bebida alcóolica em excesso,e fuja de refrigerantes e bebidas com gás e excesso de açucar.
Lembrando sempre: moderar é a palavra chave,pode se comer e beber tudo desde que haja o bom censo e moderação.

Varizes: uma questão que vai além da estética!

2011-03-29T07:25:00.002-04:00

Quem nunca teve varizes? Difícil encontrar uma mulher que não sofra com este problema! O grande perigo é que a maioria das pessoas trata a questão como um simples assunto estético e não de saúde!

As varizes são um mal que atingem boa parte da população e a falta de tratamento pode gerar outros problemas.
Apesar de ser muito mais comum em mulheres, os homens também podem sofrer com a patologia. Fatores como a idade podem influenciar diretamente no aumento das varizes, que surgem a partir de uma deficiência da circulação.

A principal causa das varizes é o comprometimento da parede venosa e o aumento da pressão dentro do vaso ou alteração na função das válvulas. Outros fatores também colaboram para o aparecimento do problema, como raça, idade, sexo, predisposição hereditária, obesidade, hábitos alimentares, hábitos posturais, gravidez, uso de anticoncepcionais, traumatismo e tabagismo.

Os principais sintomas são dores semelhantes a uma queimação; cansaço; sensação de pernas pesadas; edemas ao redor do tornozelo. Nas mulheres as dores podem ser mais intensas nos períodos próximos ou durante a menstruação e na gravidez.

E quanto à velha historia de que depilar dá varizes: "Não existe nenhuma relação que possa afirmar que a depilação, o uso de saltos altos, subir escadas, carregar peso, musculação e ginástica levem as varizes. Pelo contrário, estas atividades são recomendadas para a prevenção, desde que feitas de forma correta e sem exageros.

O tratamento varia de acordo com a característica e tamanho das varizes.As veias mais salientes, que elevam a pele, são de tratamento cirúrgico; as microvarizes, sem saliência na pele, são de tratamento microcirúrgico; as telangiectasias - vasinhos finos na região externa ou interna das coxas, devem ser tratadas com escleroterapia, injeção de solução alcóolica ou hipertônica dentro dos vasos; e as veias perfurantes, que comunicam o sistema venoso profundo com o superficial causando edema, eczema, lipodermatoesclerose e úlcera, deverão ser tratadas com a técnica cirúrgica de vídeo-endoscopia.

O mais importante é tentar prevenir a doença evitando o ganho de peso, adotando uma dieta rica em fibras, não permanecendo muito tempo parado, em pé ou sentado, caminhando e praticando exercícios físicos, não fumando, usando meias elásticas de média compressão durante a gravidez, evitando anticoncepcionais e descansando com as pernas elevadas. Assim você poderá evitar o aparecimento das varizes.

Qual a taxa ideal da pressão arterial?

2011-03-29T07:15:00.001-04:00

Pesquisa da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo aponta que 6% dos paulistas desconhecem a taxa ideal da sua pressão arterial. "Este dado confirma que as pessoas ignoram o seu estado de saúde pelo simples fato de não irem ao médico regularmente", diz o cardiologista-intervencionista e coordenador do Serviço de Hemodinâmica do Hospital Bandeirantes, Dr. Hélio Castello.

O mais preocupante para o médico é que, além de não se submeter aos exames rotineiros, o hipertenso, mesmo quando descobre o problema, costuma abandonar o tratamento um ano depois do diagnóstico.

"Uma pressão sob controle deve estar abaixo de 140 mmHg por 90 mmHg, sendo considerado, pela Organização Mundial de Saúde (OMS) o valor em torno de 120 mmHg por 80 mmHg. Se o índice máximo for 200 mmHg e o mínimo 100 mmHg, há perigo de infarto, AVC e outras complicações", explica o médico.

Segundo o cardiologista, há pessoas que vivem bem com a hipotensão (pressão baixa) - 80 mmHg por 60 mmHg, por exemplo. Elas não sentem incômodos, como desmaio e tonturas, e desenvolvem bem suas tarefas.

No passado, a aferição da pressão arterial podia ser feita em farmácias, Porém, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu que apenas hospitais estão aptos a fazer o procedimento visando evitar erros de diagnóstico. A medida deve ser feita por um profissional treinado e por medidores calibrados.

"Caso desconheça a sua pressão e não tenha nenhum sintoma, é recomendável medir uma vez ao ano. Em pessoas com histórico familiar, a periodicidade deve ser de pelo menos a cada seis meses", conclui Dr. Hélio Castello, cardiologista-intervencionista do Hospital Bandeirantes.

Os benefícios do vinho para a sua saúde!

2011-03-29T07:10:00.002-04:00

Ideal para um jantar romântico, para celebrar bons momentos, antes ou depois das refeições, o vinho é sempre uma boa pedida. Mas além de uma bebida deliciosa, o vinho tinto também é um grande aliado para o funcionamento do metabolismo humano.
Muita gente não sabe, mas o consumo moderado de vinho traz vários benefícios para a saúde e pode prevenir diversas doenças. E motivos não faltam para incluir a bebida no cardápio diário e garantir uma vida mais saudável.
O segredo de tais benefícios está na uva, sua matéria-prima. Na casca do fruto são encontrados os polifenóis e outras substâncias muito poderosas que tornam o vinho um ótimo antioxidante e anti-inflamatório.
O vinho ajuda a prevenir doenças no aparelho urinário e digestivo, problemas respiratórios, cardiovasculares e cerebrais, além de câncer e diabetes. Entre outros benefícios do vinho para a saúde, podemos citar sua ação no controle do estresse e da depressão. A bebida também faz bem ao coração, diminui os níveis de colesterol ruim (LDL), aumenta o colesterol bom (HDL), evita coagulação de sangue em lugares errados prevenindo infartos.
Mas para aproveitar o que o vinho tem a oferecer para contribuir com boa saúde, é preciso moderação. O consumo de vinho deve ser sem exageros, pois o álcool em excesso pode causar danos à saúde. O recomendado pelos médicos e o suficiente para ter uma vida saudável é tomar uma taça após o almoço e outra no jantar.

Dicas para incluir o vinho na sua dieta:
Um bom vinho combina com qualquer estação.Mas é perfeito no inverno,além de aquecer o corpo,traz benefícios ao corpo.

1. Importante: O valor calórico do vinho está ligado ao teor alcoólico. Quando maior o teor mais quantidade de álcool etílico que fornece 7 calorias por grama.

2. Saiba escolher: O vinho seco apresenta uma quantidade pequena de açúcar (menos do que 5 gramas por litro), o demi sec (de 5 a 20 gramas de açúcar por litro)e o doce (maior do que 20 gramas de açúcar por litro).

3. Para a saúde: O vinho tinto tem mais antioxidantes do que o branco. Por isso têm efeito positivo em relação ao colesterol bom, possui ação antiinflamatória e protege contra doenças cardiovasculares.

4. Atenção: O vinho sozinho não previne o organismo de doenças. Para isso é necessário manter o peso saudável e praticar atividade física.

5. Aproveite: É recomendado tomar uma taça por dia de vinho para mulheres e duas taças por dia para homens.

Dicas para desinchar a sua barriga!

2011-03-29T06:58:00.001-04:00

Não tem jeito! A barriga é sempre a maior preocupação quando o assunto é o nosso corpo. Seja homem ou mulher, o desejo é para que ela seja o mais reta possível. Já que é assim, veja algumas dicas que vão te ajudar a desinchá-la!

1 – Ao comer uma salada, prefira os ingredientes que podem ser consumidos crus. Esqueça os molhos. Tempere, no máximo, com azeite e pouco sal. Para acompanhar, uma pequena porção de carboidrato, de preferência integral, pois ajuda na regulamentação do intestino, e outra de proteína. É claro que o frango e o peixe devem ser as escolhas!

2 – Aquela história de que beber muita água ajuda a emagrecer não é balela! Os chás também são ótimas opções, exceto os chás mates! Mas, vale lembrar que qualquer que seja o líquido, está proibido durante as refeições!

3 – Alimentos como feijão, frituras, pão, queijo, embutidos, salame, salsicha e refrigerantes devem ser eliminados, pois causam gases!

4 – As fibras devem ser consumidas várias vezes ao dia. Cereais pela manhã, barrinha de cereal nos intervalos das refeições, sopa com alimentos ricos em fibras à noite, ou seja, incluí-las no cardápio só te ajudará na luta contra a barriga. Elas ajudam no funcionamento do intestino e ainda trazem diversos benefícios à saúde!

5 – Tudo o que puder deixar o seu corpo em movimento pode se transformar em um forte aliado. Por isso, opte sempre pelas escadas ao invés do elevador, caminhe bastante dentro da sua própria casa e, é claro, procure uma atividade física que se encaixe na sua rotina!

Gorduras boas e ruins.

2011-03-29T06:53:00.002-04:00

Sempre tão temidas, as gorduras são consideradas as grandes vilãs da nossa saúde e do nosso corpo.Quando se trata do fator estético, tanto medo é completamente compreensível.
Quem precisa emagrecer tem que cortar, primeiramente, as calorias dos alimentos. Logo, cortar a gordura é fundamental. 1grama de gordura fornece 9 kcal e 1 grama de carboidratos ou proteínas fornece 4kcal, ou seja, cortando a gordura, estamos cortando as calorias.
Contudo, o papel dos lipídios (nome científico das gorduras) no nosso organismo não pode ser ignorado. Eles estão na composição de hormônios, lipoproteínas, vitaminas e até mesmo da membrana celular. Com isso, concluímos que a quantidade de gordura deve ser controlada, mas o mais importante é fazer a escolha certa entre os vários tipos de gordura que existem nos alimentos.
De uma maneira geral, gorduras ruins aumentam os depósitos de godura (localizada, nos órgãos e artérias). Já as gorduras boas melhoram o metabolismo, rejuvenescem e melhoram a circulação sanguínea.

Aprenda a diferença:

Ruins:
• Saturada: carnes, leite integral, queijos amarelos, pele de frango, manteiga, creme de leite...
• Trans: biscoitos, sorvetes, margarina...

Boas:
• Moninsaturada: abacate, azeite, azeitonas, oleaginosas (castanhas, nozes e amêndoas)
• Polinsaturada (w3 e w6): peixes, frutos do mar, soja, linhaça.

Comer nozes ajuda a baixar os níveis de colesterol no sangue.

2011-03-29T06:33:00.003-04:00

A gente sempre está escutando falar que isso ou aquilo ajuda a combater um dos maiores vilões da nossa saúde: O colesterol LDL, conhecido como colesterol ruim. Porém, para a felicidade daqueles que já lutam contra este mal, uma pesquisa norte-americana comprovou que comer nozes pode ser uma saída para o problema.

O estudo, liderado por Joan Sebate, da Universidade de Loma Linda, na Califórnia, comparou indivíduos que não comiam nozes com outros que ingeriam o mesmo fruto seco. Durante a investigação foram analisados 25 testes realizados em sete países, envolvendo homens e mulheres entre os 19 e os 86 anos, com níveis altos ou normais de colesterol.

A conclusão foi clara: as pessoas que comeram 67 gramas de nozes por dia registraram uma queda de 5,1 por cento da concentração total de colesterol e uma diminuição de 7,4 por cento na lipoproteína LDL-C, o colesterol de baixa densidade, conhecido como mau colesterol.

Algumas pessoas que também sofriam com alteração na taxa de triglicerídeos e participaram da pesquisa obtiveram resultados surpreendentes. Ao consumir a mesma quantidade de nozes daqueles que lutavam contra o colesterol alto, registraram uma queda de 10,2 por cento nos níveis de lípidos no sangue.

Vantagens e desvantagens:

Este delicioso fruto seco é uma excelente fonte de n-3, um ácido gordo que o organismo não sintetiza. Os potenciais benefícios deste nutrimento para a saúde vão desde protecção cardiovascular, por favorecer o perfil lipídico em indivíduos com hipercolesterolemia; promoção da função cognitiva; efeito anti-inflamatório, evitando a formação da placa de ateroma.

As células cerebrais e nervosas são compostas essencialmente por gordura, desempenhando o n-3, também neste caso, um papel fundamental nestas estruturas.

Um antioxidante particular da noz é o ácido elágico, que favorece o sistema imunitário e previne o cancro, devido a várias propriedades anticarcinogénicas que contém que bloqueiam as vias metabólicas indutoras desta patologia. Este ácido não ajuda apenas a proteger as células saudáveis dos danos causados pelos radicais livres, mas também ajuda a desintoxicá-las de substâncias potencialmente carcinogénicas.

As nozes contêm ainda teores expressivos de L-arginina, um aminoácido essencial, especialmente importante na hipertensão arterial. Endogenamente, nos vasos sanguíneos, a L-arginina é convertida em óxido nítrico - composto vasodilatador que ajuda a manter a integridade dos vasos sanguíneos. Assim, este aminoácido torna-se particularmente importante nesta patologia uma vez que estes indivíduos apresentam, geralmente, os níveis de óxido nítrico abaixo do normal.

A ingestão de nozes também diminui os teores plasmáticos de E-selectina, molécula que favorece o processo de adesão celular promovendo a formação de placas de ateroma.

O teor considerável em vitamina B6, promove o bom funcionamento do cérebro e a produção de glóbulos vermelhos.

As nozes são uma boa fonte de manganês e cobre, dois minerais fundamentais, que são co-factores de inúmeras enzimas envolvidas no processo de antioxidação celular.

Devemos salientar que as nozes apresentam um valor energético muito elevado, por esta razão, a sua ingestão deve ser moderada.

O potencial alérgico da noz é pouco acentuado, no entanto, indivíduos susceptíveis devem evitar a sua ingestão.

O Ronco pode causar doenças graves.

2011-03-28T22:11:00.002-04:00

O ronco está longe de ser um distúrbio inofensivo, que somente atrapalha quem dorme ao nosso lado. Causado pelo relaxamento dos músculos da garganta, língua e palato durante o sono, o ruído alto e incômodo acontece quando o ar passa pela garganta fazendo com que os tecidos do palato vibrem. Apesar de ser sempre muito ignorado pelas pessoas que sofrem deste mal, o ronco não pode ser encarado como um “probleminha à toa”, kA que, de acordo com pesquisas, ele pode causar doenças graves.
“Existem diversos tipos de tratamento para o ronco, inclusive na odontologia, com o uso de placas. Não há motivos para o roncador deixar de se cuidar, já que o distúrbio tem se tornado fator de risco para várias enfermidades”, diz Dr. Eduardo Rollo Duarte, dentista especialista em odontologia do sono.

Sintomas e Doenças que o ronco pode causar:
- Apnéia do sono – Caracteriza-se por pequenas interrupções durante o sono, onde o paciente fica alguns minutos sem respirar e depois volta ao normal.

- Gengivite e diabetes - O ronco deixa a boca seca, o que causa a diminuição de saliva, que é um fator de proteção contra a proliferação de bactéria o que contribui para o aparecimento de doenças bucais, além de afetar a gengiva, favorecendo a gengivite. Ela também provoca o aumento da resistência à insulina, dificultando o controle do açúcar no sangue. Ao se iniciar um tratamento dentário deve ser informado ao dentista que se tem diabetes, pois alguns dos procedimentos serão alterados em função disso.

- A gengivite é o inchaço e sangramento na gengiva, que também causa mau-hálito, pus, amolecimento e mudança na posição dos dentes, provoca também o aumento da resistência à insulina, dificultando o controle do açúcar no sangue.“A preocupação com os dentes e gengiva ajuda a prevenir doenças bucais, e os diabéticos devem ter atenção redobrada com relação a isso.”, diz Dr. Eduardo.

- Problemas cardíacos - Durante o sono, a apneia causa o relaxamento da faringe, dificultando a passagem do ar. "O paciente fica sem respirar por alguns instantes e isso diminui a oxigenação do organismo. Isso faz com que a pressão arterial fique mais alta, aumentando assim os riscos de enfarte”, explica o especialista.

- A obstrução das vias respiratórias faz com que o organismo precise de uma força maior para que o ar chegue até o pulmão e possa ser distribuído para o organismo, o que força o coração a bombear o sangue com mais força ou rapidez.

- Sonolência diurna - Resultado de uma noite mal dormida. Pacientes que roncam não atingem um sono profundo, já que ficam em estado de semialerta. A falta do descanso ideal causa sonolência diurna, o que pode acarretar em acidentes de trânsito, acidentes de trabalho e claro, péssima qualidade de vida.

- Glaucoma - O glaucoma é o distúrbio visual que pode levar à cegueira. A apneia do sono pode ser associada a algumas condições oftalmológicas como o glaucoma, devido às paradas respiratórias. Durante o sono ocorre a diminuição do oxigênio sanguíneo que reduz a espessura no nervo retinal, o que leva ao glaucoma. Pacientes com apneia do sono devem fazer exames periódicos para avaliar sinais precoces de glaucoma, da mesma forma, pacientes com distúrbios ópticos devem ficar atentos e apurar a presença de apneia.

Situações de Stress no trabalho podem causar Depressão: Fique atento!

2011-03-28T22:06:00.004-04:00

A correria, o excesso de cobrança, o acúmulo de tarefas, tudo isso faz parte da rotina de uma pessoa que trabalha. Mas, quando o estresse é muito, pode ser que algumas doenças acabem aparecendo, como é o caso da depressão. Segundo a Organização Mundial de Saúde, a depressão passará da 4ª para a 2ª colocada entre as principais causas de incapacidade para o trabalho no mundo até 2020.
Os primeiros sinais de um quadro depressivo são: Irritabilidade, insônia, dores sem causa clínica definida, cansaço excessivo, baixa produtividade e dificuldade para tomar decisões. "As atribuições do cargo também devem ser consideradas fator de risco para a doença. Um executivo, por exemplo, que não gosta de falar em público, mas precisa fazer determinadas apresentações, pode ser forte candidato a tornar-se depressivo".
Em longo prazo, quadros de depressão não tratados podem resultar no afastamento das atividades, elevando o absenteísmo nas empresas, ou até mesmo em demissão, já que a baixa produtividade e o desinteresse pela rotina podem afetar a avaliação da empresa sobre o funcionário. "É importante reconhecer os sintomas emocionais e físicos e, o quanto antes, procurar ajuda médica".

Fique por dentro destes sintomas:
- Emocionais: Tristeza, perda de interesse, ansiedade, angústia, desesperança, estresse, culpa.

- Físicos: Baixa energia, alterações no sono, dores inexplicáveis pelo corpo (sem causa clínica definida), dor de cabeça, dor no estomago, alterações no apetite, alterações gastrointestinais, alterações psicomotoras, entre outras.

Frutas e Verduras ajudam na guerra contra a Celulite!

2011-03-28T22:01:00.002-04:00

O sonho de muitas mulheres é dar um fim à celulite. Conhecida mundialmente como o terror do mundo feminino, este problema vem sendo alvo há anos em clínicas de estéticas, que oferecem os mais diversos tratamentos para reduzir estas imperfeições. A escolha por alimentos certos é um ponto crucial para amenizar o problema.

Ao mesmo tempo em que alguns alimentos auxiliam no combate à celulite, outros contribuem para o seu aumento. O indicado é ingerir alimentos que ajudem no processo de circulação sanguínea e linfática.

Substitua o arroz, a batata e a massa por leguminosas como feijão, lentinha ou grão de bico. Elas são ricas em fibras e evitam que as células fiquem inflamadas e virem celulite.

Os vegetais como brócolis, couve flor, couve, couve de bruxelas, repolho, rúcula, folhas de mostarda e rabanete estimulam a circulação sanguínea e linfática. Para preservar seus princípios curativos, estes vegetais devem ser cozidos no vapor por até três minutos.

Quando o assunto é fruta, a preferência é por vermelhas como cereja, amora, uva preta, açaí, framboesa e morango. Elas são ricas em uma substância que fortalece os vasos: a protoantocianidina. Além disso, consumir água é fundamental. “Beba, no mínimo, dois litros de água por dia, de preferência fora das refeições. Quando o corpo está desidratado, nosso metabolismo cai em cerca de 3%.

Ao invés de bebidas industrializadas, opte por sucos naturais, principalmente de lima da pércia, melão e melancia, e também os chás .

Alguns alimentos têm efeito inverso. O primeiro passo é reduzir a gordura e o açúcar, que liberam substâncias que sobrecarregam e inflamam as células do corpo.

O segredo é minimizar a presença do uso do sal como tempero e substituí-lo ingredientes como louro, pimenta chilli ou vermelha, orégano, salsa, alecrim, hortelã, alho e limão.

Dicas de alimentação para quem mora sozinho!

2011-03-28T21:53:00.002-04:00

Quem trabalha fora de casa encontra problemas para conciliar a agenda apertada e imprevisível com as demais tarefas. Por causa disso, é difícil encontrar tempo para alimentar-se bem e corretamente. A dificuldade é maior ainda para quem mora sozinho. Geralmente, quem vive sozinho faz refeições em horários nada regulares e com exceção de quem gosta de cozinhar, consome muitos produtos industrializados por serem práticos e de preparo rápido.

Mesmo com muita correria, uma das mais importantes dicas para quem mora sozinho comer bem é dar prioridade para um bom café da manhã, que deve ser farto, composto por alimentos variados e conter principalmente cereais e laticínios, de preferência os desnatados, que ajudam o corpo a manter uma boa quantidade de cálcio e auxiliam no combate da osteoporose.

Para o almoço, é bom diminuir a ingestão de frituras e alimentos ricos em gorduras animais. Essas gorduras são encontradas em carnes vermelhas, queijos amarelos e produtos embutidos, a exemplo do salame. Deve-se dar preferência aos grelhados de carnes magras, como a de frango. Se a opção for o macarrão, os molhos escolhidos devem ser pouco gordos, como o de tomate.

Nunca dispense saladas e verduras e atenção aos carboidratos, escolha apenas um por refeição, não coma arroz, pão e massas juntos. Uma boa dica de alimentação para quem mora sozinho é ingerir frutas e pequenos pedaços de queijo nos intervalos entre as refeições, isso ajuda a controlar a fome e evita exageros. Não se deve comer muito à noite, a refeição deve ser leve, coma um sanduíche natural ou uma sopa.

5 substituições de alimentos que ajudam a diminuir o consumo de Sódio!

2011-03-28T21:46:00.002-04:00

- Hambúrguer de soja:
Se a sua paixão por fast-food é grande, mesmo que você esteja de dieta, não precisa abolir de vez o hambúrguer da sua vida . Mas, ao invés do tradicional hambúrguer bovino, consuma o hambúrguer de soja, por exemplo. Para se ter uma noção da vantagem da troca, a versão original representa 16% do valor diário total de sódio, com 395mg, enquanto o de soja possui 128mg, o que equivale a 5% da ingestão diária deste nutriente.

- Macarrão integral:
A massa, além de ser um dos pratos preferidos de grande parte dos brasileiros, faz parte daquela lista de alimentos que só facilitam a vida de quem cozinha. É prática e rápida de ser preparada. Mas, muitas pessoas acabam procurando ainda mais praticidade e aderem ao consumo de macarrão instantâneo. O resultado? Um consumo de 58% a mais de sódio do que é permito em um dia. Por isso, opte pela massa integral, além de conter fibras, traz outros nutrientes muito benéficos à saúde.

- Temperos naturais:
Com certeza, aqueles cubinhos de tempero foram uma das melhores invenções no universo da culinária. Em alguns pratos, a gente nem precisa se dar ao trabalho de picar a cebola e o alho. Porém, a quantidade de sódio contida nas fórmulas é alarmante: no caldo de carne, por exemplo, você pode encontrar 2080mg do mineral, o que equivale a 87% da recomendação diária. Por isso, aposte nos temperos naturais. São baratos e darão um sabor ainda melhor a sua comida.

- Peito de frango:
Tudo bem que brasileiro adora uma linguiça na grelha, mas este costume não traz nenhum benefício à saúde. O melhor que você tem a fazer é consumi-la apenas nos churrascos e aos finais de semana. Durante a semana, fique com o peito de frango. Um filé de 145g contém 76,7mg de sódio, enquanto uma linguiça contém 618mg. O primeiro representa 3% do total de sódio para todo o dia, já a linguiça alcança a marca de 25%.

- Sal light:
Muita gente ainda enxerga o sal como sinônimo de sódio, mas a história não é bem assim. Além do sódio, o sal contém outros nutrientes em sua formulação, como potássio e iodo. A versão light deste produto contém 50% de sódio e 50% de cloreto de potássio. O benefício da troca fica por conta, além da redução significativa de sódio, do tempo maior que o organismo leva para reter o cloreto de potássio. Isso faz com que a retenção líquida seja menor, o que contribui para o controle da pressão e no combate à celulite.

Controle a ingestão de Sódio!

2011-03-28T21:42:00.001-04:00

Com certeza, você já ouviu dizer que o excesso de sal faz mal à saúde. Porém, o que muitos não sabem é que a mesma substância encontrada neste produto, o sódio, está presente na fórmula de diversos produtos já bastante conhecidos do nosso cardápio diário. De acordo com a Associação Americana do Coração, uma pessoa não pode ultrapassar a quantidade de 2.400 mg de sódio a cada dia.

Para que você tenha uma noção do seu consumo, confira a tabela abaixo que mostra a quantidade de sódio em 100 gramas de cada um dos alimentos:

-Água de coco – 20mg
-Amendoim – 500 mg
-Atum light em conserva – 434 mg
-Azeitona verde – 2000 mg
-Bacalhau – 5720 mg
-Bacon – 680 mg
-Biscoito água e sal – 300 mg
-Biscoito amanteigado – 320 mg
-Camarão – 145 mg
-Carne seca – 5667 mg
-Carne vermelha – 130 mg
-Coca-cola – 5 mg
-Coca-cola light – 12 mg
-Coca – cola zero – 28 mgLeite de soja – 60,5 mg
-Leite integral de caixinha – 50 mg
-Maionese – 1.042 mg
-Manteiga com sal – 900 mg
-Margarina com sal – 900 mg
-Milho verde – 343 mgMolho de tomate pronto – 603 mg
-Mortadela – 1.500 mg
-Nuggets de frango – 446 mg
-Pão de forma – 796 mg
-Pão de forma light – 530 mg
-Pão de sal – 580 mg
-Pão sírio – 500 mg
-Presunto cozido – 835 mg
-Queijo mussarela – 707 mg
-Requeijão – 450 mg
-Requeijão light – 516 mg
-Salsicha – 1.092 mg

Dicas para reduzir o Sal na sua alimentação!

2011-03-28T21:35:00.001-04:00

Além de ser o principal causador da hipertensão, o sal é um dos maiores responsáveis pelo surgimento de celulite. Ou seja, não existe nenhuma razão, seja em relação a sua saúde ou a sua beleza, para você continuar exagerando no consumo deste alimento. Portanto, declare guerra a este vilão! Confira 5 dicas para reduzir o consumo de sal!

1 – Opte por temperos que não contenham sódio, como ervas frescas, alho fresco ou em pó, cebola desidratada, mostarda desidratada, coentro, limão, menta, cominho, tomilho, manjericão, folhas de louro secas, gengibre, pimenta cebolinha e salsa.

2 – Prepare seus molhos em casa em vez de gastar dinheiro com a versão pronta, que só traz danos à saúde. Misture azeite e ervas, por exemplo. Ou vinagre com outros ingredientes.

3 – Opte pelas frutas e verduras frescas, esqueça as opções de vegetais enlatados. A quantidade de sal presente nestes produtos é extremamente alta e prejudicial à saúde.

4 – O mesmo vale para os peixes. Sardinha e atum, por exemplo, costumam ser comprados em lata, ou seja, costumam ser consumidos com alta quantidade de sal. O mesmo vale para as carnes processadas. Delete-as de seu cardápio!

5 – Reeducação alimentar é fundamental. Muitas pessoas têm mania de colocar sal em saladas e outros pratos antes mesmo de provar. Se para você o sabor deste alimento é tão essencial, comece diminuindo as porções aos poucos.

Os benefícios de andar de bicicleta e caminhar!

2011-03-28T21:20:00.002-04:00

Todo mundo sabe que a prática de exercícios traz uma série de benefícios para o corpo, estimulando o funcionamento dos músculos e órgãos. Por isso, que tal dar o pontapé inicial para uma vida mais saudável? Você pode começar com hábitos fáceis como caminhar ou andar de bicicleta. O desempenho dessas atividades, além de divertir, também nos traz uma série de vantagens como o emagrecimento, por exemplo. Conheça algumas delas.

Andar de bicicleta faz bem.
Quando você anda de bicicleta, a força que exerce sobre os pedais desenvolve a musculatura das pernas e você também adquire um físico mais vigoroso. O uso desse tipo de veiculo facilita a locomoção e colabora para diminuir a emissão de poluentes na atmosfera, além de beneficiar seu sistema respiratório. Mas não se esqueça: Para não correr riscos na hora de andar de bicicleta, consulte um médico, faça alguns exames para conhecer o seu condicionamento e resistência e mantenha-se sempre hidratado. Cultive o hábito de consumir água e reponha assim suas energias.

Caminhar é ótimo para o coração...
Você não pode imaginar o que este exercício aeróbico pode trazer de bom para a sua saúde! Caminhar não é simplesmente uma atividade leve, para pessoas não-atléticas. Este hábito é bom para tudo e seus benefícios para a saúde são particularmente significativos nas mulheres. Um estudo recente descobriu que andar rapidamente por 30 minutos todos os dias reduz suas chances de desenvolver doenças cardíacas, diabetes e derrame. Estima-se que centenas de milhões de mulheres pelo mundo sofram desses males. Vai dizer que você não tem tempo para uma caminhada diária de meia hora?

...diminui os riscos de câncer de mama...
Andar, mesmo por poucas horas na semana reduz significativamente o risco de câncer de mama, de acordo com um estudo. A idéia é que andar ajuda a reduzir os níveis de gordura corporal, uma fonte de estrogênio. Das 74 mil mulheres pesquisadas, aquelas que tinham um peso considerado normal tiveram 30% menos riscos de contrair a doença. As que estavam acima do peso reduziram entre 10 e 20% as chances.

...ajuda a ter uma boa noite de sono...
Uma caminhada rápida à tarde irá colaborar para uma melhor noite de sono. Andar pode aumentar os níveis de serotonina, o hormônio da felicidade, que relaxa seu corpo. O aumento na temperatura corporal que a caminhada gera pode sinalizar o seu cérebro para baixar a temperatura em seguida, o que promove o sono. Apenas evite andar duas horas antes de ir para a cama. É muito tarde para resfriar o corpo.

...faz você se sentir mais feliz...
Andar pode aliviar a depressão, ansiedade e estresse. Uma caminhada de 30 minutos pode fazer você sentir-se melhor quando está triste. Amplie este tempo para 90 minutos, cinco dias na semana, e você sentirá uma grande melhora. A explicação: Andar ajuda o corpo a produzir endorfinas, elementos químicos que melhoram o humor.

...mantém a magreza.
30 minutos de caminhada por dia pode prevenir ganho de peso em pessoas sedentárias. Pesquisadores também descobriram que as mulheres que andem por uma hora, cinco dias por semana e consumiam 1.500 calorias por dia perderam 11 quilos e mantiveram o novo peso ao longo de um ano. Imagina ficar livre desses quilinhos? Não tem preço!

O que interessa é que, independentemente da idade, se você caminha ou anda de bicicleta, tem boas chances de ajudar a manter a sua mente ativa, especialmente se você praticar essas atividades com seus amigos; a conversa é um excelente estimulante cerebral. Apenas 30 minutos de passos ou pedaladas, três vezes por semana, faz maravilhas, pode acreditar!

Exercite-se e seja saudável!

2011-03-28T21:10:00.004-04:00

O Pilates é um método de condicionamento físico cujo nome homenageia o fisiatra alemão Joseph Pilates, que durante a Primeira Guerra Mundial foi feito prisioneiro e transferido a um campo de trabalho britânico, onde precisou reabilitar soldados feridos. Para isso, ele construiu uma espécie de maca com molas, cordas, pesos e pisos deslizantes que chamou de “reformer”. Na última década do século XX, a entusiasta empresária argentina Tamara Di Tella estava procurando um produto novo para o mercado e retomou essa invenção, criando uma das técnicas mais revolucionárias para modelar o corpo da mulher moderna. “Eu gosto de inventar produtos novos e difundi-los. É a minha paixão. O Pilates é da minha própria gênese, é autônomo e característico. Em outras palavras, é meu”, disse ela, que em poucos anos comercializou e popularizou o método no mundo inteiro.

A favor:
Muitas personalidades do esporte, do cinema, da música e da dança se encarregaram de divulgar a técnica junto aos meios de comunicação, causando um certo furor inicial. Mas não há duvidas de que sua permanência se deve a méritos próprios. O Pilates une a filosofia dos exercícios ocidentais “mais dinâmicos e com ênfase na musculatura” com a filosofia oriental, que se concentra no controle do corpo e na fluidez. Como consegue? Através de uma série de 500 movimentos muito intensos e com poucas repetições, realizados numa maca muito parecida com a original. Os resultados aparecem em curto prazo e são muitos: corrige a postura, alivia as tensões, afina e tonifica o corpo, e até combate a celulite. Como se não bastasse, pode ser praticado por pessoas da terceira idade, portadores de lesões, gestantes e deficientes físicos.

Contra:
A própria Tamara Di Tella define a técnica como “delicada e de alta complexidade”, por isso aconselha a não abusar e a praticar sempre com a orientação de um profissional especialmente treinado. De fato, por conter elementos de cinesiologia e balé, sua prática indiscriminada ou mal orientada pode causar lesões. Esse exaustivo acompanhamento personalizado ou em grupo pelos professores faz com que as sessões muitas vezes não sejam suficientemente dinâmicas, conforme preconizam os seguidores do método. Mas talvez o aspecto mais negativo seja econômico: ter acesso a aparelhos de Pilates pode ser caro e inviável para muitas pessoas.

Dor de Cabeça: Mitos e Verdades.

2011-03-28T21:02:00.001-04:00

Você que sofre com dor de cabeça frequentemente só pensa em achar uma solução para dar um fim nela, não é verdade? É justamente na tentativa de realizar este “sonho” que surgem muitas ideias erradas a respeito do problema. Origens mirabolantes para justificar tanto sofrimento também são muito comuns.Tem gente que diz que toda dor de cabeça é enxaqueca, que a falta de uso dos óculos desencadeia o problema, e por aí vai... Se você é uma sofredora crônica de dor de cabeça fique atenta aos mitos e verdades sobre esse mal.

Vinho tinto causa dor de cabeça?
Depende...
Apenas alguns tipos. O problema está exatamente quando há uma grande quantidade de radicais fenólico-flavonoides, defensivos naturais presentes na casca das uvas. Essa substância, incorporada em alguns tipos de vinho tinto, podem, de fato, deflagrar intensas crises para quem sofre de enxaqueca.

Comer bastante fruta resolve o meu problema?
Mito...
Algumas frutas, principalmente as cítricas, também têm sido responsáveis por iniciar crises de dor de cabeça, devido à presença da l'octopamina (que age diretamente nos vasos sanguíneos). Seria bom evitar o consumo excessivo da laranja, limão ou abacaxi.

Nunca vou ficar curada deste mal?
Verdade...
Por ser uma doença bioquímica do cérebro e transmitida geneticamente, a enxaqueca, infelizmente não tem cura. Mas pode ser controlada e, algum dia, desaparecer de vez. Tratamentos corretos e com eficiência comprovada podem reduzir a incidência, intensidade e duração das crises em mais de 90%.

O estresse no trabalho pode desencadear dor de cabeça frequente?
Mito...
Embora o excesso de atividades ou estresse no trabalho possam despertar a dor de cabeça tensional eventual, não existe comprovações de que isso seja a razão do aumento da frequência desse tipo de dor. Será preciso descartar outras possibilidades relevantes para então justificar a relação de causa e efeito com esses fatores.

Devo evitar comer chocolate?
Verdade...
O chocolate é rico em cafeína e feniletilamina. Duas substâncias que atuam nos vasos sanguíneos e por isso podem deflagrar sérios episódios de enxaqueca em determinados pacientes que sofrem deste mal.

Dor de Cabeça: Algumas medidas para espantar esse mal!

2011-03-28T20:57:00.003-04:00

Nada pior do que aquela dor de cabeça insistente, não é mesmo? A gente tenta continuar a rotina, mas tudo parece demandar um esforço enorme do nosso corpo. Algumas vezes, por mais que a gente tome um remédio ou tente descansar, ela não passa. Mas, será que não existe um jeito de evitar este incômodo?
Para a alegria de todos a resposta é: sim! Confira algumas mudanças que podem te ajudar a prevenir a tão temida dor de cabeça:

- O primeiro passo é tentar dormir bem. A qualidade do seu sono interfere diretamente no funcionamento do seu organismo. Durante a noite, nosso corpo fabrica melatonina, um hormônio responsável por equilibrar os neurotransmissores, que em desequilíbrio podem causar a enxaqueca.

- Evite cheiros fortes. Algumas pessoas adoram se perfumar, mas acabam exagerando na dose. A mistura de cheiros de hidratante, desodorante e, ainda, do perfume pode ser o fator causador da sua dor de cabeça. A dica é: Opte por produtos com fragrâncias neutras e use os perfumes mais fortes apenas para sair à noite.

- Evite o uso exagerado do telefone. Tudo bem que algumas pessoas dependem deste aparelho para trabalhar, neste caso, o melhor é fazer algum tipo de tratamento relaxante ao final do expediente. Já, se você o usa em demasia por vontade própria, o melhor é repensar e lutar contra esta mania!

- Evite doces! Além de engordar, o excesso de açúcar altera a produção de aminoácidos e, conseqüentemente, afeta os nossos neurotransmissores. Por isso, esqueça os biscoitos recheados e coma sobremesa apenas depois do almoço. Lembre-se, apenas, de que é melhor que ela seja light!

- Prefira os peixes às carnes vermelhas. Eles são ricos em ácidos graxos, capazes de regular a transmissão de sinais entre as células cerebrais. Além disso, eles favorecem bem mais a sua dieta!

Colesterol: Alimentos que combatem a doença.

2011-03-28T20:55:00.001-04:00

Só de escutar a palavra “colesterol”, muitas pessoas já sentem até um arrepio. O que muitos não sabem é que esta substância é fundamental para o organismo e faz parte da estrutura celular, da síntese hormonal e do revestimento dos neurônios. Porém, existem dois tipos de colesterol: o bom e o ruim.
O HDL, que faz bem à saúde, circula facilmente pela corrente sanguínea eliminando o excesso de gordura dos tecidos. O LDL ou colesterol ruim já faz a operação inversa, ou seja, leva a gordura produzida no fígado para os tecidos. Em grande quantidade, este colesterol fica acumulado na parede das artérias e causa complicações que comprometem o fluxo do sangue.
Uma boa saída para este problema é apostar em uma alimentação saudável e na prática de exercícios físicos. Veja o que você precisa incluir no cardápio:

Oleaginosas:
São alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, capazes de promover uma faxina nas artérias e prevenir doenças como o infarto e o derrame.
- Castanhas, nozes e amêndoas.

Aveia:
Rica em fibras solúveis, mais especificamente em betaglucanas, atua na retenção do colesterol pelo intestino, impedindo-o de ir para a corrente sanguínea.
- Consuma-a crua sobre saladas, vitaminas e iogurtes.

Linhaça:
Por conter grande quantidade de ômega 3, auxilia no combate ao colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL).
- Misture-a nos sucos e tome no café da manhã.

Azeite:
Este é um dos alimentos que fazem parte daquele grupo conhecido como “funcional”. Assim como as oleaginosas, é rico em gorduras monoinsaturadas. Além disso, contém fitoesteróis capazes de baixar o nível de LDL no sangue.
- Use-o apenas para temperar saladas ou em receitas em que não precise ser aquecido

Chá Preto ajuda a controlar a ansiedade!

2011-03-28T20:49:00.001-04:00

Quem faz dieta sabe muito bem. Tirar alguns alimentos do nosso cardápio diário faz falta e acaba mexendo com o nosso organismo. Aliás, não só com o organismo, mas, principalmente, com os nossos ânimos. Algumas pessoas ficam tão ansiosas que acabam ficando de mau-humor, outras comem escondido tudo aquilo que não podem e ainda tem aquelas que se transformam em uma verdadeira pilha de nervos. Se encostar, dá choque. Mas, você sabia que o chá preto ajuda a controlar a ansiedade?

Estudos mostraram que o chá é capaz d reduzir em quase 50% o nível de cortisol, o hormônio do estresse. Ou seja, além de evitar que você acorde de madrugada para atacar a geladeira, é um santo remédio para quem leva uma vida atribulada e vive à beira de um ataque. A dica é preparar o chá e tomá-lo no café da manhã ou antes de dormir. Vale lembrar que este cuidado deve ser diário.

Descubra outros benefícios do chá preto:
- Possui propriedades relaxantes.
- Rico em antioxidantes que previnem doenças cardiovasculares.
- Auxilia no controle da pressão.
- Combate o envelhecimento precoce.
- Previne formação de pedras na vesícula.
- Evita o entupimento das artérias.

O chá preto é encontrado nas lojas de venda de produtos naturais e para prepará-lo basta ferver a água e acrescentar a erva. Ferva por mais um alguns minutinhos e deixe descansar abafado.

Prisão de ventre, um problema que pode ser solucionado...

2011-03-28T20:32:00.002-04:00

A prisão de ventre é uma condição do intestino que se caracteriza pela lentidão e diminuição no processo de defecação, o que é chamado de intestino preso. Essa condição provoca sensações incômodas para os indivíduos, que normalmente deveriam ir ao banheiro todos os dias. Dentre as sensações incômodas que um indivíduo com prisão de ventre pode ter, destacam-se: irritação, desconforto abdominal, agitação, inchaço, insônia, hemorroidas, indisposição, infecções urinárias, fissuras anais e outras.

Quando os alimentos ingeridos são encaminhados até o intestino grosso, a água deles é retirada e, então, acontecem contrações no intestino, que levam o alimento até o reto para que seja eliminado. A prisão de ventre ocorre quando o intestino grosso absorve grande quantidade de água das fezes, tornando-as duras e secas, o que dificulta o transporte dessas do intestino grosso até o reto. Outro fator que pode desencadear a prisão de ventre é a inibição da vontade de defecar, ou seja, quando ocorre a sensação de ir ao banheiro é errado inibi-la, pois, dessa forma, os estímulos liberados pelo cérebro, que fazem com que a pessoa sinta tal necessidade, também são inibidos.

A prisão de ventre acontece quando o organismo não contém quantidade suficiente de fibras e líquidos, quando se ingere grande quantidade de medicamentos, quando o organismo é submetido a mudanças ou quando o organismo ou o intestino apresentam algum tipo de anomalia.

Para amenizar a prisão de ventre é necessário ingerir maior quantidade de água, realizar exercícios que estimulem o metabolismo, modificar hábitos alimentares adotando uma dieta natural, evitar alimentos que estimulem o intestino preso e adotar hábitos matutinos, já que nesse horário o intestino funciona melhor.

Os fatores que favorecem ou predispõem a sofrer prisão de ventre são os seguintes:
- Regime alimentar incorreto, com insuficiente ingestão de água e fibras. Como conseqüência a parede intestinal carece de estímulo e finalmente se debilita.
- Tensão nervosa ou a pressa, não permitem muitas vezes atender à chamada fisiológica para a defecação, podendo perder esse reflexo intestinal.
- Abuso de laxantes: produz um estado de inflamação permanente na mucosa intestinal, que se torna insensível aos estímulos normais.
- Falta de exercício físico, necessário para estimular o trânsito intestinal.
Solucionando essas quatro causas se corrige a maior parte dos casos de prisão de ventre funcional atônica .

Uma alimentação correta é imprescindível para a solução.
Aumente o consumo de : Água, Fibras, Cereais Integrais, Pão Integral, Farelo de Trigo, Frutas, Hortaliças, Legumes, Semente de Linhaça, Ameixa, Maçã, Uva, Figo, Mel.

Alimentos Crus: Comer verduras e legumes crus rende, além de muitas vitaminas, fibras para o seu organismo. Mastigue bem cada bocado e, em no máximo dois dias, você já vai notar a diferença.

Frutas com bagaço: O bagaço das frutas ajuda na formação do bolo fecal. Chupe laranja e mexerica, por exemplo, sem descartá-lo. Fazendo isso uma vez por dia, o seu intestino passa a funcionar com regularidade.

Água: Ela ajuda na digestão dos alimentos e impede o ressecamento das fezes, um problema comum se você demora muito tempo para ir ao banheiro. A hidratação ainda traz melhoras para sua pele, que fica mais clara e com mais brilho.

Iogurtes: Existem as versões específicas para quem sofre com a prisão de ventre. O consumo contínuo desses iogurtes regula o trânsito intestinal e manda o inchaço e a irritação para bem longe de você.

Alimentos integrais: São várias as opções de alimentos integrais que ajudam a acabar com a prisão de ventre; Arroz, trigo, pão, milho, aveia e granola são alguns exemplos. Uma porção desses alimentos por dia já é suficiente.

Evite: Para acabar de vez com o mal estar proporcionado pela prisão de ventre, também é preciso evitar alguns alimentos que colaboram com o transito intestinal. Entre eles estão as frituras, os biscoitos (com exceção daqueles à base de fibras) e os alimentos açucarados, como balas e chocolates.

Grupos de Alimentos:

2011-03-28T20:24:00.002-04:00

Para equilibrar sua alimentação, verifique a presença de alimentos dos três grupos em cada refeição:

REGULADORES (Alimentos que protegem o organismo)
- Frutas;
- Verduras;
- Legumes.
Obs. Evite usar frutas e verduras na mesma refeição.

ENERGÉTICOS (Alimentos que fornecem energia)
- Cereais (arroz, aveia, milho, trigo, centeio e derivados);
- Feculentos (batata, mandioca, cará, inhame);
- Mel;
- Óleos vegetais.
Obs. Evite usar cereais e feculentos na mesma refeição.

CONSTRUTORES (Alimentos que participam da formação e regeneração das células)
- Leguminosas (Feijões, Soja, Lentilha, Ervilha, Grão-de-bico, Fava, Tremoço);
- Castanhas (do Pará, de Cajú, Amêndoas, Avelãs, Amendoim, Nozes, Pistache);
- Sementes (Gergelim, Linhaça, Semente de Girassol, Semente de Abóbora).

O papel das fibras na Saúde.

2011-03-28T20:22:00.001-04:00

As fibras dietéticas são as partes dos vegetais resistentes à digestão e absorção, ou seja, não entram na corrente sangüínea. Principais benefícios das fibras na promoção da saúde:

• Promovem um adequado funcionamento intestinal, pois estimulam os movimentos peristálticos, facilitando a desintoxicação do organismo.
• Aumentam o período de saciedade, ou seja, comendo alimentos ricos em fibras você levará maior tempo para sentir fome novamente, o que é de excelente ajuda no controle de peso.
• Auxiliam na redução dos níveis de colesterol no sangue, que é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares.
• Ajudam no controle da glicemia, portanto são indispensáveis na prevenção e controle do diabetes, hipoglicemia, hiperglicemia e intolerância a glicose.
• Previnem diversos tipos de câncer.
• Auxiliam no controle da pressão arterial.

Como descrito acima, as fibras são de valor inestimável para a saúde do ser humano, mas infelizmente a dieta atual, extremamente refinada e beneficiada supre em torno de 50% da ingestão de fibras recomendada para a população que é de 30g diárias.

Onde podemos encontrar as fibras?
• Nos cereais integrais como arroz, aveia, milho, trigo, centeio, cevada e seus derivados.
• Nas leguminosas que incluem todas as variedades de feijões (branco, preto, mulatinho, roxo, rajado, carioquinha, moyashi, azuki, fradinho, de corda, etc.) além da soja, lentilha, ervilha, grão-de-bico, fava, tremoço.
• Nas oleaginosas como castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, avelãs, amendoim, macadâmia, nozes, pistache, castanha portuguesa e sementes como linhaça, gergelim, semente de abóbora e semente de girassol.
• Nas frutas e hortaliças.

Soja: Diferentes maneiras de consumir:

2011-03-23T10:05:00.001-04:00

Existem mil maneiras de você incluir a proteína da soja na sua alimentação. Confira algumas possibilidades e beneficie-se das diversas vantagens desta maravilha!

- Tofu:
Você vai encontrá-lo em três texturas: firme, sólida e aveludada. É feito de purê de soja e, posteriormente, processado em um “bolo”. A vantagem é que pode ser refogado, grelhado, adicionado a sopas, lasanhas ou misturado em molhos e vitaminas, por exemplo.

- Bebidas à base de soja:
Podem ser compradas em pó ou em embalagens longa vida. Podem substituir outras bebidas ou o leite nas receitas. Alguns produtos são fortificados com cálcio e vitamina D e vêm em diferentes sabores, assim como os sucos que encontramos nas prateleiras do mercado.

- Feijão de soja:
Prático de preparar, este produto vem enlatado e precisa apenas ser lavado antes de integrar receitas como caçarola e sopas.

- Farinha de soja:
Adiciona proteína às receitas quando substitui outro tipo de farinha. Encontrada, também, em cereais, massas de panqueca e sobremesas congeladas.

- Proteína com textura vegetal:
É feita de farinha de soja desidratada e sem gordura. Quando reidratada, pode ser usada como substituta da carne.

- Miso:
É uma saborosa pasta de feijão-soja fermentado. Pode ser usada como base para sopas ou como temperos.

- Proteína de soja em pó:
Feito de proteína de soja isolada, este pó pode ser adicionado a vitaminas e sucos, para enriquecer um café da manhã.

Alimentos Probióticos e Prebióticos:

2011-03-23T09:35:00.003-04:00

Não deixe que um sistema imunológico fraco estrague seu lazer e diversão
Alimentos probióticos e prebióticos são aliados na defesa do corpo. Saiba a diferença entre eles.
Você está se preparando para aquela tão sonhada viagem que vem sendo programada há meses, com os amigos. Eles já separaram as máquinas fotográficas, as malas estão quase prontas, a conversa de todo mundo gira em torno somente do grande dia. Um tempinho antes, porém, você fica de doente. E a participação no que poderia ser um inesquecível capítulo da história de sua vida se torna comprometida.
A gente não tem como prever quando o corpo estará enfraquecido e se deixará dominar por um vírus, por exemplo. Mas as pessoas podem se prevenir, garantindo recursos ao sistema imunológico do organismo. O intestino é um importante responsável pelas defesas do corpo. Quando ocorre um desequilíbrio no órgão, a imunidade cai. A desordem na flora intestinal, alimentos pobres em fibras vegetais e uma baixa ingestão de água também para a prisão de ventre.

Conheça algumas dicas para fortalecer o intestino e as defesas do organismo:

- Probióticos: alimentos ou suplementos microbianos que afetam diretamente o trato gastrointestinal, promovendo o restabelecimento da flora intestinal. Dentro do grupo de probióticos, os lactobacilllus são importantes para o nosso sistema digestivo e imunológico. Milhares de microorganismos vivos agem em nossa flora intestinal e são responsáveis pela absorção dos nutrientes da alimentação. Eles melhoram a integridade da parede intestinal e assimilam nutrientes, como o cálcio e o ferro. Leite e derivados podem conter lactobacillus vivos. É importante verificar no rótulo ou na embalagem.

- Consumo de prebióticos: ingrediente alimentar não digerido que estimula o crescimento e a atividade das bactérias benéficas do intestino. Estes alimentos não são absorvidos na parte superior do aparelho gastrointestinal, assim eles entram no cólon para fornecer o alimento para as bactérias residentes benéficas. Entre seus benefícios, aumenta a absorção de cálcio, magnésio e ferro, reduz a formação de cálculos biliares, diminui a concentração de triglicerídeos e colesterol, oferece proteção contra as cáries, além de ação antiinflamatória. Os frutooligosacarídeos (FOS) e Inulina são os dois prebióticos que são encontrados na chicória, escarola, alho, banana, tomate, cebola, trigo, cevada, centeio, aspargo, alcachofra, alho-poró, cenoura crua, tomate e cebola.

- Fibras Insolúveis: Esse tipo de fibra também promove o equilíbrio da função intestinal, aumenta o bolo fecal e estimula o peristaltismo. São elas: Lignina, presente em vegetais maduros, trigo, frutas e sementes, como o morango, e na semente da linhaça, onde estudos demonstraram atividade fitoestrogênica, podendo imitar o estrogênio, hormônio basicamente feminino, em seus receptores. Celulose, encontrada no brócolis, cenoura, aipo, farinha de trigo integral, farelo.

Alimentos para melhorar a imunidade:

2011-03-23T09:23:00.002-04:00

Garanta o bom funcionamento do seu sistema imunológico a partir dos alimentos.
O estado nutricional de uma pessoa é determinante para garantir um bom funcionamento do sistema imunológico. Para isso, não basta incluir um alimento isolado na alimentação, mas é preciso que todos os dias seja oferecido no mínimo quatro refeições diárias, com os principais nutrientes: carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, na quantidade ideal para cada faixa etária.

Carboidratos: devem ser provenientes de pães e biscoitos integrais, grãos como arroz, quinua, milho, feijão, lentilha, cevadinha, batata, mandioca e mandioquinha.

Proteínas: são importantes para a formação do sistema de defesa e estão presentes nas carnes vermelha, frango e peixe, e os ovos.

Cálcio: é um mineral extremamente importante e pode ser incluído através de todos os vegetais que verde-escuros ou do leite e seus derivados.

Probióticos: têm um papel importante de melhorar o sistema de defesa do organismo através do equilíbrio da flora intestinal. Alguns estudos comprovam a melhora de gripes e resfriados com a ingestão diária de alimentos ricos em probióticos, facilmente encontrados em iogurtes especiais, nas formas de lactobacillus e/ou bifidobacteria.

Zinco: é um mineral facilmente encontrado nas carnes vermelhas.

Água: a ingestão de líquido, apesar de ser básica, garante que nosso organismo esteja em equilíbrio constante e evita a desidratação que ocorre no inverno também.

Gengibre: é uma raiz que tem demonstrado bons resultados quando incluída nas dietas, por isso pode ser usada no preparo dos pratos, em forma de chá, ou ingerido cru antes das refeições.

Frutas e vegetais (Vitamina C): são determinantes para atingir a quantidade de vitaminas e minerais recomendados diariamente. É necessário ingerir cinco frutas todos os dias, que podem ser divididas nas quatro refeições. E não menos importante são as saladas, que devem estar em todas as refeições principais.

Exageros: Toda forma de exagero seja por excesso de gorduras, grandes volumes ou bebidas com álcool, pode sobrecarregar o organismo, causando uma necessidade do mesmo se reequilibrar e gastar energia para isso, o que é ruim.

Dietas de restrição: Toda dieta restrita pode gerar uma queda do sistema de defesa, pois quando o corpo sofre uma restrição de energia, ele “rouba” nutrientes do sistema, inclusive do de defesa, para gerar energia para as funções diárias. O resultado é aumento de gripes, resfriados ou outras patologias.

O que é a celulite?

2011-03-23T09:17:00.003-04:00

Ela tem nome e sobrenome um tanto complicado Lipodistrofia Ginóide - e, nada tímido, ataca o que a mulher tem de mais sensual: bumbum, pernas, abdômen (e até os braços!), deixando a pele ondulada, com aquele aspecto desagradável de casca de laranja. Mas, calma. Até mesmo a celulite pode ser combatida e amenizada.
Como o próprio nome sugere, a celulite é uma inflamação das células gordurosas (adipócitos), que vão ficando inchadas devido ao acúmulo do excesso de gordura no organismo. Aumentado, o tecido gorduroso comprime as veias e vasos linfáticos, gerando um edema que avoluma ainda mais esse tecido, prejudicando a circulação. Assim, os diferentes estágios de celulite vão aparecendo.
Cerca de 90% das mulheres convive com esse tormento chamado celulite. Ela é agravada pela má alimentação, pela ingestão insuficiente de líquidos, pelo intestino preso, pelo sedentarismo, pelo fumo e também está ligada diretamente à hereditariedade. Como se não bastasse, as mulheres contam, ainda, com outro facilitador: os hormônios femininos, principalmente o estrogênio. Eles dirigem a gordura para regiões como o quadril e alteram as paredes das micro veias, afetando a circulação.
Como vemos, a celulite é um ciclo vicioso que, se não interrompido, tende a piorar. Portanto, mais importante do que tratar é prevenir. E é muito mais simples do que parece. Basta um pouco de disciplina .

Dieta anticelulite:
- O consumo exagerado de doces, refrigerantes e gorduras (frituras, salgadinhos industrializados, óleos poli-insaturados, como os de soja, girassol, milho e arroz, margarina, manteiga, creme de leite, maionese, etc) favorece o acúmulo de gordura subcutânea e, assim, o aparecimento da celulite.
- É preciso tomar cuidado com o sal, o excesso prejudica a eliminação de toxinas, provocando retenção de líquidos e inchaço. Alimentos embutidos também devem ser evitados.
- É importante: beber água! O líquido tem extrema importância para limpar o organismo e mantê-lo hidratado. Com oito copos comuns de 250 ml de água por dia, você consegue ingerir dois litros de água e ajuda seu corpo a funcionar melhor em todos os aspectos.
- Consuma carboidratos integrais e não poupe nas verduras, frutas e legumes. Aumente o consumo de carnes magras, que ajudam na formação dos músculos, e não se esqueça de o organismo precisa estar em equilíbrio para funcionar bem: faça exercícios físicos para queimar gordura e ganhar mais massa magra. Mais uma dica: a aveia é rica em silício, que ajuda a reorganizar as fibras de sustentação da pele e previne a formação da celulite.

A Drenagem linfática é um bom remédio. O procedimento ajuda a reduzir a quantidade de líquido entre as células e os septos, reduzindo o edema.

Um passo importantíssimo para tratar a celulite é reduzir o consumo de sódio, causador de retenção hídrica, que pode agravar o quadro. Portanto, é aconselhável diminuir o consumo de sal, enlatados, alimentos em conservas, embutidos e alimentos industrializados. Trocar o sal comum pelo sal light, que tem 50% menos sódio em sua composição, é outra alternativa. Na hora de preparar os alimentos, devem-se preferir temperos naturais, como orégano, salsa, cebolinha, manjericão e açafrão que, além de mais sabor, possuem também antioxidantes.

O ácido hialurônico é um agente importante no combate à celulite. A aplicação da substância é indicada para inflamação de grau leve a moderado, mas com pequeno número de depressões, mesmo que profundas. Não é recomendado para aquela celulite grau 1, que não forma depressão, nem para a de grau 3, que tem muitas depressões.

Para que os cremes de tratamento tenham melhor penetração e efeito, a pele deve ser preparada para recebê-los. Portanto, usar uma bucha vegetal no banho e fazer uma esfoliação uma vez por semana ajuda a reduzir a celulite. Uma dica é misturar farelo de aveia ao azeite de oliva e aplicar na pele, em movimentos suaves e circulares. Essa esfoliação contribuirá para a remoção das células mortas e melhorará a absorção dos cremes de tratamento.
Dê preferência aos produtos que tenham um ou mais desses ingredientes no rótulo: cafeína, arnica, castanha-da-índia, centelha asiática, rutina, escina,extrato de hera, Plectranthus, Fucus.

Receita de suco anti-celulite:
1 copo(100 ml) de água de coc
1 fatia de bacaxi picad
1 fatia de melão picad
1 punhado(quantidade medida em seu punho) de salsinha picad
1colher (sopa) rasa de linhaç
1 copo(100ml) de leite de soj
Bata tudo no liquidificador e tome em seguida .
Dica: faça somente a quantidade que vai consumir de imediato não guarde sobras pois perdem os nutrientes. Este suco é anti-oxidante, anti-inflamatório e diurético.
Consuma sempre e notará uma melhora acentuada na pele com celulite, e no vigor do corpo como um todo.
experimente!

Dicas para acelar o metabolismo:

2011-03-23T08:50:00.002-04:00

Por uma característica genética, as mulheres têm o metabolismo mais lento que os homens, ou seja, o organismo feminino trabalha mais devagar para transformar as calorias ingeridas em energia. A velocidade com que as calorias são gastas tem papel fundamental, pois pode tornar o emagrecimento mais lento e dificultar a perda de gorduras acumuladas. Embora seja determinada geneticamente, é possível acelerar o metabolismo com algumas atitudes que ajudam a perder alguns quilinhos e ainda dão maior disposição.
Muitas pessoas comentam que têm um metabolismo muito lento e por isso não conseguem emagrecer. Por mais que façam variados tipos de dieta da moda, não conseguem emagrecer, pois não conhecem o funcionamento do metabolismo humano.
O que a maioria das pessoas desconhece é que podemos acelerar o metabolismo, o que é fundamental para perder a gordura acumulada. Antes de entendermos as maneiras de acelerar o metabolismo, aprenda alguns princípios básicos.

O que é Metabolismo?
Existem muitas abordagens científicas para explicar isso. Porém a melhor abordagem é aquela acessível ao maior número de pessoas possível, que podem entender essa definição a partir de uma linguagem clara e objetiva: metabolismo é a taxa com que o seu corpo queima calorias para se manter vivo.
O seu corpo queima calorias 24hs por dia, todos os dias, não importando se você malha ou não. Lembre-se que o seu corpo precisa de energia o tempo todo, mesmo quando você está dormindo e é por isso que deixar de fazer refeições é com certeza a pior coisa que você pode fazer se o seu objetivo é perder peso através da queima de gorduras.

O que afeta o metabolismo?
Muitas pessoas acham que fatores como níveis de atividade física, tireóide e idade têm grande impacto no seu metabolismo. Esses fatores realmente afetam o seu metabolismo, mas não tanto assim.
O que mais afeta o metabolismo é o tecido muscular. Quanto mais músculos você tiver, mais calorias você vai queimar, independente do do seu nível de atividade, da sua idade, etc. Os músculos são tecidos vivos e estão lá para trabalhar para você, queimando calorias 24hs por dia - todos os dias.

Aqui estão 8 fatores que afetam o metabolismo, em ordem de importância:

1. Tecido muscular: São fundamentais por causa de todos os fatores citados acima.

2. Frequência das refeições: Quanto mais tempo você dá entre as refeições, mais o seu metabolismo diminui para conservar energia.

3. Nível de atividade: É importante, mas não faz nenhuma diferença se você não compatibiliza a sua alimentação com o seu gasto calórico.

4. Escolha dos alimentos: Por exemplo, as dietas baixas demais em gordura tendem a resultar em baixa produção hormonal o que leva à diminuição do metabolismo.

5. Hidratação: Mais de 70% das funções do corpo acontecem na presença de água. A falta de água faz com que o seu metabolismo pise no freio.

6. Genética: Algumas pessoas têm um metabolismo naturalmente mais acelerado do que outras. Você não pode mudar a genética, mas podeestimular a aceleração do seu metabolismo.

7. Produção e função dos hormônios: É muito pouco provável que você tenha uma tireóide "preguiçosa". Antes de culpá-la, primeiro estabilize o nível de açúcar no sangue (taxa de glicose) e comece progressivamente a praticar exercícios 2-3 vezes por semana.

8. Estresse: O estresse também pode diminuir o seu metabolismo por colocar o seu organismo em estado de tensão. Além disso, muitas pessoas tendem a comer mais quando estão estressadas.

Porque o metabolismo diminui?
Pesquisas indicam que o metabolismo não diminui significativamente de acordo com a idade e sim de acordo com a falta de músculos. E você não perde músculos de uma hora para outra só por ficar mais velho, e sim por causa da falta de uma atividade física que cause um estresse positivo nos músculos fazendo com que eles se mantenham ou se desenvolvam.

Essas são as 2 maiores causas que fazem com que o seu metabolismo diminua:

1. Perda de tecido muscular.
2. Diminuição do nível de atividade à medida que se fica mais velho.

Você pode perder tecido muscular devido à falta de atividade física específica para esse fim (musculação) ou por não fazer uma alimentação adequada e disciplinada. Quando você pula refeições ficando muito tempo sem comer, o seu corpo vai obter a energia que precisa consumindo o seu próprio tecido muscular (catabolismo).

Como acelerar seu seu metabolismo e dar mais eficácia e rapidez na sua dieta:
Sabe-se que a mulher geneticamente tem o metabolismo mais lento que os homens. Por isso o emagrecimento se torna mais lento, a perda de gorduras acumuladas mais difíceis. Mas existem algumas dicas que encontramos para poder ajudar na aceleração do metabolismo, isso somado a uma boa dieta ajudará no emagrecimento, diminuição de gorduras acumuladas e ainda no bom funcionamento de seu organismo, sem contar na eficácia e rapidez de sua dieta.

• Incluir alimentos em seu dia a dia que ajudam no bom funcionamento da tireóide, glândula responsável pela produção de hormônios que regulam o metabolismo, que por sua vez é responsável pela queima de calorias do organismo, seria um bom começo. Principalmente para pessoas que tem hipo ou hipertireoidismo Os alimentos seriam:

Fonte de magnésio: Alfafa, Amêndoas, Maçãs, Pêssegos, Abacate, Castanha do Pará, Arroz integral, Salsão, Figo, Peixe, Salsa e Uvas!

Fonte de cálcio: Brócolis, Couve flor, Couve manteiga, Semente de gergelim, Lentilha, Semente de girassol,

Fonte de potássio: Damasco, Banana, Cenoura, Salsa, Ervilhas, Salmão, Sardinha, Espinafre, Cereais integrais

• Não siga a mesma dieta por muito tempo, de acordo com muitos nutricionista, seguir a mesma dieta faz o corpo se acostumar com uma quantidade de calorias, e nutrientes ,assim se acomodando, freiando o metabolismo e o emagrecimento, tente variar de dietas.
• Beba bastante água ela ajuda o sangue levar oxigênio para os músculos, ajudando na queima de calorias.
• O limão-galego na água ajuda a manter a aceleração do metabolismo.
• Ficar muitas horas sem comer freia completamente o metabolismo , então não deixe de comer, faça intervalos de no mínimo 4 horas.
• As refeições só de saladas tem poucas calorias, mas freiam seu metabolismo, tente combiná-las com alimentos integrais, proteína magra e gordura boa.
• Coma frutas secas com saladas, no iogurte ou na aveia. Têm uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais, carboidrato do bem, que aceleram o metabolismo além de potentes antioxidantes.
• Nos lanches, dê preferência a frutas secas, um punhado de amendoim, uma barra de cereais ou um iogurte desnatado.
• Para controlar a fome, tome um prato de sopa de legumes uma hora ou duas antes do jantar.
• A combinação de alimentos picantes com amargos podem tonificar o baço órgão responsável pelo metabolismo energético, dizem os orientais.
• Para o lanchinho da manhã e da tarde, dê preferências as frutas ácidas, como laranja, limão, tangerina e abacaxi são diuréticas e diminui a retenção de líquidos.
• Só coma doces nas sobremesas uma vez ao dia, pois se tiver elevação da insulina sentirá muita fome.
• Evite cereais de milho e arroz dê preferência aos ricos em fibras, grãos integrais e aveia.
• Quando for comer, comece pelas saladas, eles te darão a sensação de satisfeita e comerá menos dos outros alimentos.
• Os melhores alimentos que ajudam ao metabolismo: pimenta-vermelha, gengibre, vinagre de maçã, chá verde, mostarda, laranja, kiwi, cafeína, guaraná em pó, aspargos, vegetais fibrosos como brócolis, acelga e couve, gordura de coco, produtos derivados do cacau, alimentos fontes de ômega-3 (bacalhau, salmão, arenque, sardinha, anchova) e fontes de ácido linoléico conjugado (nutriente encontrado na carne bovina, de peru e em alguns laticínios).
• Nabo, rúcula, cebola, gengibre são capazes de aumentar o calor no interior do organismo e por isso estimulam o metabolismo.
• Os chás Verde e Branco são considerados os melhores de acordo com a cultura milenar oriental, ele tem substâncias desintoxicantes, antioxidantes e termogênicas, ou seja ajuda na aceleração do metabolismo e retardam o envelhecimento das células.
• O Colágeno , que foi lembrado graças a pergunda da Marly, seja em pó, cápsulas, líquido, contidas em alimentos, podem ajudar não somente na aceleração do metabolismo, como também é uma importante proteína, que fortalece as fibras da pele, evitando a flacidez. Encontre a que mais te agradar e ao seu bolso também.
• Vinagre de maçã, outra boa lembrança da nossa amiga Rosana, ajuda o fígado a promover a desintoxicação do organismo e contribui para ajudar a digerir alimentos e pratos ricos em gordura.

Tente esta “poção” aliada a uma boa dieta:
- Em um copo, coloque uma colher das de sopa de vinagre de maçã, adicione uma colher das de sopa de mel de abelha, complete com água destilada ou filtrada.
Tome antes das principais refeições.
- O vinagre de maçã também pode ser tomado apenas com água e adoçante. Mas puro somente em saladas.
- Bons carboidratos: alimentos integrais e a base de fibras.
- Fontes de gorduras boas:
• Castanha-do-pará, de caju, amêndoa, amendoim, nozes, pinhão, pistache, azeite de oliva extravirgem, abacate, semente de abóbora, gergelim e girassol.

Evite :
• Manteiga, chantilly, bacon, lingüiça, margarina e gordura vegetal hidrogenada.

Soja preta emagrece.

2011-03-23T08:47:00.002-04:00

Não param de surgir novidades no universo da dieta. A nova onda é a farinha de soja preta, que promete ajudar no emagrecimento, controlar sintomas da TPM, aumentar a disposição, dentre muitos outros benefícios. Um estudo realizado pela Universidade Hanyang, na Coreia do Sul comprovou que pessoas que consomem o produto reduzem em 50% a absorção de gordura.
Contudo, vale lembrar que assim como todos os outros produtos oferecidos no mercado, a farinha de soja preta não faz milagres. Por isso, é preciso aliar o seu consumo a uma dieta equilibrada e à prática de exercícios físicos. Confira todos os benefícios desta maravilha!

Ajuda na luta contra a balança!
A casca da soja preta é composta por antocianina, um fitoquímico poderoso. Esta substância age diretamente nos adipócitos, células que armazenam gordura no corpo, ajudando na queima da gordura. Ou seja, sem o acúmulo de gordura no organismo, você emagrece!

Retarda o envelhecimento.
Assim como os demais tipos de soja, este produto é um aliado na prevenção de rugas. A soja preta é rica em isoflavonas e as antocianinas, antioxidantes que agem contra os radicais livres (Células que levam ao envelhecimento da pele).

Garante energia por mais tempo.
A soja, de uma maneira geral, é a fonte de proteína mais saudável que a gente pode consumir. Este nutriente diminui o risco de anemia e ajuda na produção de energia no nosso organismo.

Xô TPM e sintomas da menopausa!
Novamente, a responsável por esta ajudinha é a isoflavona, que possui uma estrutura química parecida com a do estrógeno - o hormônio feminino que fica reduzido nessa fase.

Aumenta a saciedade.
Rica em fibras, assim com nas outras farinhas, este produto tem o poder de nos manter saciados por mais tempo. Ou seja, aquela vontade louca de comer algo fora do horário vai embora de vez!

Coma feijão para emagrecer.

2011-03-23T08:45:00.001-04:00

Quando se fala em comida brasileira, uma dupla quase que inseparável logo passa pela nossa cabeça: Arroz e feijão. Mas, dependendo da região, o tipo do feijão pode variar. Os cariocas, por exemplo, preferem o feijão preto, enquanto os mineiros comem, diariamente, o grão de cor amarronzada.
Porém, o que muitos não sabem é que uma variação deste alimento, ainda pouco consumida no país, pode fazer toda a diferença quando o objetivo é emagrecer. Estamos falando do feijão branco. Com um sabor mais suave, ele possui grande quantidade de proteína, cálcio, ferro e fibras, se comparado aos outros tipos de feijão.
E por falar em proteína, é a faseolamina, presente no feijão branco, que auxilia na luta contra a balança. Isso porque ela consegue fazer com que o nosso organismo absorva menos carboidrato do que de fato consumimos. Ou seja, o nutriente presente nos pães, batatas e massas, por exemplo, que fazem com que ganhemos peso, tem sua ação inibida pela faseolamina. Desta maneira, o açúcar não se acumula no sangue e, conseqüentemente, não são formadas as gordurinhas.
De acordo com uma pesquisa realizada na Universidade da Califórnia (EUA), pessoas que consumiram faseolamina durante 30 dias tiveram uma redução de peso de cerca de 4%. A conclusão foi que a substância é capaz de bloquear até 20% do açúcar consumido. Contudo, para conquistar este objetivo, o feijão branco deve ser consumido cru.
A melhor maneira é através da farinha deste grão, encontrada em lojas de produtos naturais ou especializadas em suplementos. As cápsulas desta farinha também já estão sendo comercializadas no país. Mas, vale lembrar que milagres não acontecem e, por isso, de nada adianta consumir o feijão se não praticar atividade física, balancear a alimentação e consumir muita água.

Dicas infalíveis para você entrar no jeans o ano inteiro!

2011-03-23T08:42:00.001-04:00

Chega dessa história de só se preocupar com o seu visual durante o verão. Tudo bem que essa é a estação em que seu corpo mais fica à mostra. Porém, é essencial que você mantenha a boa forma durante todo o ano. Afinal, mais do que curvas perfeitas, isso pode significar mais saúde e vitalidade. Por isso, preparamos uma lista com 10 dicas básicas para acabar de vez com o terrível efeito sanfona!

1 – Troque os refrigerantes pelos sucos naturais. Lembre-se de que algumas frutas são tão docinhas que você nem precisará adoçar o seu suco!

2 – Além de comer moderadamente, você deverá fazer a sua refeição com muita calma e tranqüilidade. A pressa pode fazer com que você coma mais do que o necessário.

3 – Tudo bem que fruta faz bem à saúde. Mas, até mesmo na hora de escolher a que você vai comer é preciso cautela. Tente optar por aquelas que tenham menos calorias, como abacaxi, mamão, maça, entre outras. Uvas e abacates, por exemplo, podem colocar as suas curvas em risco!

4 – Café doce, pode esquecer! Açúcar branco é sinônimo de muitas calorias que, para serem metabolizadas pelo organismo, roubam proteínas, vitaminas e sais minerais.

5 – O mesmo vale para o sal, que retém líquido, causa inchaços, causa celulite...

6 – Engane o seu estômago de vez em quando. Uma ótima opção é bater três colheres de sopa de gelatina diet com uma fatia pequena de melancia e um copo (250 ml) de água. Isso te deixará saciada por algumas horas. Mas, não vá substituir uma refeição por essa receita. Ela serve para você tapear aquela fome que tanto incomoda fora de hora.

7 – Por mais que o seu regime tenha desandado no final de semana, nada de desistir! O mais importante é você levantar a cabeça e seguir em frente na segunda-feira.

8 – Saladas não combinam com molhos! Esse prato é muito saudável e pouco calórico, desde que servido de forma correta. A dica é que você coma bastante salada antes de partir para o prato principal. Porém, ela deve ser temperada com vinagre, um pouco de azeite e apenas uma pitadinha de sal.

9 – Jejum é a mais absoluta besteira! O seu corpo tem que estar muito bem alimentado. Por isso, nada de loucuras. O que você tem que fazer é comer bem e optar por alimentos saudáveis.

10 – Pratique exercícios! Essa dica, além de te ajudar a ficar com um corpo mais bonito, irá melhorar a sua qualidade de vida. Lembre-se de que saúde e beleza têm que caminhar juntas!

Dicas rápidas para você consumir menos calorias!

2011-03-23T08:39:00.001-04:00

1 – Mantenha-se longe da comida!
Tudo bem que é muito mais bonito e delicado servir a refeição em travessas na mesa. Mas, quem quer emagrecer tem que deixar certas coisas de lado. Mantenha a comida nas panelas, em cima do fogão. Faça o seu prato e vá comer na mesa de jantar. Assim, você espanta a tentação de repetir o prato.

2 – Aposte nos pratos menores!
Você já reparou que os restaurantes self services oferecem pratos muito maiores do que o de costume. O objetivo é fazer com que você tenha espaço para colocar mais comida do que o normal. Porém, a tática na sua casa deve ser a inversa. Compre pratos pequenos e como apenas o que é necessário para manter uma vida saudável.

3 – Lugar de comer é em casa!
Nada melhor do que saber a procedência daquilo que está sendo ingerido, não é mesmo? Portanto, a melhor opção é você mesma preparar o seu prato. Isso fará com que os alimentos processados, ricos em gorduras em gorduras e calorias sejam evitados. É a maneira mais fácil de não cair em tentação.

4 – Compre potes pequenos!
Sabe aqueles salgadinhos integrais que servem como lanche durante a sua tarde de trabalho? Então... Eles podem, sim, fazer parte da sua dieta, mas, em quantidade moderada. Para controlar o seu consumo, o melhor a fazer é colocá-los em um pote na porção exata que você pode ingerir. Se levar o pacote inteiro, a vontade de comer além do permitido fará com que todo o seu esforço para emagrecer seja em vão.

5 – Mude o recheio do seu sanduíche!
Ao invés de pão com manteiga ou com margarina, que são alimentos ricos em gordura saturada, aposte no requeijão light e na cottage. O sabor é excelente, basta completar com uma salada de tomate e alface e com uma fatia de peito de peru para que o seu lanche fique completo.

Faça trocas inteligentes e elimine mais de 1000 calorias do seu cardápio:

2011-03-23T08:31:00.002-04:00

1 - Substitua...
Macarrão bolonhesa - 381kca
(1 prato raso = 200g de massa e 4 colheres de sopa de molho bolonhesa
Por...
Macarrão com atum e abobrinha - 310kca
Economia = 71kca

2 - Substitua...
Bife à parmegiana com purê de batatas - 713kcal
(1 unidade média + 4 colheres de sopa de purê
Por...
Filé de Frango na mostarda com purê de baroa - 310kca
Economia = 403kca

3 - Substitua...
Cachorro quente completo - 669kca
(1 colher de sopa de cada: maionese, ketchup, mostarda, batata palha, ovo de codorna, purê de batatas, queijo ralado, ervilha e milho + 1 pão de cachorro quente + 1 salsicha
Por...
Cachorro quente light - 276kca
Economia = 393kca

4 - Substitua...
Cheeseburguer com fritas - 729kca
(1 sanduíche com 1 fatia de queijo + 200g de batatas fritas
Por...
Sanduíche light - 280kca
Economia = 449kca

5 - Substitua...
Pizza calabresa - 240kca(1 fatia média
Por...
Pizza de pão árabe - 128kcal(1/2 unidade).
Economia = 112kcal

6 - Substitua...
Refrigerante de cola comum - 137kcal(1 lata).
Por...
Refrigerante de cola light - 0kcal(1 lata).
Economia = 137kcal.

7 - Substitua...
Milk-shake de morango - 255kcal(250 ml).
Por...
Vitamina gelada - 130kcal.
Economia = 125kcal.

8 - Substitua...
Paçoca - 114kcal(30g – 1 und pequena).
Por...
Damasco seco - 50kcal(5 unidades).
Economia = 64kcal.

9 - Substitua...
Mousse de chocolate - 318kcal.
(4 colheres de sopa cheias).
Por...
Chocolate amargo - 272kcal.
(50g – 1 tablete pequeno).
Economia = 46kcal.

Dietas do Glúten e Lactose: elas funcionam?

2011-03-23T08:28:00.002-04:00

Na busca pelo emagrecimento, muitas pessoas buscam dietas diferentes. Nos últimos anos, com o crescimento das pesquisas e descobertas a respeito da alimentação funcional, dois nutrientes têm sido excluídos dos cardápios com o objetivo de promover saúde e emagrecimento: o glúten e a lactose estão no topo da lista.

Glúten:
É uma proteína presente no trigo, centeio, aveia e cevada (pães, bolos, biscoitos, massas, cerveja...). Pessoas que têm intolerância ao glúten (doença celíaca) sofrem com a perda de peso, diarréias crônicas, gases, dermatites, entre outros sintomas.
Não existem estudos conclusivos sobre a exclusão do glúten e o emagrecimento, mas, na prática, vemos que quem exclui os alimentos ricos em glúten acaba perdendo peso e gordura abdominal. Contudo, a ciência precisa comprovar se isso ocorre pelo glúten ou pela exclusão de alimentos ricos em carboidratos e calorias. Com o crescimento da procura por alimentos sem glúten, o mercado está recheado de novidades: pães, biscoitos e macarrão de arroz, aipim ou milho, tudo isso sem o acréscimo do ingrediente.

Lactose:
É o açúcar presente no leite e derivados, que deve ser quebrado pela enzima lactase, não produzida pelos intolerantes a este nutriente. É muito comum a intolerância à lactose na infância, podendo ser transitória, e no idoso.
A lactose provoca gases, diarréias, otites... Também não existem dados comprovando que a exclusão da substancia provoque emagrecimento, mas quem evitar queijos, creme de leite, sorvete, leite condensado e etc, com certeza, irá ter resultados na balança. O único “porém” fica por conta da ingestão de cálcio, que deve ser garantida com o uso de soja e outras leguminosas (feijões, lentilha, ervilha) e vegetais verde-escuros, ou com o uso de um suplemento recomendado por médico ou nutricionista.

Três semanas para entrar em forma!

2011-03-23T08:18:00.003-04:00

Foi dada a largada! Basta você seguir todas as dicas de nutrição e exercícios para afinar a silueta e definir os músculos. Confira o plano da Primeira Semana.

Semana 1:
- Alimentação – Programa indicado pela Nutricionista Lílian Assis.

Na primeira semana, o objetivo maior é acelerar a perda de peso para chegar ao Carnaval mais magro e leve.
Cortar de vez os alimentos hipercalóricos:
• Frituras.
• Doces.
• Molhos gordurosos.
• Biscoitos recheados.
• Carnes gordas.
• Pele de frango.

Aumentar o consumo de alimentos hipocalóricos:
• Frutas.
• Legumes.
• Verduras.

- Exercícios Físicos:
– Programa indicado pelo Professor Jannos Jesus da academia A!BodyTech
Para quem malha em academia.

2ª feira:
• aquecimento: 5 minutos na bicicleta ergométrica.
• cadeira extensora: 3 séries de 12 a 15 repetições (alternar com o próximo exercício).
• mesa flexora: 3 sessões de 12 a 15 repetições.
• 1minuto de bicicleta ergométrica (carga moderada e velocidade máxima em 1 minuto).
• gluteo solo com tornozeleira: 3 séries de 12 (alternar com o próximo).
• abdominal completo no solo: 3 séries de 15.
• 1 minuto de bicicleta ergométrica.
• Adutor: 3 séries de 12 a15 repetições (alternar com o próximo).
• Abdutor: 3 séries de 12 a 15 repetições.
• 1 minuto de bicicleta ergométrica.
• leg press: 3 séries de 12 a 15 repetições (alternar com próximo).
• panturrilha no leg press: 3 séries de 15.
• 30 minutos de esteira (alternando 2minutos de caminhada(6 km/h ) com 2 minutos de corrida (de 8 a 10 km/h).
• 5 minutos de alongamento.

3ª feira:
• aquecimento: 5 minutos na bicicleta ergométrica.
• puxada frente: 3 séries de 12 a 15 repetições (alternar com próximo).
• supino reto: 3 séries de 12 a 15 repetições.
• 1 minuto de bicicleta ergométrica.
• remada baixa: 3 séries de 12 a 15 repetições (alternar com próximo).
• desenvolvimento com halter: 3 séries de 12 a 15 repetições.
• 1 minuto de bicicleta ergométrica.
• bíceps com halter: 3 séries de 12 a 15 repetições (alternar com próximo).
• tríceps puley: 3 séries de 12 a 15 repetições.
• 1 minuto de bicicleta ergométrica.
• lombar no banco romano: 3 séries de 12.
• abdominal inverso na prancha reta: 3 séries de 15.
• 1 minuto de bicicleta ergométrica.
• abdominal com torção na prancha: (oblíquos) 3 séries de 12 (alternar 1 lado do tronco com o outro).

4ª feira - só atividade aeróbica:
• 50 minutos de esteira (alternando corrida e caminhada de acordo com a necessidade individual. Exemplo: a cada 5min,corre 3' e caminha 2') ou
• 1 aula de spinning ou RPM

5ª feira (repetir 2ª feira).
6ª feira (repetir 3ª feira).
Sábado (repetir 4ª feira).
Domingo (descanso).

Para quem pratica exercícios ao ar livre:

- Iniciantes:
2ª feira: 35 minutos de caminhada.
3ª feira: 40 minutos de caminhada.
4ª feira: 35 minutos de caminhada.
5ª feira: 45 minutos de caminhada.
6ª feira: 40 minutos de caminhada.
Sábado: 40 minutos de caminhada.

- Para quem já caminha:
2ª feira: Fazer 8 vezes: 4 minutos de caminhada e 1 minuto de corrida.
3ª feira: 50 minutos de caminhada.
4ª feira: Fazer 8 vezes: 4 minutos de caminhada e 1 minuto de corrida.
5ª feira: 45 minutos de caminhada.
6ª feira: Fazer 8 vezes: 4 minutos de caminhada e 1 minuto de corrida.
Sábado: Fazer 10 vezes: 3 minutos de caminhada e 2 minutos de corrida.

Dieta contra enxaqueca.

2011-03-23T08:15:00.001-04:00

Recentemente, a atriz Cláudia Raia, em entrevista à uma revista especializada, declarou que emagreceu sete quilos “sem querer”, apenas cortando alguns alimentos do seu cardápio. A iniciativa tinha outro intuito: o de acabar com uma dor de cabeça crônica, ou seja, a famosa enxaqueca.

Então, que tal aproveitar para eliminar os dois problemas de uma só vez?

Corte alguns alimentos do seu cardápio e, além de mandar a enxaqueca embora, nunca mais reclame dos quilinhos extras.

Chocolate – apesar de ser uma delícia, ele é super calórico e contém alto teor de gordura. A presença da cafeína, muitas vezes, pode ser a razão da dor de cabeça. Na dúvida, elimine o doce do cardápio. Acredite, você só tem a ganhar com isso.

Queijo amarelo ou envelhecido – Contém tiramina, outra substância que pode desencadear a enxaqueca. Se você cortar ele da sua lista de alimentos, vai diminuir a ingestão de sódio e gorduras saturadas. E além de não contar as calorias da iguaria ainda vai fazer bem para o coração.

Embutidos – Carnes enlatadas, defumadas ou processadas; presunto, peixes secos ou salgados, amendoim e molho shoyo. Fique longe deles! Todos são ricos em sódio e contribuem para o aumento da silhueta. Uma semana sem eles você já vai notar a diferença.

Manteiga – Ricas em calorias. Todos os tipos provêm de gorduras e contribuem fortemente para o aumento de peso. Melhor deixá-la de lado e optar por pequenas porções de margarina sem sal.

Pães – Apesar de ser um dos alimentos mais presentes na dieta e ser rico em fibras, é altamente calórico. Não tem como não eliminá-lo de vez da dieta. Isso é necessário para diminuir os quilos e as dores de cabeça.

Alimentos que combatem a ansiedade!

2011-03-23T08:13:00.001-04:00

Você anda nervoso? Sem paciência com as pessoas? Será que a sua alimentação não anda influenciando o seu estado emocional? Certamente, sim. Existem alguns alimentos que ajudam a combater aquela sensação constante de ansiedade e estresse. Confira alguns deles!

Alface: Esta é uma ótima opção para aliviar os sintomas de irritação. Mas, invista no talo! Ele contém lactucina, substância que funciona como calmante.

Banana: Contém grande quantidade de potássio, carboidrato, magnésio e biotina, que estimula o sono e te ajudarão a dormir as oito horas que são necessárias para descansar de verdade!

Espinafre: Contém potássio e ácido fólico, que previnem a depressão. Sem contar que também influencia na normalização do sistema nervoso.

Frutos do mar: Por serem ricos em zinco e selênio, agem no cérebro, diminuindo o cansaço e a ansiedade. Também são boas fontes de proteína e gordura saudável (Omega 3), essencial para o bom funcionamento do coração.

Laranja: Ajuda o sistema nervoso a trabalhar adequadamente, já que é rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do complexo B. O suco é sua melhor opção de consumo!

Mel: Influencia a produção de serotonina, neurotransmissor que está intimamente ligado às mudanças de humor.

Tomate: Por ter grande quantidade de vitamina B6 e vitamina C, ajuda a combater a irritação. sem contar que é barato e de consumo muito prático.

Como as fibras ajudam a emagrecer.

2011-03-23T08:09:00.002-04:00

A gente está sempre ouvindo falar que as fibras fazem bem à saúde e que devem fazer parte do cardápio de qualquer pessoa, principalmente daquelas que querem emagrecer. Mas, você sabe como este nutriente atua no processo de perda de peso?
As fibras nos dão sensação de saciedade sem fornecer calorias. Isso acontece porque elas demoram a ser digeridas pelo estômago. Com isso, quando comemos alimentos ricos neste nutriente, ficamos mais satisfeitos e custamos um tempo maior para sentir fome”.
De uma maneira geral, podemos falar que os alimentos que contêm fibra possuem uma consistência crocante e um sabor levemente adocicado, como é o caso da cenoura e da maçã. Contudo, é nos grãos que elas aparecem de maneira mais eficaz, como na soja, na lentilha, no arroz integral, na aveia e na linhaça. Vale ressaltar que algumas folhas como a alface e a couve também são ótimas fontes deste nutriente.
Ao ingerir fibras estamos, na verdade, consumindo alimentos saudáveis e pouco calóricos. Elas aumentam o volume das fezes e o movimento intestinal, auxiliando na eliminação de gordura e reduzindo a reabsorção de toxinas pelo intestino.

Conheça algumas fontes de fibra:
- Cereais integrais: aveia, quinoa, arroz e pão integral, linhaça.
- Frutas: laranja, maçã, manga e ameixa, sempre com casca e bagaço.
- Vegetais: couve, repolho, agrião e berinjela.
- Grãos: feijão, lentilha, soja, ervilha e grão-de-bico.

Dieta: Como recomeçar?

2011-03-23T08:05:00.002-04:00

Quanto mais a gente tenta fazer dieta, maiores são as tentações que temos que superar. Conseguir emagrecer e conquistar o corpo dos sonhos é uma tarefa mais do que árdua, que exige paciência e muita disciplina. Mas, como ninguém é de ferro, um deslize ou outro já deve fazer parte dos seus planos.
Confira as dicas para prosseguir com a dieta mesmo depois de uma pisada na bola.

- Pense que você tem que correr atrás do tempo perdido e, por isso, o empenho e a disciplina devem ser dobrados.

- Defina o dia do recomeço, se pesando e anotando algumas medidas (busto, cintura, quadril...). Refaça este processo semanalmente, não só para acompanhar as suas conquistas, mas também para que cada uma delas represente um incentivo.

- Vá ao mercado e monte um arsenal de comidas saudáveis (biscoitos integrais, barrinhas, sucos sem açúcar, frutas secas, castanhas...).

- Pense nas dificuldades de manter o plano e tente encontrar soluções para acabar com elas. Por exemplo: cozinhar é seu fraco? Invista em uma cozinheira ou em pratos mais simples. Você não resiste a um doce? Encha a geladeira de frutas variadas.

- Se você costuma deslizar em eventos sociais, selecione apenas os imperdíveis. Nos outros dias, chame os amigos para s sua casa e faça um cardápio que seja, ao mesmo tempo, saboroso e light.

- Junte-se aos amigos que têm o mesmo objetivo que você. Assim, um pode dar aquela mãozinha para o outro.

- Não deixe um pequeno deslize virar uma bola de neve. No primeiro erro, já se conscientize que foi um erro, mas que nada poderá afetar a sua dieta. Levante a cabeça e recomece a batalha.

Dieta: 5 passos iniciais!

2011-03-23T08:02:00.001-04:00

1 – Não corte a gordura de uma vez.
Fazer dieta é, acima de tudo, reeducar a sua alimentação. Portanto, cortar a gordura, nutriente que aumenta o prazer de comer, pode ser um erro fatal. O segredo é substituir alguns alimentos ricos neste nutriente por versões lights.

2 – Macarrão, pão e arroz comuns devem, sim, ser eliminados!
É verdade! Estes alimentos devem ser completamente eliminados. Como o carboidrato é o principal responsável por alguns quilinhos a mais, cortar os alimentos ricos neste nutriente é mais do que necessário. De uma maneira geral, um adulto que quer emagrecer deve cortar 20 gramas de carboidrato por dia. Aposte nas versões integrais.

3 – Nada de legumes à vontade!
Tudo bem que você pensava que a ideia era exatamente oposta a esta informação. Porém, os vegetais ricos em amido, a maioria das raízes e o milho, podem ser verdadeiros vilões do seu emagrecimento. Invista mesmo nas verduras e nas outras opções de legumes.

4 – Nada de açúcar escondido.
Muita gente costuma falar: “eu quase não como açúcar”. Contudo, estas mesmas pessoas bebem refrigerantes, comem bolos e chupam balas. Sem contar que todo mundo acha que as frutas nunca oferecem risco à boa forma. Contudo, todos estes alimentos contêm açúcar, porém de maneira velada, mas muito maléfica!

5 – Não passe fome.
Quando quiser comer um doce ou fazer algum tipo de extravagância, não se faça de rogado. Só tenha em mente que estes deslizes não podem ser constantes. Compensar não é a melhor maneira de perder peso.

5 hábitos que engordam:

2011-03-23T08:00:00.002-04:00

Emagrecer parece ser a palavra mais dita nas conversas femininas atualmente, pois fazer dieta virou uma rotina na vida de muitas mulheres. Mas, você sabia que, além de cortar alguns alimentos, devemos modificar alguns hábitos que engordam?
"Hábitos errados, principalmente quanto à alimentação, adquiridos na infância, comprometem a correção na vida adulta. Por isso recomenda-se consumir, desde cedo, alimentos variados e adequados".

Portanto, mude agora! Veja os 5 hábitos que engordam!

• Omitir café da manhã: após 8 a 12 horas em jejum, o corpo necessita repor o combustível. É comum a crença de que não tomar café da manhã economiza calorias adquiridas, o que poderia levar ao emagrecimento. Errado! O que geralmente ocorrerá é o excesso de fome na refeição seguinte.

• Comer trabalhando, assistindo TV, lendo ou vendo televisão: a sensação de saciedade leva um tempo mínimo para registrar esta situação nos centros nervosos. Ao se alimentar fazendo outra atividade, poderá ocorrer um aumento do volume e velocidade de alimentos ingeridos, e com isso pode-se deixar de lado a primeira etapa de uma boa digestão – a mastigação.

• Consumo de lanches e petiscos: geralmente, os que mais nos atraem são os mais calóricos e carentes de nutrientes essenciais para o organismo, acarretando desequilíbrio.

• Estresse em excesso: o estresse está presente em nossas vidas e, até certo ponto, é considerado normal. No entanto, quando nos permitimos ficar estressados em "tempo integral" ocorrem uma série de alterações fisiológicas, neurais e hormonais, que podem, tanto inibir a vontade de se alimentar, ou, como ocorre com maior freqüência, aumentar o desejo de consumir mais.

• Comer lanche no jantar: geralmente, as pessoas se assuntam quando recomendo que jantem ao invés de fazer lanches. É importante observar que, geralmente, quando são feitos lanches na hora do jantar, a vontade de comer permanece até a hora de ir dormir. Muitas vezes não é observado, mas a pessoa tende a ficar beliscando, mesmo pequenas quantidades, constantemente. Por isso, um jantar adequado e leve, nutre e não engorda!

Frutas que emagrecem.

2011-03-23T07:56:00.002-04:00

Que as frutas são essenciais para quem quer emagrecer, você já está cansado de saber. Contudo, escolher as frutas certas pode fazer toda a diferença. Descubra quais são as frutas que emagrecem e encha a sua fruteira com estas delícias!

Maracujá:
Contém pectina, uma substância que, quando ingerida, mistura com a água do estômago e forma um gel viscoso. Este gel é capaz de prolongar a sensação de saciedade e, ainda, impedir parte da absorção dos açucares e das gorduras pelo organismo!

Melancia:
A melancia é uma fruta rica em água e, por isso, causa uma sensação de satisfação mais intensa no nosso organismo. Além disso, é uma fruta que quase não tem calorias e possui um sabor irresistível.

Laranja:
Ela é barata e muito eficiente no auxilio ao funcionamento do nosso organismo. Por conter grande quantidade de fibras, a laranja faz bem à pele e atua diretamente na luta contra aquela barriguinha indesejada!

Limão:
É uma ótima fonte de ácido cítrico, substância que aumenta o pH do sangue e outros líquidos corporais, acelerando, assim, o nosso metabolismo. A vantagem desta fruta é a sua versatilidade, já que pode ser usada em sucos, pratos doces e salgados.

Mamão:
É uma das melhores opções na luta contra o intestino preguiçoso. O mamão contém poucas calorias e é, também, um ótimo antioxidante, prevenindo o envelhecimento e acelerando o nosso metabolismo.

Melão:
É rico em água e, apesar de muitas pessoas não saberem, é a melhor fruta quando se trata do funcionamento do intestino. Sem contar que é responsável pelo aumento da sensação de saciedade.

Café da manhã: Por que ele é tão importante para a nossa saúde?

2011-03-23T07:46:00.002-04:00

Todo mundo já está cansado de saber que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Este é o momento em que o seu organismo mais necessita de alimentos saudáveis para adquirir força e resistência para encarar, sem restrições, qualquer que seja a sua rotina. Mas, parece que muitas pessoas ainda não estão levando o assunto a sério, o que, além de prejudicar a saúde, pode levar ao ganho de peso. O mais alarmante é que cada vez mais, crianças e adolescentes vêm adquirindo o hábito de pular o café da manhã, muito provavelmente influenciados pelos péssimos hábitos dos pais.
"Sem comer pela manhã, as pessoas chegam ao lanche do intervalo da escola, da faculdade ou do trabalho com fome e abusam de alimentos calóricos, ricos em gorduras e carboidratos. Isso condiciona o organismo de maneira errada. O ideal é se alimentar a cada três horas, de forma equilibrada", alerta a nutricionista Adriane Alves Marchisete, do Hospital Infantil Sabará (SP).
O café da manhã é o momento ideal para que sejam consumidas fibras, através da ingestão de cereais, frutas frescas e sucos naturais. De acordo com a especialista, as fibras são essenciais para manter o bom funcionamento do intestino e evitar problemas de constipação.
A Dra. Adriane ainda lembra que esta refeição é também um momento oportuno para ingestão de leite e seus derivados, fontes de cálcio e vitamina D: "O cálcio é essencial para a formação dos ossos e prevenção de osteoporose. Já a vitamina D auxilia na absorção deste nutriente". Porém, cuidado com o abuso! Durante o café da manhã devem ser ingeridas 25% das calorias que serão consumidas ao longo de todo o dia.
Muita gente não sabe, mas, ao dormir, o nosso organismo precisa gastar energia para manter as suas funções básicas, como controle cardíaco, respiração, equilíbrio de temperatura, dentre outros. Algumas pesquisas sobre o assunto revelaram até que deixar de comer durante as primeiras horas do dia pode afetar a capacidade de concentração do indivíduo. Ou seja, ele rende menos do que poderia nas suas tarefas diárias. Por isso, ao acordar, não deixe de tomar um belo café da manhã!

O que não pode faltar no seu café da manhã:
- Leite. De preferência o desnatado, que tem menos quantidade de gorduras.
- Cereais. Prefira os que não têm adição de açúcar e coma-os misturados a iogurtes e frutas.
- Frutas. Escolha as mais leves. Maçã, mamão, melão...
- Sucos. Prefira os naturais. Hoje, existem diversas marcas no mercado que, certamente, facilitam a nossa rotina. Mas, nada melhor do que um suco preparado na hora.
- Pães e biscoitos. Nada de consumir em excesso! Além disso, você deve preferir as versões integrais.

Confira os benefícios das frutas de outono.

2011-03-23T07:45:00.001-04:00

O outono chegou e trouxe a safra de muitas frutas. Abacate, banana, caqui, coco, goiaba entre outras iguarias naturais são encontradas mais frescas e, normalmente, com preços menores.
A abundância da estação é um incentivo a mais para o consumo desses alimentos, que colaboram, e muito, com a saúde. "De modo geral, as frutas são ricas em vitaminas e sais minerais, essenciais para o organismo. Também fornecem fibras, importantes para regular o intestino", afirma a nutricionista Sonia Trecco, chefe do Serviço de Atendimento Ambulatorial do Hospital das Clínicas de São Paulo.
Por dia, um adulto sem problemas de saúde deve ingerir de três a cinco frutas. A nutricionista ressalta que as cascas são importantes fontes de vitaminas e, por isso, não devem ser descartadas. As duras e com gosto não muito agradável podem entrar no preparo de sucos e doces, como as de abacaxi e banana. "Lave bem a casca em água corrente, passando a mão ou uma esponja, para tirar o excesso de agrotóxico", recomenda Sonia.
Vale mesclar as frutas in natura com sucos. "Não é recomendável que todas as porções de frutas sejam utilizadas em forma de suco, pois perdem propriedades importantes", explica a nutricionista Alessandra Paula Nunes, professora do curso de nutrição de Centro Universitário São Camilo. O costume de coar o suco desperdiça as fibras do produto.
Substituir as sobremesas por frutas é uma excelente estratégia para diminuir o consumo de doces. "O sabor doce de algumas frutas, conferido pela presença do açúcar natural (frutose), pode ser uma alternativa para pessoas que têm necessidade de ingerir substâncias adocicadas após as refeições ou até mesmo durante o dia. Além disso, pode-se criar várias alternativas de doces à base de frutas, como salada de frutas, gelatinas, frutas com calda de chocolate ou assadas com canela".

Dieta:
Há quem diga que fruta não engorda e, por isso, abusa na quantidade do alimento. A atitude não colabora com uma dieta equilibrada e, muito menos, com o intuito de manter o corpo em forma.
É que todos os alimentos têm calorias. "O que faz engordar é consumir mais calorias do que se gasta. Consumir duas mil calorias em abacate, por exemplo, e não gastá-las, pode engordar", explica a nutricionista Sonia Trecco. Portanto, bom senso é a palavra-chave.
Outro erro comum acontece na hora de substituir uma fruta in natura por um suco. "Em vez de comer uma laranja, se toma um suco com quatro laranjas, que é a quantidade indicada para um dia todo. Ou se mistura várias frutas com leite, que também tem calorias e gorduras".
Uma boa saída é o suco de limão, porque a mistura de metade da fruta com água já resulta em um copo. Um pouco da poupa de maracujá também é o bastante para fazer um refresco.

Benefícios:
Quando as delícias naturais fazem parte do cardápio, garantem o bom funcionamento do organismo. Confira abaixo os nutrientes e benefícios que cada fruta dessa estação oferece:

Abacate: rico em gorduras monoinsaturadas e fibras. Ajuda a controlar o colesterol, melhora o sistema circulatório e a pele. Contém ácido fólico, que auxilia na prevenção de efeitos congênitos (que nascem com a pessoa), e potássio, indicado para fadiga, depressão, problemas cardíacos e derrames.

Banana: repleta de potássio, é importante para a contração dos músculos. A fruta protege contra doenças cardíacas, já que mantém o equilíbrio de líquidos e evita o acúmulo de placas nas artérias. É rica em fibras e, por isso, benéfica para a digestão, aliviando e restaurando o intestino após a prisão de ventre ou a diarreia. Age como antiácido, sendo indicada em casos de azia e úlcera.

Caqui: é rico em fibras e vitaminas A, C, B1 e B2. Possui cálcio e ferro. A fruta é considerada um antioxidante por combater os radicais livres (relacionados ao envelhecimento precoce, a alguns cânceres entre outras doenças).

Coco: O valor nutritivo da fruta varia de acordo com seu estado de maturação (amadurecimento). De maneira geral, apresenta bom teor de sais minerais (potássio, sódio, fósforo e cloro) e fibras, importantes para o estímulo da atividade intestinal.

Goiaba: rica em vitamina A, B1, C, cálcio, fósforo, ferro e fibras insolúveis. Não contém muito açúcar, gordura e calorias. Auxilia no combate a infecções e hemorragias; fortifica os ossos, os dentes e o músculo cardíaco; melhora a cicatrização e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento; regula o aparelho digestivo e o sistema nervoso; e dá maior resistência física.

Laranja: rica em vitamina C, cálcio fósforo e ferro. Melhora a imunidade e apresenta vários antioxidantes, que ajudam a reduzir o colesterol, as inflamações e a bloquear as células cancerosas. Contém fibras, que auxiliam na diminuição dos problemas intestinais, além de dar energia.

Limão: rico em flavonóides cítricos, como a vitamina C, tem importante função antioxidante (combate os radicais livres, relacionados ao envelhecimento precoce, a alguns cânceres entre outras doenças). Apresenta alto teor de sais minerais. Fortalece a imunidade, ajuda na cicatrização de feridas e fortifica as paredes dos capilares sanguíneos. Por ser antisséptico, o limão é usado para tratar infecções respiratórias. A capacidade de extrair e dissolver ajuda no tratamento de furúnculos e abscessos. Estimula o fígado e pode ser usado como desintoxicante quando ingerido com água.

Maçã: contém vitaminas B1, B2 e niacina, e minerais como ferro e fósforo. É rica em pectina, que se liga a toxinas e ao colesterol, expelindo-os do organismo; e em ácido málico, que ajuda o corpo a gastar energia de forma eficiente. A fruta contém quercetina, anti-inflamatório que diminui o risco de problemas cardiovasculares. Estimula o fígado e os rins.

Maracujá: fruta de alto valor nutritivo. Rica em vitamina C e vitaminas do complexo B (B2 e B5), contém também quantidades razoáveis de sais minerais como ferro, cálcio e fósforo. Funciona como um calmante suave. As suas sementes são poderosos vermífugos. A vitamina C dá resistência aos vasos sanguíneos, evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes, age contra infecções e ajuda a cicatrizar os ferimentos. As vitaminas do complexo B têm como função evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso, além de serem essenciais ao crescimento e evitarem a queda dos cabelos. Cálcio e fósforo são os minerais que participam da formação de ossos e dentes, da constituição muscular e da transmissão normal dos impulsos nervosos. Já o ferro contribui para a boa formação do sangue.

Melancia: contém alto teor de água, o que ajuda na hidratação. Apresenta vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro. Tem propriedades diuréticas.

Mexerica/Tangerina: fonte de vitaminas A, B e C, e em menor grau de sais minerais como cálcio, potássio, sódio, fósforo e ferro. A vitamina C, junto com o cálcio e o fósforo, são essenciais para o desenvolvimento de dentes e ossos, e para a vitalidade dos vasos sanguíneos. A vitamina C também ajuda a combater infecções, a aumentar a resistência do organismo e a absorver o ferro de outros alimentos.

Pêra: rica em vitaminas vitamina A, B1, B2 e C, sódio, potássio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício e ferro, niacina, sódio e fibras. Pode ser utilizada para prisão de ventre, inflamação intestinal e na bexiga, além de auxiliar o sistema nervoso e na formação dos ossos e dentes.

Pinha: também conhecida como fruta-do-conde, é fonte de vitaminas C e do complexo B, importantes no metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.

A dieta que está no sangue.

2011-03-23T05:52:00.003-04:00

A idéia de que o sangue pode dizer tudo a respeito de uma pessoa - inclusive detalhes de temperamento, personalidade, humor e estilo - não é nenhuma novidade. No Japão, por exemplo, perguntar o tipo sanguíneo ao conhecer alguém já é prática comum. No Brasil, o radicalismo não chega a esse ponto, mas a idéia já contamina a casa - ou melhor, a mesa - de quem adere à chamada "dieta do tipo sanguíneo" ou "dieta do sangue". O princípio é simples: classifica os alimentos de três formas - altamente benéficos, neutros e nocivos - de acordo com cada tipo de sangue. O segredo da boa saúde já viria "de fábrica", bastando obedecer a regras básicas de compatibilidade alimentar. Um exemplo é a carne vermelha, que seria um "veneno" para o sangue do tipo A e, ao mesmo tempo, um remédio para quem tem sangue tipo O.
Desenvolvida pelo naturopata (a base da naturopatia é acreditar que o corpo deve se manter equilibrado para desenvolver dispositivos de cura) Peter D'Adamo e popularizada no livro A Dieta do Tipo Sangüíneo, a dieta prega que deve haver uma alimentação diferenciada para cada tipo de sangue. Segundo o americano, a relação sangue x alimentação determinará, inclusive, o desenvolvimento de doenças como câncer, esclerose, esquizofrenia e até o enfarte. Cada sangue também define quais as comidas que podem causar emagrecimento ou aumento de peso, de acordo com a teoria de D`Adamo.
Para o médico, cada tipo sangüíneo reage à sua própria maneira aos alimentos, aproveitando uns e absorvendo mal os outros. Assim, quem é tipo A, por exemplo, não tolera bem a carne e deveria seguir um cardápio vegetariano. O extremo oposto são as pessoas que possuem tipo O, carnívoras por natureza. Este teria sido o primeiro tipo de sangue humano, o que corria nas veias de nossos ancestrais, cuja base da alimentação era a carne.

Carros com combustíveis diferentes:
O primeiro livro de D'Adamo deu origem a outros, em que ele detalha como sua dieta pode ajudar no controle de doenças como a artrite, a diabete e problemas cardiovasculares. No Brasil, o clínico geral, ortomolecular e homeopata Sérgio Teixeira fez uma adaptação do livro do colega americano, levando em conta o cardápio nacional, e lançou A Dieta que Está no Sangue. Teixeira acredita que essa dieta "individualiza as pessoas em termos de alimentação e temperamento a partir da genética do sangue em seis tipos: AA, AB, AO, BB, BO e OO". E complementa: "cada uma delas é como um carro com combustível diferente, o que realmente conta muito para o bem estar e para o peso ideal". Segundo ele, há pessoas que não metabolizam qualquer alimento, apenas aqueles que seu organismo está preparado para receber.
"O estudo do tipo de sangue nos ajuda a compreender qual a melhor forma de viver em harmonia com nosso genoma, para desfrutarmos de mais saúde e longevidade", acredita a Dra. Berenice Cunha Wilke, diretora da Associação Brasileira de Medicina Complementar. Segundo ela, "cada tipo sangüíneo constitui uma mensagem genética de comportamentos e dietas de seus ancestrais".
Apesar de sedutora, a idéia de ter em mãos uma dieta 100% eficaz também causa dúvidas. O próprio Sérgio Teixeira questiona se certas informações trazidas pelas publicações não seriam precipitadas. "O primeiro livro de D'Adamo apresenta a soja como benéfica para pessoas do grupo B. No último, ele já a mostra como nociva", afirma o homeopata. Berenice também critica algumas distorções quanto à tradução da obra. "Há alimentos que foram traduzidas ao pé da letra. O certo seria incluir o nome científico". A doutora afirma, ainda, que há uma lista de mais de 50 alimentos publicados erroneamente no livro de D'Adamo. "Ele se deu conta e colocou uma errata no próprio site. Mas nunca foi corrigido no livro".
A exemplo de outras dietas como a do Dr. Atkins, a South Beach ou a Mediterrânea, entre outras, o que prevalece ainda é o bom senso. Se você desconfiou que nem todo mundo deve comer a mesma coisa ou fazer o mesmo exercício, você está certo. A atitude mais correta - e segura - é procurar um especialista, que indicará a dieta mais adequada ao seu organismo.
A ideia de uma alimentação diferente para cada tipo de sangue não é nova. Ela se tornou famosa em 1996, com o lançamento do livro A Dieta do Tipo Sanguíneo, best-seller nos Estados Unidos, escrito pelo americano Peter D’Adamo e traduzido em mais de 50 idiomas.
Existem correlações históricas, antropológicas e fisiológicas entre o tipo sanguíneo e os alimentos. “É por isso que seguir um cardápio personalizado reequilibra o organismo, que passa a funcionar melhor”, explica a nutricionista. Para facilitar a dieta, os alimentos são divididos em três categorias:

• Benéficos – são alimentos protetores (capazes de prevenir e tratar doenças, assim como favorecer a perda de peso) e, portanto, necessários ao organismo diariamente.

• Neutros – agem apenas como alimento (não fazem bem nem mal) e, portanto, podem ser consumidos com frequência ou não.

• Nocivos – devem ser cortados do cardápio, pois mexem com o equilibro do organismo, provocando diminuição no ritmo do metabolismo e aumento do peso, além de enxaqueca, má digestão e alterações na produção da insulina – hormônio que, em excesso, contribui para os estoques de gordura.

A lista dos alimentos é extensa. Por isso, selecionamos os principais deles para cada tipo sanguíneo. E as calorias? Esqueça. Mais importante do que isso é você se propor a consumir porções moderadas. Outra recomendação da nutricionista é comer a cada três horas. “É um recurso importante para manter o metabolismo acelerado.” Pronta para começar? Então, procure a seguir o cardápio correspondente ao seu tipo sanguíneo e boa dieta!

A dieta do grupo sangüíneo A:

Aproximadamente 38% da população tem esse tipo sangüíneo. Com o início das práticas agrícolas, esse grupo foi um dos primeiros a evoluir (por causa do consumo de vegetais). As pessoas pertencentes a esse segmento saem-se melhor como vegetarianos. O aparelho digestivo é sensível, com dificuldades para decompor as proteínas e gorduras de origem animal, pois produzem menos suco gástrico. Essas pessoas são mais sensíveis a doenças do coração, ao câncer e ao diabetes. Alimentos como proteínas de soja, grãos, legumes, comidas frescas, orgânicas, peixes e frutas são muito importantes. O sistema imunológico é tolerante e reage melhor ao estresse com atividades relaxantes.

Prefira:
Carnes: avestruz, frango, peru
Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, salmão fresco, sardinha, truta
Derivados do leite: leite e queijo de soja, tofu
Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, amora, damasco
Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, cenoura, espinafre
Cereais, massas e pães:farinhas de centeio, arroz, soja e aveia, pão de farinha de soja.

Alimentos Neutros:
Carnes: frango e peru.
Peixes: atum, pescada.
Laticínios: iogurte, mussarela, ricota, iogurte c/ frutas, coalhada, queijo minas.
Frutas: melão, passas, pêra, maçã, morango, uva, pêssego, goiaba, kiwi.
Verduras: agrião, chicória, milho, beterraba.
Cereais: fubá de milho, flocos de milho, cevada.
Outros: açúcar branco, chocolate, alecrim, mostarda (seca), noz-moscada, manjericão, açúcar mascavo, manjericão, orégano, canela, hortelã, salsa, sálvia.

Evite:
Carnes: bovina, carneiro, cordeiro, pato, porco, vitela.
Peixes e frutos do mar: camarão, caviar, caranguejo, marisco, mexilhão, ostra, polvo.
Derivados do leite: creme de leite, sorvete, leite magro e integral, manteiga, requeijão.
Frutas: banana, laranja, manga, papaia, coco.
Verduras: berinjela, repolho, tomate.
Cereais, massas e pães: Creme e germe de trigo, farinha de trigo.
integral, pão preto, pão integral, farinha branca.

Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, verduras, óleos vegetais, feijão de soja e pratos com soja.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: carne, feijão mulatinho, produtos do leite, trigo (em grandes quantidades).

A dieta do grupo sangüíneo B:

Cerca de 10% da população tem esse tipo de sangue. Ele surgiu quando os seres humanos migraram para o Norte, encontrando terras mais frias e sombrias. A dieta pode ser mais variada, incluindo carne, e é o único tipo de sangue que se dá muito bem com os laticínios. O sistema imunológico das pessoas que tem o tipo B é forte, reage melhor ao estresse com criatividade. As recomendações gerais de alimentação são: carnes como cordeiro, carneiro, coelho, peru; peixes como bacalhau, salmão, linguado; laticínios como leite magro, iogurte e queijos; cereais como arroz, aveia, batata e inhame; azeite de oliva e muita verduras e legumes.

Prefira:
Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado.
Peixes e frutos do mar: bacalhau, salmão, truta, caviar, sardinha.
Derivados do leite: iogurte, leite, queijo, ovos, ricota.
Frutas: abacaxi, ameixa, banana, mamão, uva.
Verduras: beterraba, brócolis, cenoura, couve, repolho.
Cereais, massas e pães: arroz integral, aveia, pão de aveia.

Alimentos Neutros:
Carnes: carne bovina, peru, vitela.
Peixes: arenque, truta, atum, lula.
Laticínios: leite soja, queijo parmesão, queijo soja, manteiga, requeijão, leite integral.
Frutas: morango, laranja, kiwi, passas, pêra.
Verduras: abóbora, agrião, alface, acelga, aipo, cogumelos, espinafre.
Cereais: granola.
Outros: café, vinho branco, cerveja, chá preto, chá de amora, hortelã, camomila.

Evite:
Carnes:frango, pato, porco, presunto.
Peixes e frutos do mar: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, marisco, ostra, polvo, mexilhão.
Derivados do leite: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite.
Frutas: carambola, caqui, côco, romã.
Verduras: alcachofra, tomate, milho verde, azeitona.
Cereais, massas e pães: arroz selvagem, farinha de trigo, milho, centeio.

Alimentos que estimulam a perda de peso: ovos, leite e derivados com baixo teor de gordura, carne, verduras, chá de alcaçuz.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: milho, trigo, lentilhas, amendoins e gergelim.

A dieta do grupo sangüíneo O:

Quase 50% da população apresentam este tipo de sangue. É o grupo mais antigo e resulta do cruzamento de várias culturas. Geralmente precisam comer proteína animal todos os dias. O aparelho digestivo é forte, pois produz sucos gástricos em abundância, importante para a digestão da carne. Porém, justamente por produzirem maior quantidade desses sucos gástricos, ocorre a maior incidência de doenças estomacais, como gastrites e úlceras. Não são bem-vindos aveia, trigo, grãos e derivados do leite. O sistema imunológico é bem ativo e consegue reagir ao estresse com grande atividade física.

Prefira:
Carnes: bovina, cordeiro, avestruz.
Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, linguado, salmão.
Derivados do leite: mussarela, leite de soja, tofu.
Frutas: ameixas frescas e secas, pretas ou vermelhas, figo.
Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, escarola, espinafre.

Alimentos Neutros:
Carnes: frango e peru.
Peixes: atum, camarão, lagosta.
Laticínios: mussarela, manteiga, queijo minas.
Frutas: noz pecan, castanhas, avelã, pinha.
Verduras: abobrinha, agrião, inhame.
Cereais: farelo de arroz, farinha de trigo integral.
Outros: óleo de canola.

Evite:
Carnes: porco, presunto, toucinho.
Peixes e frutos do mar: caviar, salmão defumado, polvo.
Derivados do leite: creme de leite, iogurte, leite (integral ou magro), a maioria dos queijos, sorvete.
Frutas: laranja, morango, côco, amora.
Verduras: berinjela, champignon, milho, repolho.
Cereais, massas e pães: aveia, trigo, cuscuz e pão branco.

Alimentos que estimulam a perda de peso: algas, brócolis, peixes e frutos do mar, couve-manteiga, sal iodado, carne vermelha (carneiro, boi, caça, fígado), espinafre.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: couve-flor, feijão, lentilha, milho, couve-de-bruxelas, repolho, trigo e derivados (glúten).

A dieta do grupo sangüíneo AB:

Apenas 4% da população tem esse tipo de sangue. É uma adaptação moderna que surgiu da mistura do A e do B. Seu aparelho digestivo é sensível. Necessita de alimentos misturados em porções equilibradas. Já o sistema imunológico é excessivamente tolerante, tem reações às mudanças dietéticas e de ambientais. No geral, os alimentos recomendados são carne, peixe, produtos do leite, legumes, cereais, frutas e verduras.

Prefira:
Carnes: carneiro, coelho, cordeiro e peru.
Peixes e frutos do mar: atum, bacalhau, cavala, sardinha e truta.
Derivados do leite: coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cottage.
Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, kiwi, uva.
Verduras: aipo, alho, beterraba, berinjela, brócolis, couve, pepino.
Cereais, massas e pães: arroz, farinha de centeio, de trigo, aveia.

Alimentos Neutros:
Carnes: faisão, fígado.
Peixes: arenque, linguado, carpa.
Laticínios: leite e queijo de soja, leite desnatado, requeijão.
Frutas: ameixa seca, pêra, passas, mamão, maçã, pêssego.
Verduras: broto de bambu, cebolinha, escarola, agrião, vagem.
Cereais: cevada, germe de trigo, granola.
Outros: açafrão, mel, açúcar, melaço, chocolate, vinho.

Evite:
Carnes: bovina, búfalo, frango, porco, presunto e vitela.
Peixes e frutos do mar: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, linguado, ostra, mexilhão, siri.
Derivados do leite: leite integral, creme de leite, queijo parmesão, brie, provolone, roquefort, sorvete cremoso.
Frutas: banana, caqui, goiaba, laranja, manga.
Verduras: alcachofra, milho verde, nabo, pimentão, rabanete.
Cereais, massas e pães: farinha de cevada, de milho, cereais matinais, amido de milho.

Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, peixe, couve-manteiga, produtos do leite, tofu.

Alimentos que estimulam o aumento de peso: trigo, feijão-mulatinho, milho, nozes e sementes, carne vermelha.

Fonte: Livro "Viva Melhor com a Dieta do Tipo Sangüíneo", de Peter D'Adamo (Editora Campus)

Conheça a personalidade para cada tipo de sangue:

O tipo de sangue pode influenciar não só seu prato. Os japoneses acreditam que o temperamento, os relacionamentos e até a carreira pode ser influenciada pelo líquido que corre em nossas veias. Segundo uma pesquisa realizada pelo Departamento de Psciologia da Universidade de Ritusmeikan, em Quioto, 80% dos adultos japoneses crêem cegamente nesta teoria.
Confira:

Tipo A:
Temperamento: reservado, discreto, cauteloso e indeciso.
Relacionamentos: Faz de tudo para manter a harmonia nos grupos de que faz parte. Tende a se preocupar demais com os outros e por isso é dedicado a quem ama. Não resiste a uma declaração direta e sincera.
Carreira: tipo metódico e persistente, gosta de ordem e é perfeccionista. Consegue se dar bem em trabalhos que exigem atenção a detalhes.
Melhores carreiras: contador, bibliotecário, advogado, economista, escritor.
Saúde: Mais sujeitos a doenças cardiovasculares, diabete e câncer.
Famosos tipo A: Britney Spears e Adolf Hitler.

Tipo B:
Temperamento: Só age de acordo com a própria vontade e detesta ser controlado. De mente aberta, respeita opiniões diferentes.
Relacionamentos: Demonstrar o que sente e é sensível. Apesar de gostar de saber o que é importante na vida do parceiro, detesta romantismo exagerado.
Carreira: É pouco convencional e muito criativo, honesto, cheio de energia para o trabalho e perseverante. Entretanto, a pouca habilidade para delegar e a falta de diplomacia atrapalham a subida de posto em uma empresa.
Melhores carreiras: detetive, jornalista, artista, artesão, psiquiatra.
Saúde: Mais sujeito a doenças causadas por vírus, bactérias e parasitas.
Famosos tipo B: Jack Nicholson, Leonardo Di Caprio e Paul McCartney.

Tipo AB:
Temperamento: Mistura características dos tipos A e B. Às vezes parece ter dupla personalidade e muda de opinião de uma hora para outra. É racional ao extremo, crítico e percebe bem o caráter das pessoas.
Relacionamentos: Sente-se atraído por gente espirituosa, no amor e na amizade.
Carreira: Tem o dom de conseguir fazer várias coisas ao mesmo tempo e é ótimo estrategista. É muito organizado.
Melhores carreiras: gerente, negociador, relações-públicas, professor e advogado.
Saúde: Mais sujeito a ter problemas cardiovasculares, diabete, câncer e doenças causadas por vírus e bactérias.
Famosos tipo AB: Jackie Chan, Marilyn Monroe e Mick Jagger.

Tipo O:
Temperamento: calmo e paciente, sabe como controlar suas emoções. É determinado e autoconfiante, talvez por causa de seu talento para pensar de forma direta e descomplicar a vida.
Relacionamentos: Com pessoas estranhas é um tanto desconfiado, mas com os amigos e a família é bastante carinhoso. Gosta de sentir-se valorizado.
Carreira: O poder o atrai e ele não se intimida em lutar para conquistá-lo. Muito competitivo, sabe liderar e fica muito à vontade no papel de chefe. Normalmente especializa-se em algum assunto e destaca-se na área. Melhores carreiras: contador, político, vendedor, terapeuta.
Saúde: Mais vulnerável a doenças relacionadas à falta de dopamina no cérebro, como depressão e obesidade, além de hipotireoidismo e úlceras.
Famosos tipo O: Rainha Elizabeth, John Lennon e Elvis Presley.

Yoga contra a TPM.

2011-03-22T13:16:00.001-04:00

Uma vez por mês, ela está lá. Nos deixa com os nervos à flor da pele, completamente vulneráveis, quase à beira da loucura. É claro que estamos falando sobre a TPM – Tensão pré-menstrual. Essa vilã do universo feminino é capaz de virar o nosso mundo de cabeça para baixo. Por mais que umas mulheres sofram menos que outras desse mal, de uma maneira geral, este período não passa despercebido para ninguém.

Porém, como todas já sabem, a prática de exercícios físicos é fundamental para a diminuição desse problema. Dentre as atividades, destaca-se a Ioga, uma velha conhecida no combate ao estresse e na busca por um corpo mais em forma. Pode parecer mentira, mas a Ioga pode reduzir em até 64% os sintomas da TPM.

A explicação é bem simples: A Ioga ajuda a regular o Gnrh, um hormônio que sai da hipófise e tem o papel de acionar o trabalho de outras glândulas. Quando ele alcança o nível esperado para cada fase do ciclo, o risco da TPM aparecer é muito menor.

Até mesmo a tireóide funciona melhor com a prática da Ioga. Isso porque as diferentes posições feitas nessa aula fazem uma espécie de massagem, aumentando o fluxo sanguíneo na região do pescoço, contribuindo para regularizar a produção hormonal.

Malhe dentro de casa!

2011-03-22T13:07:00.001-04:00

Se o seu problema era a falta de tempo ou a falta de dinheiro, esqueça as lamúrias e comece já a se exercitar! Confira algumas dicas que preparamos para você transformar a sua casa em uma verdadeira academia:

- Fixar horários é fundamental!
Tudo bem que você estará malhando dentro da sua própria casa. Mas, para não desistir no meio do caminho, é fundamental que você separe sempre o mesmo horário para praticar as suas atividades. Esta história de só malhar quando está com vontade, não leva ninguém a nada!

- Na falta de grana, pule corda!
Se você não está passando por um momento financeiro dos melhores, uma boa opção é pular corda. Esta atividade tem um gasto calórico intenso e melhora muito o seu condicionamento físico. Arraste os móveis da sala, coloque uma música estimulante e pule por cerca de 30 minutos.

- Se puder, invista na esteira ou na bicicleta!
Qualquer que seja o parelho, a dica é que você separe 30 minutos do seu dia e mergulhe de cabeça nas atividades. Tanto a esteira quanto a bicicleta ajudam na queima de calorias e deixam as suas pernas e os seus glúteos definidos e durinhos!

- Se quiser expandir a academia, compre um mini-trampolim!
Este equipamento é o mesmo usado nas aulas de Jump. Mas, se tiver problemas de coluna, nos joelhos, ou qualquer outro que tenha como contra-indicação exercícios de grande impacto, esqueça o mini-trampolim! A dica é você fazer coreografias com músicas bastante animadas em cima do aparelho.

- Não esqueça os abdominais!
Depois de qualquer exercício, você deve partir para os abdominais, assim como acontece nas academias. A dica é que você potencialize estes movimentos colocando pesos sobre a sua barriga. Calma, ninguém está falando em comprar mais equipamentos. Pegue alguns quilos de alimento, cerca de 2 ou três, e coloque sobre a sua barriga. Isso te ajudará a deixá-la definida mais rapidamente!

Exercícios físicos: Mitos e verdades.

2011-03-22T13:04:00.001-04:00

Quem nunca sonhou com um corpo definido, uma barriga tanquinho e um bumbum completamente torneado. Mas, apesar de levar os exercícios físicos muito a sério, algumas pessoas não conseguem conquistar estes objetivos. O grande problema é que, ao longo do tempo, foram criados alguns mitos sobre a prática de atividade que, por mais que os especialistas tentem explicar, não são compreendidos. Para esclarecer os mais comuns, confira a lista feita pelo educador físico e coordenador técnico do Levitas, Jairo Diogenes.

Estou malhando com frequência e me alimentando bem, mas continuo engordando.
Mito. Quando uma pessoa pratica exercícios com regularidade, ela ganha peso magro e diminui sua gordura corporal. Na balança, essa inversão muitas vezes não é percebida, mas, sem dúvidas, é notada quando a pessoa veste suas roupas, pois há diminuição nas medidas.

Para ter uma barriga tanquinho é preciso fazer abdominais todos os dias.
Mito. Os músculos da barriga não são diferentes dos demais e assim como os outros grupos musculares, precisam de 24 a 48 horas de descanso para ficarem fortes e enrijecidos. Além disso, não adianta fazer intermináveis séries de abdominais se a pessoa tem muita gordura na barriga. O exercício abdominal enrijecerá o músculo, mas ele ficará escondido atrás da gordura. Sem exercício aeróbico a gordura continuará no mesmo lugar.

É preciso malhar todos os dias para ganhar músculos rapidamente.
Mito. Os músculos precisam descansar de 24 a 48 horas para se recomporem. Ao malhar todos os dias, a possibilidade de ocorrer uma contusão ou outro problema muscular é muito maior. O ideal é alternar musculação com exercícios aeróbicos.

Os homens têm mais facilidade para ganhar massa muscular.
Verdade. Graças ao hormônio masculino, a testosterona, os músculos dos homens se definem com mais rapidez do que nas mulheres. Dessa forma, os resultados da prática esportiva na ala feminina demoram mais tempo para aparecer e são mais sutis.

Quanto maior a dor após o treino, melhor o resultado.
Mito. Sentir dor pode ser sinônimo de trabalho muscular excessivo ou realizado de maneira errada. O segredo para um programa de musculação eficaz é o aumento constante dos desafios, que pode ser feito por meio da variação do volume dos exercícios (número de repetições ou séries) ou da sua intensidade (aumento dos pesos ou cargas).

Como quero perder peso, o ideal é malhar sem comer.
Mito. O corpo precisa de energia para funcionar. Sem comer, o corpo armazena gordura para conseguir se manter em funcionamento.

Musculação exige alimentação diferenciada.
Depende. Para aumentar a massa, o corpo precisa de maior consumo de energia, vinda dos carboidratos, das proteínas e dos sais minerais. Se o cardápio do dia a dia for rico em nutrientes, não há necessidade de suplemento alimentar. Caso contrário, o ideal é buscar ajuda de um nutricionista.

Mais informações:
http://www.levitas.com.br/